抗菌性聚乳酸复合膜研究进展

聚乳酸复合膜具有抗菌性、可降解性,在食品包装行业显示出巨大潜力。介绍了几种制备聚乳酸复合膜的常用方法,分析了不同种类抗菌复合膜的作用原理和其在食品包装方面的研究进展,并结合其发展现状对聚乳酸抗菌复合膜在食品包装方面的应用进行了展望。