武夷岩茶、绿茶在小鼠上抗缺氧作用的研究

30只成年小鼠按相近体重分为对照和2个试验组做武夷岩茶和绿茶的抗缺氧作用试验。三组的体质量分别为21.75±2.04、22.10±1.76、21.80±1.53(g);对照组喂基础饲料、饮自来水;2个试验组分别在饲料内添加5%的武夷岩茶和绿茶,饮0.5%的茶汤。试验3周后测定常压缺氧窒息死亡时间。结果对照组为19.65±2.14(min),武夷岩茶组为37.81±11.13(min),绿茶组为42.75±18.44(min),两试验组的存活时间极显著延长(P<0.01)。证明武夷岩茶和绿茶均有显著的抗缺氧作用,两种茶叶的抗缺氧效果相似(P>0.05)。