何首乌对D-半乳糖致衰大鼠的抗衰益智作用机制的研究

目的:探讨何首乌对D-半乳糖致衰大鼠海马的抗衰益智作用机制。方法:以D-半乳糖致衰大鼠为研究对象,采用Y-迷宫及一次被动回避反应,检测大鼠的学习记忆能力;用荧光标记测定海马突触体内游离钙离子浓度;用免疫组织化学结合图像分析测定海马内突触素(synaptophsin,P38)的灰度值。同时观察了何首乌对上述各项指标的影响。结果:老年模型组突触体内钙离子浓度显著升高,P38灰度值也明显高于青年对照组;何首乌给药组与老年模型组比较,学习记忆能力明显改善,突触体内钙离子浓度显著降低,P38灰度值也明显低于老年模型组。结论:何首乌可能通过抑制突触体内钙离子超载、提高P38含量起到抗衰益智作用。

大豆磷脂对小鼠学习记忆及脑内SOD和脂褐素含量的影响

研究了大豆磷脂对小鼠学习记忆及脑内SOD活性和脂褐素含量的影响。结果表明,大豆磷脂能提高小鼠在新环境中的镇静能力,显著增强小鼠的学习能力,但对其记忆保持能力无明显的影响;能显著提高小鼠脑中SOD活性,极显著地降低小鼠脑中丙二醛的含量,但对小鼠脑中脂褐素的含量没有明显的影响。说明大豆磷脂具有抗衰益智的作用,作为食品添加剂和保健食品具有良好的应用前景。