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食品抗菌包装技术及研究进展
被引量:
17
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作者
高艳玲
姜国伟
+1 位作者
李铁强
刘熙
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期6-8,共3页
介绍了抗菌剂的种类 ,并概述了国内。
关键词
食品
包装
抗菌包装技术
包装
材料
抗
菌
剂
食品加工
可食性食品
抗
菌
膜
下载PDF
职称材料
食品抗菌包装技术研究
被引量:
5
2
作者
于天颖
张平
《保鲜与加工》
CAS
2005年第3期46-47,共2页
关键词
食品
包装
抗菌包装技术
品质
包装
材料
防腐剂
包装
性能
下载PDF
职称材料
CW209食品抗菌包装技术及研究进展
3
作者
高艳玲
《上海塑料》
2004年第2期44-44,共1页
关键词
CW209食品
抗菌包装技术
微生物
无机
抗
菌
剂
有机
抗
菌
剂
天然
抗
菌
剂
下载PDF
职称材料
题名
食品抗菌包装技术及研究进展
被引量:
17
1
作者
高艳玲
姜国伟
李铁强
刘熙
机构
解放军军需大学军需工程系
中国科学院长春应用化学研究所
哈药集团中药二厂科研所
出处
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期6-8,共3页
文摘
介绍了抗菌剂的种类 ,并概述了国内。
关键词
食品
包装
抗菌包装技术
包装
材料
抗
菌
剂
食品加工
可食性食品
抗
菌
膜
Keywords
Food
Antibacterial Packaging
Technique
Advance
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
食品抗菌包装技术研究
被引量:
5
2
作者
于天颖
张平
机构
辽宁省农业科学院园艺研究所
国家农产品保鲜工程技术研究中心
出处
《保鲜与加工》
CAS
2005年第3期46-47,共2页
关键词
食品
包装
抗菌包装技术
品质
包装
材料
防腐剂
包装
性能
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
CW209食品抗菌包装技术及研究进展
3
作者
高艳玲
机构
解放军军需大学军需工程系
出处
《上海塑料》
2004年第2期44-44,共1页
关键词
CW209食品
抗菌包装技术
微生物
无机
抗
菌
剂
有机
抗
菌
剂
天然
抗
菌
剂
分类号
TQ206.4 [化学工程—有机化工]
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职称材料
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作者
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1
食品抗菌包装技术及研究进展
高艳玲
姜国伟
李铁强
刘熙
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004
17
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职称材料
2
食品抗菌包装技术研究
于天颖
张平
《保鲜与加工》
CAS
2005
5
下载PDF
职称材料
3
CW209食品抗菌包装技术及研究进展
高艳玲
《上海塑料》
2004
0
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