框架视野下的食品安全报道——以《人民日报》近10年的报道为例

本文采用框架理论的研究方法,以《人民日报》近10年来的食品安全相关报道为研究对象,采用定性与定量相结合的方式,从报道主题、消息来源、报道领域等方面入手分析了该报食品安全议题的形成和变化,食品安全报道的消息来源偏向以及食品报道从"食品卫生"到"食品安全"的变化等,在此基础上提出食品安全报道应坚持理性建设性原则;应加强从业人员的科学素养并提升公众的健康素养。

风险放大视野下的食品安全报道——以“福喜问题肉”报道为例

2014年夏天,"福喜问题肉"报道引发媒体食品安全问题的报道热潮。食品安全问题作为一种潜在的社会风险,越来越引起媒体的关注。媒体是风险意识的核心,因此食品安全报道在很大程度上影响着社会公众对于食品安全风险的解读和反应。本文试图在风险社会的视野下,以风险的社会放大框架对此次东方卫视福喜肉调查报道进行案例分析,并从中探寻食品安全报道的问题及对策,以期媒体在食品安全风险评估和风险沟通等方面发挥积极效用。

危机传播中的数字化记忆魔咒——以食品安全报道为例

人类信息全面数字化的潮流所带来的影响,已经超出了技术原始的功能性作用,渗入到人类的认知与感受形成的过程,并开始影响社会单元的运行规则。关于食品安全的危机传播为近距离观察信息数字化的社会影响提供了一个窗口。对近十年媒体数据的分析揭示出新闻报道将食品安全事件进行了网络化链接的规律,这一传播方式的改变潜移默化地影响了个体的风险认知与感受,形成了带有偏见的社会风险记忆。如何打破危机传播中的数字化魔咒成为大众媒体、个体信息用户、企业组织所面临的新挑战。

食品安全事故报道的趋势透视——理性色彩和多元化关照的回归

纵观近年来报纸对于食品安全事故的报道,已经由单纯的曝光逐步呈现出理性色彩,并且呈现出多元化的报道趋势。本文通过对《人民日报》和《南方都市报》两份不同性质报纸相关报道以及其它媒体部分报道的研究,将近几年此主题报道的状况做一个梳理。

《人民日报》食品安全报道的框架分析

本文采用框架理论的研究方法,以《人民日报》近10年来的食品安全报道为研究对象,采用定性与定量相结合的方式,从报道主题、消息来源、报道领域等方面入手分析了该报食品安全报道议题的形成和变化。食品安全报道的消息来源偏向以及食品报道从＂食品卫生＂到＂食品安全＂的变化等,在此基础上提出食品安全报道应坚持理性和建设性原则;应加强从业人员的科学素养并致力于提升公众的健康知识素养。

媒体在食品安全事件中的舆论监督作用探析——以《长江日报》2010-2013年食品安全报道为例

在食品安全事件上,媒体报道是舆论监督的最好方式,但其失范行为也常为人诟病。因此,本文以《长江日报》的食品安全报道为例进行文本分析,探讨媒体怎样规范食品安全报道行为,发挥其在食品安全事件中的舆论监督作用。

论中国的食品安全报道与舆论监督

阐述了中国的食品安全报道与舆论监督的现状,分析其成因,并提出相关策略与建议。食品安全关乎人民群众的切身利益,媒体作为舆论引导的主体发挥着重要作用,而近年来频发的食品安全事件更是检验着媒体的责任感和专业化水平。

进步、问题与风险规避:我国当下食品安全报道透视

当下我国食品安全报道与以前相比有明显的进步,反应更加迅速,信源日趋多元,关注力量凸显,监督效果改善。但同时也有一些新问题需要正视,如信息过载、维度单一、热衷揭露、量质失衡等,这些问题对公众的认知力、媒体的公信力和社会的稳定构成风险。因此,挖掘食品安全负面揭露报道所蕴含的正能量,更能强化公众信心、凸显媒体公信力。从宏观维度上,应加强媒体的责任意识,更新媒介融合理念;从微观维度上,应强化报道精准、依案说理、及时跟进等,通过这两重维度来规避新媒介生态下我国食品安全报道的风险。

食品安全报道的现状和对策

本文通过对近年来食品安全报道现状的分析,梳理食品安全报道领域存在的问题。从合理加强正面报道、科学开展连续报道和扩大监督范围与层次等方面,探讨进一步完善当前的食品安全报道所应采取的对策。

全媒体时代我国食品安全报道的问题与对策

全媒体时代,我国食品安全报道在新的形势下有了新的变化,同时也出现了不少问题。本文对全媒体时代我国食品安全报道出现的报道的噱头化、报道的污名化及报道的虚假化进行分析,并提出传播者需践行新闻专业主义、政府应该进行严加管控两组改进策略,以期促进我国食品安全报道的健康发展。

