水分含量对加热不燃烧烟弹抽吸品质的影响

采用菲莫国际生产的烟草原味HEETs加热不燃烧烟弹为研究对象,通过对烟弹发烟段不同水分含量(5%、7%、9%、11%、13%、15%、17%)进行烟气温度、唇端温度、烟雾浓度指数、抽吸吸阻值、抽吸感官及主流烟气中致香成分等抽吸品质进行对比分析。结果表明:发烟段中水分随着含量升高抽吸时加热不燃烧烟弹烟气温度、唇端温度、烟雾浓度指数、抽吸感官及主流烟气中的致香成分总量是先上升后下降的趋势,抽吸吸阻值随着水分含量的升高而升高,当发烟段水分含量在9~11%,抽吸感官品质最优。综上,加热不燃烧烟弹发烟段中含水率为9~11%为最佳,可使加热不燃烧烟弹在抽吸时具有较好的抽吸品质。

薄板干燥工序烟丝水分对颗粒赋香卷烟致香成分及抽吸品质的影响

目的:考察不同水分烟丝在薄板干燥工序中对同一规格不同批次颗粒赋香卷烟中试样品致香物质组成及含量的影响。方法:采用静态顶空—气相色谱质谱(HS-GC/MS)联用法,对中国市售两个不同批次(A、B)颗粒赋香卷烟(品牌H)样品在不同水分影响下的致香成分进行分析测定。结果:①当烟丝水分为15%时,A批次样品鉴定出38个化合物,B批次样品鉴定出37个化合物;②当烟丝水分为15%时,致香成分的数量和含量最多,12%时次之;③赋香卷烟感官评吸分数与挥发性成分相对含量检测结果一致。结论:在卷烟薄板干燥工序过程中烟丝水分设定为15%,有助于提升颗粒赋香卷烟香气品质,同时降低杂气和刺激性。

低焦油卷烟的烟气成分及吸食品质的关系研究

不同卷烟品牌均有自己独特的风格特点,为了进一步明晰低焦油卷烟产品的特点、保障产品的快速发展,首先需要对卷烟产品进行定位。从剖析低焦油卷烟的烟气品质和感官品质特征入手,通过分析10种低焦油卷烟的抽吸品质和主流烟气总粒相物挥发性成分之间的关系,探索低焦油卷烟增香保润需要进行烟气修饰的方向和物质,从而探索弥补卷烟降焦之后产生的香气损失、杂气显露和刺激性偏大等不足的原因,为最终探索低焦油卷烟增香保润需要进行烟气修饰的方向和物质奠定基础。

新型搭口胶的制备及其对卷烟品质的影响

采用合成及共混工艺制备了新型搭口胶,并对其理化指标、安全性和应用性能进行了评价。结果表明:①新型搭口胶残留单体含量较低,为0.03%,挥发性成分含量低,属实际无毒级;②新型搭口胶适用于多种型号高速卷烟机。对新型搭口胶的主要组成进行了优化,确定采用质量比为9∶1的植醇和橙花叔醇作为消泡剂,苹果酸钠作为pH值调节剂,柠檬酸丁酯作为增塑剂。评价了系列植物提取物在搭口胶中的应用效果,表明在新型搭口胶中加入0.1%的鸡枞菌提取物、0.01%的三七提取液、2%的黄瓜提取液、3%的番茄提取物和0.01%津巴布韦提取物,都具有改善卷烟抽吸品质的功能。

金银花中挥发性及半挥发性成分的测定及其在烟草中的应用展望

采用GC-MS法,研究了金银花中挥发性及半挥发性成分的种类及含量,对其在烟草中的应用进行了展望,以期为卷烟工业加香加料提供理论依据。金银花中的挥发性及半挥发性成分主要有醛类、醇类、酮类、羧酸类、烷烃、烯烃等,其中含量较高的有:n-十六烷酸(15.75%),新植二烯(4.3%),油酸(2.211%),二十烷(2.014%),3-己烯醛-1-醇(1.769%),二十一烷(1.252%),十七烷(1.023%),α-松油醇(1.007%)。新植二烯、油酸等是卷烟中的重要致香成分,对改善卷烟抽吸品质有促进作用,而新植二烯、油酸在金银花中的含量相对较高,因此,可将金银花提取物作为卷烟加香加料的来源,提高卷烟香气。

