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题名本溪抗联煎饼营销策略研究
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作者
包文莉
徐飞
冷静
齐玥
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机构
辽宁科技学院经济与管理学院
本溪开放大学文法学院
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出处
《辽宁科技学院学报》
2023年第5期94-96,共3页
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基金
辽宁省教育厅课题“数字人文视域下辽宁抗联口述史研究”(LJKMR20221695).
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文摘
提到煎饼,让人联想到快食、保质期长、口感有嚼劲。您是否了解,这薄薄的煎饼,蕴含着一段可歌可泣的感人故事。在消费升级的今天,这些充满红色基因的产品已经在竞争中不尽如人意,落后了很多。文章运用半开放访谈法、问卷调查法、网络观察法、现场观察法,调查了抗联煎饼的市场需求和供给状况,找出两者的差距,提出营销策略建议,希望振兴红色文化食品行业,推动地方经济发展。
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关键词
抗联煎饼
红色文化食品产业
营销策略
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分类号
G252.17
[文化科学—图书馆学]
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