人体共生菌及其抗菌分子研究进展

随着耐药细菌的出现和广泛传播,开发新型抗菌药迫在眉睫。分布在人体不同部位的共生菌能够产生多种抗菌分子以抑制病原菌的定植和感染。人体共生菌的抗菌分子为研发全新结构和作用机制的药物提供了潜在的资源宝库,随着生物信息学、合成生物学、基因组学等组学技术的进一步发展,对人体共生菌抗菌分子的挖掘也会更加深入,为解决耐药问题提供了有效的途径。文中回顾了目前所发现的人体共生菌产生的抗菌分子,并介绍了几种用于挖掘人体共生菌这一天然抗菌药物的资源宝库的方法。随着现代生物工程技术的发展,人体共生菌的抗菌分子将会得到更加全面、系统的探索和应用。

抗菌高分子的研究与应用

综述了抗菌高分子制备、性能、应用及其研究进展。着重介绍了抗菌聚合物的制备方法和抗菌机理。

钕诱导黄瓜植株小分子抗菌物质的研究

以10μg.ml-1Nd(NO3)3作为外源诱导子处理离体黄瓜叶片,研究Nd对黄瓜叶片中的小分子抗菌物质组分的诱导效应,并以黄瓜白粉病菌(Sphaerotheca fuligine)作为特定的靶标菌,探讨所诱导出的小分子化合物的抗菌活性。通过GC-MS测定,表明Nd能够有效地诱导出黄瓜叶片中的多种小分子芳香族化合物组分,使其在组成和含量上显著增加。其中,香豆酮组分含量提高的幅度最大,为对照组的3.67倍;水杨酸甲酯组分含量提高的幅度也很大,为对照组的3.07倍;而愈创木酚组分的含量为对照组的2.97倍。另外19种组分如2-甲氧基-3-甲基苯酚、2-甲氧基-1,3,4-三甲基苯、2,4,6-三甲基苯酚、4-乙基-2-甲氧基苯酚、邻N-甲基苯甲酸甲酯、2-甲氧基-3-(1-甲基)吡嗪、2,5-二甲基对苯二酚、4-(3,4-二羟基-2,2,4-三甲基苯酚、2,4-双(1,1-二甲乙基)苯酚、4-乙基-3-甲氧基苯酚、4-(1-甲乙基)苯甲酸、4-(1,1-二甲乙基)苯甲醇、2,3,4,6-四甲基苯酚、1,4-二甲氧基-2,3-二甲基苯酚、二丁基邻苯二甲酸酯、香叶醇和丁子香酚等只在处理组检出。抑菌试验证明所诱导出的小分子化合物组分对黄瓜白粉病菌的孢子萌发和菌丝生长具有很强的抗菌活性(P<0.01)。研究表明,钕是一种有效的植物抗病诱导子,可以用于黄瓜真菌病害的生物防治。

抗菌性高分子材料的研究进展

简要介绍了各类抗菌剂的抗菌机理，并从高分子基材与抗菌剂共混、表面改性和分子组装抗菌化技术三方面综述了近5年来国内外抗菌高分子材料的研究进展。

分子组装抗菌技术在塑料包装材料领域的应用

分子组装抗菌化技术制得的聚丙烯材料有高效广谱、稳定耐久的抗菌防霉作用,还有极为优秀的使用安全性。同时,在体系中可起到成核剂的作用,在一定程度上改善了材料的力学性能。还可显著提高材料的表面极性,改善其抗静电性能,因而在塑料抗菌包装薄膜、食品箱及医药包装等领域有极为广泛的应用前景。

