虹鳟鱼的营养与饲料

虹鳟是一种名贵的鲑科鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,无小骨刺、无需刮鳞,蛋白质和脂肪含量高,胆固醇含量几乎等于零,高度不饱和脂肪酸含量高于其他鱼类数倍以上。虹鳟苗种的高密度养殖技术和商品鱼的高产养殖技术已在全国推广普及,目前已遍布全国20多个省。近几年来,虹鳟养殖在我省山区县逐渐兴起,并取得了较好的经济效益。

肝硬变的食疗

肝硬变为常见的慢性肝脏疾病,由一种或多种病因的长期或反复作用,致肝脏变形变硬,引起以肝功能减退和门静脉高压为主的临床症状,如低蛋白血症、腹水、皮肤粘膜出血倾向、腹壁静脉曲张、食管和胃底静脉曲张破裂出血、脾肿大,最后可出现肝昏迷等,有导致患者死亡的危险。