LIP卷烟纸的优化设计及在烤烟型卷烟中的应用

低引燃倾向(LIP)卷烟能减少卷烟引发火灾的风险,为了将LIP卷烟纸应用到烤烟型卷烟上,对LIP卷烟纸的原纸透气度、助燃剂含量和阻燃带扩散率进行优化,并将LIP卷烟纸初步应用到烤烟型卷烟上;测定了LIP卷烟的引燃性能、自由燃烧熄灭率及CO、焦油、烟碱含量,并进行感官质量评吸。结果表明,经过优化后,LIP卷烟纸的原纸透气度为95 CU,助燃剂含量为1.0%,阻燃带扩散率为0.115 cm/s;制备的LIP卷烟符合ASTM E2187-04的要求,能有效减少火灾的发生,CO、烟碱、焦油含量变化不大,抽吸品质也没有明显差别。

栀子果提取物在再造烟叶产品中的应用研究

为改善再造烟叶产品外观,开展了栀子果提取物在再造烟叶产品中的应用研究,选取了云南、江西、福建三地的栀子果,按传统烟用香料加工方法制得提取物,通过栀子提取物在不同温度、pH环境中吸光度的变化判断其稳定性;使用色差仪定量比较改变再造烟叶外观色泽强弱及存放色泽稳定性;并对添加了栀子提取物的再造烟叶样品进行感官评吸。结果表明:栀子提取物适应再造烟叶生产加工条件涂布温度和pH,改善外观色泽效果明显,添加栀子提取物的再造烟叶样品在密封避光条件下能够长期存放不变色;在评吸效果方面,栀子果提取物具有细柔、丰富烟气及改善余味的功效,但略有杂气、刺激性;各地栀子果提取物总体使用效果差异不大,云南栀子果提取物稍好于江西、福建栀子果提取物,这为栀子果提取物在再造烟叶中的应用提供了参考。

梗丝改性技术及其在卷烟中的应用

【目的】提高梗丝在卷烟配方中的抽吸品质和使用比例。【方法】设计梗丝离线加工的改性工艺,对梗丝预处理条件、梗丝改性功能料液配方、改性梗丝抽吸品质进行研究。【结果】梗丝预处理最优化条件为:水的倍数为20倍,浸泡时间为40 min,浸泡温度为60℃;改性梗丝功能料液配方:烟草提取物2#∶梗膏∶烟草提取物5#∶SS-01∶葡糖糖∶BRJ-M为45∶48.8∶5∶0.15∶0.05∶1;改性梗丝较成品梗丝致香成分提升3.46倍,分别添加7%的改性梗丝及成品梗丝于卷烟牌号A中,改性梗丝较成品梗丝的烟气烟碱量提高了2.9%,焦油量降低2.8%。【结论】相比成品梗丝,改性梗丝的品质有了明显提高,若提升其在卷烟中的使用比例,可达到卷烟降本增效的目的。

再造烟叶浆料中添加负载颗粒工艺参数优化

【目的】提高再造烟叶浆料网部留着率,提升再造烟叶产品抽吸品质。【方法】选用负载颗粒作为填料和浆料里的加香物质,基于抄造留着率和成品致香成分2个指标,采用正交试验法优化负载颗粒、碳酸钙和植物纤维在浆料中的添加量工艺参数。【结果】浆料最佳配比为负载颗粒20%,碳酸钙5%,植物纤维80%,即以负载颗粒代替大量碳酸钙作为再造烟叶填料;该条件下,再造烟叶留着率为89.64%,致香成分为143.207μg/g。【结论】再造烟叶浆料中添加负载颗粒,不但增加浆料网部留着率,还提高再造烟叶中致香成分含量,最优条件下,再造烟叶抄造留着率增加9.50%,致香成分含量增加11.78%。

植物颗粒在纸质滤棒中的应用

为发挥纸质滤棒的优势,解决纸质滤棒在卷烟应用存在的问题,进行了植物颗粒在纸质滤棒中的应用研究。通过挥发性成分分析及卷烟感官质量评价,筛选出一种植物颗粒PC。结果表明:PC颗粒原纸及滤棒各项物理指标均满足相关质量标准要求;PC颗粒的添加对纸质滤棒烟气指标影响不大,对焦油的降低率可达24.2%;PC颗粒纸质-醋纤滤棒感官评价得分较纯木浆纸质-醋纤复合滤棒高出1.1分,PC颗粒纸质-醋纤滤棒卷烟感官评价质量与纯醋纤滤棒相近。