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新型夹心糖的研制
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作者 梁英红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期64-65,共2页
利用夹心糖的包容性 ,把抛光糖工艺引进到夹心糖生产工艺中 ,生产出补钙的新型夹心糖。
关键词 新型夹心 抛光糖 钙强化剂 生产工艺
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