高分子生物抗菌胶膜的研制及抗菌效果与性能的检测

[目的]选择天然橡胶和抗菌活性物质研制成高分子生物抗菌胶膜,对其抗菌效果与性能(稳定性、腐蚀性、影响因素、毒性)进行了检测,为评价、验证、应用该产品的抗菌能力及特性提供依据。[方法]抑菌振荡烧瓶试验测定其抗菌效果和稳定性、腐蚀性、影响因素;小鼠毒理实验测定其毒性。[结果]高分子生物抗菌胶膜是以天然橡胶、海洋生物复合酶、海藻酸聚多糖、海洋甲壳胺活素为主要成分,经特殊工艺胶炼铸成。生物抗菌胶膜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌作用10 min,抗菌率均达99.99%;置54℃下放置14 d,37℃相对湿度80%,放置90 d抑菌效果无明显影响;对不锈钢、铜无腐蚀,对碳钢、铝基本无腐蚀性;有机物50%小牛血清对该品抗菌效果无明显影响。对小鼠经口LD50>5 000 mg/kg属实际无毒级;蓄积毒性试验为弱蓄积毒性;蓄积系数k>5;眼刺激试验积分为3.0分,属无刺激性;急性皮肤刺激试验积分为0分,属无刺激性;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验为阴性,无致突变性;精子畸形试验结果为阴性。[结论]高分子生物抗菌胶膜抗菌效果好、稳定性强、无毒、无味、无刺激性、不受干扰因素影响。

小分子发酵抗菌肽对禽用灭活疫苗抗体水平影响

本试验旨在研究小分子发酵抗菌肽对禽用灭活疫苗抗体水平的影响,采用将免疫增强剂小分子发酵抗菌肽分别添加于正常抗原含量及减量抗原含量的新城疫ND-禽流感(H9 F株)二联灭活苗,禽流感(H5N1亚型Re-6株、Re-7株)二价灭活苗中,分别免疫SPF鸡。同时用不加免疫增强剂的新城疫-禽流感二联灭活疫苗和禽流感二价灭活疫苗免疫SPF鸡作为对照组。结果表明,通过监测鸡免疫后不同天数的血清抗体水平,发现抗原用量不变的情况下,试验组比对照组抗体效价均有提高;在抗原用量减少50%的情况下试验组比对照组抗体效价也均有一定的提高。结果提示,小分子发酵抗菌肽对禽用灭活疫苗能起到一定的抗体增强的效果。

分子组装型(PPNH)系列抗菌母粒及其应用

随着经济的发展和生活水平的提高,人们对卫生和健康提出了越来越高的要求。

低温粉碎结合超声萃取-气相色谱-质谱联用法测定高分子抗菌食品包装材料中4种抗菌剂的残留量

目的建立低温粉碎结合超声萃取-气相色谱-质谱联用法测定高分子食品包装材料中二苯基醚、4,4’-二甲基二苯醚、4,4’-二羟基二苯醚、三氯生等4种抗菌剂残留量的分析方法。方法样品经液氮冷冻粉碎后,通过采用丙酮-二氯甲烷混合溶液超声萃取,DB-5ms色谱柱分离,气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)选择离子扫描模式(SIM)检测以及外标法定量来进行检测分析。结果当丙酮-二氯甲烷混合溶液的配比为3:7(V:V)时,结果最佳。在优化条件下检测,4种抗菌剂在0.2~10 mg/L范围内线性良好,线性相关系数大于0.99,回收率为84.7%~104.7%,相对标准偏差RSD为3.2%~12.9%,方法定量限为2.0 mg/kg。结论该方法简便、快捷、准确,适合对高分子食品包装材料中二苯基醚、4,4’-二甲基二苯醚、4,4’-二羟基二苯醚、三氯生残留量进行检测分析。

小分子发酵抗菌肽对禽用灭活疫苗抗体水平的影响

研究小分子发酵抗菌肽对禽用灭活疫苗抗体水平的影响。将免疫增强剂小分子发酵抗菌肽分别添加于正常抗原含量及减量抗原含量的新城疫ND-禽流感(H9 F株)二联灭活苗、禽流感(H5N1亚型Re-6株、Re-7株)二价灭活苗中,分别免疫SPF鸡,同时用不加免疫增强剂的新城疫-禽流感二联灭活疫苗和禽流感二价灭活疫苗免疫SPF鸡作为对照组。通过监测鸡免疫后不同时间的血清抗体水平,发现在抗原用量不变的情况下,实验组比对照组抗体效价均有提高;在抗原用量减少50%的情况下,实验组比对照组抗体效价均有一定的提高。结果提示,小分子发酵抗菌肽对禽用灭活疫苗能起到一定的免疫增强效果。

