牛初乳中生长因子及抗菌因子的生物活性及其功能研究进展

主要介绍了牛初乳中富含生理活性功能的活性成分——生长因子(胰岛素样生长因子、转化生长因子、表皮生长因子、成纤维细胞生长因子)及抗菌因子(乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶、免疫球蛋白)生理活性和功能的最新研究进展,同时,对牛初乳中各因子作为保健产品和医疗药品基料的趋势作出展望。

鱼类体液中的几种抗菌因子研究进展

综述了鱼类体液中的补体、抗菌肽、凝集素、溶菌酶、转铁蛋白、金属硫蛋白等几种主要抗菌因子的结构、功能及其特点的研究进展。

富血小板血浆的抑菌作用及其与抗菌肽含量的关系

目的:探讨贫血小板血浆(PPP)、富血小板血浆(PRP)及血小板凝胶上清液(PGS)对大肠埃希菌的体外抑菌作用及其与抗菌肽血小板因子4(PF4)含量的关系。方法:从本市中心血站获取健康献血者的单采血小板作为PRP来源,采用平板培养细菌法观察PPP、PRP及PGS与大肠埃希菌共培养不同时间细菌生长情况,ELISA检测PPP、PRP及PGS中PF4的含量。结果:(1)PPP、PRP及PGS均可以抑制大肠埃希菌的生长。PPP、PRP在18 h内具有很强的抑菌作用,随后抑菌作用逐渐减弱,24 h后逐渐失去抑菌作用;PGS在9 h内具有抑菌作用,3 h时抑菌作用最佳,随后抑菌作用逐渐减弱,12 h时无抑菌作用。(2)凝胶缓释液也具有抑菌作用,抑菌时效同PGS。(3)PPP、PRP和PGS中PF4质量浓度分别为(300.65±75.46)、(23206.74±9753.90)、(5659.23±2847.99)ng·ml^(-1),差异有统计学意义。(4)PRP 24 h抑菌作用强弱与PF4含量无关,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:PPP、PRP及PGS对大肠埃希菌均有抑菌作用,但有时效性,PPP与PRP抑菌效果一致,均优于PGS。同体积PRP中PF4含量高于PGS,PPP中PF4含量最低,但PRP在24 h的抑菌作用强弱与PF4含量无关。

表皮生长因子联合纳米银敷料治疗儿童躯干Ⅱ度烫伤

目的:观察重组人表皮生长因子凝胶联合纳米银抗菌敷料治疗儿童躯干Ⅱ度烫伤的疗效。方法:对照组60例,使用纳米银抗菌医用敷料包扎治疗,治疗组60例,于对照组基础上应用重组人表皮生长因子凝胶。比较两组患儿住院时间、创面愈合时间、创面感染和瘢痕形成情况。结果:治疗组愈合时间及住院时间及瘢痕发生率明显少于对照组(P<0.05),而治疗组感染发生率与对照组无明显差异(P>0.05)。结论:重组人表皮生长因子凝胶联合纳米银抗菌敷料治疗儿童躯干部Ⅱ度烫伤疗效显著。

免疫乳概述与研究现状

本文对免疫乳的作用及作用机理、乳中活性成分、国内外研究现状及一些新的研究热点作一归纳与综述,希望能对免疫乳研究与思路提供帮助。