我国食品安全报道的负效应及社会风险

当前我国食品安全报道的失语乱语、热衷揭露、信息壅蔽,导致公众猜疑、曲解增多,失望愤懑情绪弥漫,恐慌心理加剧。食品安全报道的负效应对我国的政治和谐稳定、经济发展和社会安全都产生了不容忽视的潜在风险,需从加强媒体的自我约束、完善社会监督、健全食品安全标准等方面加以防范。

食品安全报道舆论监督的负面效应及其心理安抚——以“三鹿毒奶粉事件”和“蛆虫橘子事件”为例

食品安全报道可以划分为三个阶段:报道相关新闻以引起社会关注,重在报道真相;报道事件主体的反应及监管部门的应对措施,重在舆论监督;报道事态的进展和市场的好转,重在心理安抚。媒体对食品安全事件的舆论监督有着十分重要的积极意义,但在舆论监督过程中也容易引起心理恐慌和媒体恐慌等负面效应。强调媒体的心理安抚作用,在某种程度上而言也是为了弥补其在舆论监督过程中所产生的负面效应,更有利于食品安全事件向积极方向转化,促进相关事件的解决与社会和谐。

浅析“僵尸肉”食品安全事件报道的新闻框架

"僵尸肉"事件是近两个月来影响范围广、争议比较大的一个公共食品安全事件。本文希望实现的是能考察新闻媒体(通过网络渠道传播)是如何报道此次"僵尸肉"食品安全问题的,报道这一新闻事件是否存在一个普遍的新闻框架,如有,那么这一框架是如何构建的。二是探讨对于"僵尸肉"新闻报道中,是否出现了有失偏颇或报道不专业的现象。

媒体在食品安全事件报道中的角色差异分析

近几年来,我国食品安全事件频发,食品安全问题骤然成为全社会关注的民生焦点。随着电子技术、网络技术的高速发展,诞生了微博、微信等新的传播形态,极大地拓宽了公众接受信息的渠道,对社会政治、经济、文化、生活产生了重大的影响。在新媒介与传统媒介融合的背景下,本文选取2012年发生的工业明胶毒胶囊事件,以新浪微博、门户网站以及《南方都市报》《钱江晚报》为样本,分析其上述事件中报道的特点,从信息告知、事件解读、舆论监督、社会动员四方面,研究其媒介角色差异。

《南方周末》与《中国食品安全报》食品安全报道消息来源比较研究

消息来源对于食品安全议题具有重要的建构意义,媒体如何对消息来源进行选择和处理直接影响着大众对食品安全问题的认知。本文从消息来源角度,对主流大众化报纸《南方周末》和专业性报纸《中国食品安全》的食品安全报道进行比较分析,审视新闻媒介和消息来源如何共同构建食品安全议题,探析主流大众化报纸和专业性报纸在食品安全报道中选择和处理消息来源时所表现出的差异性。

我国食品安全报道研究综述

近年来,食品安全问题频发,相关报道则成为公众关注食品安全的重要窗口。本文试对我国食品安全报道研究进行综述,以期对未来的研究和实践有所帮助。

食品安全报道中新闻媒体的监督与责任--《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》评述

近年来,随着人们对食品安全问题关注度的不断提高,相应的新闻报道也逐渐增多,这与中国对食品安全方面的重视程度具有密切关系,但也从侧面反映出中国食品行业在生产中确实存在不规范的现象。食品安全问题作为社会共治中的重要部分,新闻媒体要坚守自己的底线,尊重真相,肩负起新闻媒体的社会监督责任。

食品安全问题报道的问题解析及策略研究

本文通过对近年来食品安全报道现状的分析，分析了食品安全报道领域存在的问题，同时提出了完善当前的食品安全报道所应采取的对策。

校园安全事件中的新闻报道框架分析——以《人民日报》和“澎湃新闻”为例

随着社会的不断发展,校园安全逐渐成为全社会广泛关注并高度重视的社会议题,这一议题不仅包含着学生在校园生活中各方面的切身利益,还牵动着每一个家庭的神经。新闻媒体作为社会环境的"探照灯",对校园安全事件报道框架的建构,直接影响着受众对校园安全事件的了解、认知以及该议题下舆论场的生成与偏向。鉴于此,本文应运定量的方法,致力于探讨《人民日报》和"澎湃新闻"关于校园安全事件的框架建构与呈现,对比分析不同媒体在此类新闻中的报道方式。

浅论媒体在食品安全事件报道中的作用

生活水平的提高,使人民大众对食品安全的要求越来越高。近年来,频频出现的食品安全事件让人们有点"谈食品色变"的感觉,食品安全成为焦点问题。不可否认,在一系列的食品安全事件当中,媒体的作用毋庸置疑,正是由于它们的报道,公众才得以了解真相,增强防范意识。更重要的是,媒体还发挥着难以替代的舆论监督作用,这是积极的一方面;也有些媒体并没有如实报道事件,而是通过夸大事实来博取大众的眼球,造成了恶劣的影响,这是消极的一方面。因此,探究媒体在食品安全事件报道中的作用很有必要,媒体应该坚持应有的原则和态度,做好媒体应做的事情。