桂林新先立公司开发分子组装抗菌技术

随着人们生活水平的不断改善以及对卫生安全要求的提高，消费者对非织造布制品的需求已经成为一种趋势。然而，人们在消费或使用非织造布的时候，往往进人一种误区，认为一次性非织造布制品，就一定是安全的，无菌的。其实，在非织造布上，会滋生出成千上万的细菌。

棉纤维/季铵盐接枝共聚物的合成及抗菌性能研究

采用硝酸铈铵为引发剂,在棉纤维表面引发甲基丙烯酸二甲氨基乙酯(DMAEMA)接枝聚合,并使接枝的DMAEMA季铵化,以赋予棉纤维良好的抗菌性能。实验对影响DMAEMA接枝率的关键因素进行了细致研究,发现,当φ(DMAEMA)为10%,引发剂浓度为20 mmol/L,pH为1～1.5时,在45℃反应5 h后,得到较好的接枝效果。同时发现,溶剂类型对棉纤维/DMAEMA接枝共聚物的季铵化反应影响很大,丙酮对季铵化最为有利。接枝率的提高可加强棉纤维/季铵盐接枝共聚物的抗菌性能;与单独采用溴代正丁烷为季铵化试剂相比,先后采用溴代正丁烷和溴代十二烷作为季铵化试剂,所得材料的抗菌性能更为优良,说明长链季铵盐聚合物与短链季铵盐聚合物间存在协同抗菌作用。

聚二甲基二烯丙基氯化铵的合成,表征及抗菌性能

65%的二甲基二烯丙基氯化铵(DADMAC)单体水溶液通过自由基聚合得到分子量约为5 000的聚二甲基二烯丙基氯化铵(PDADMAC)均聚物.用红外光谱,核磁共振,X射线衍射仪,粘度法和扫描电镜对PDAD-MAC进行结构分析和表征.合成聚合物的抗霉菌实验表明,PDADMAC对多种霉菌有抑制作用,具有较宽的抑菌谱;抗细菌实验表明,PDADMAC对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,枯草芽孢杆菌具有不同程度的抑制作用.

有机氮-卤代胺抗菌剂

微生物引起的各种污染给人类生命健康带来了严重威胁。防止微生物,特别是病原性微生物引起的污染及交叉感染成为当今研究的热点。氮-卤代胺类化合物是一种抗菌性能很强的有机抗菌剂,具有高效持久、稳定性好、毒性低、可再生等优点。自氮-卤代胺类化合物被发现以来,研究者们对其设计与合成、抗菌机理、抗菌性能、应用等方面进行了大量研究。系统描述了此类抗菌剂结构及性质,探讨了该类抗菌剂的抗菌机理和毒副作用,详尽介绍了该类物质表征的技术手段,以及该类物质的应用及前景。

咪唑鎓盐系列抗菌剂的研究进展

系统介绍了基于咪唑鎓盐的有机小分子及高分子抗菌剂的研究进展,展望了该类高分子抗菌剂未来的发展方向,同时指出了紫外光固化技术在新型抗菌剂中的重要应用。

新的合成分子可抑制结核杆菌生长

编辑圈点:时至今日,结核痛依然在侵蚀很多人的健康,其中的超级耐药结核病更是难缠。新的合成药物在抗耐药方面的不俗表现,使它有可能成为征服这种古老疾病的重要武器。

阴道细菌成抗生素药物新宠

近日,国际科学领域顶尖杂志《细胞》报道了一种由阴道细菌所制造的抗生素,具有潜在的抗菌活性,可杀灭一系列革兰氏阳性菌,而这种生活在人体内的细菌包含了为一系列类药性分子指定遗传密码的基因。这种名为lactocillin的药物暗示微生物学领域还有尚未开发的广阔医疗前景。并未参与新研究的加拿大魁北克省拉瓦尔大学医院中心（CH U L）微生物学家M a rc Ouellette说：＂该实验展示了就制造抗菌分子而言,微生物有巨大的多样化潜力。＂

抗菌食品包装研究进展

综述了抗菌高分子食品包装的原理、检测方法、相关法规以及未来的发展方向,并对各种抗菌技术作了详细的论述。指出开发新型生物活性抗菌剂,通过物理、化学方法改性高分子使之具有杀菌能力,尤其是纳米抗菌技术的应用,将是抗菌包装最具前景的发展方向。