食品抽样检验方法优化与应用研究

食品抽样检验方法的优化与应用研究在保障食品安全和质量、促进食品产业发展方面具有重要的意义。本文分别从技术改进和创新、抽样计划优化以及数据处理和分析的改进等方面探讨了食品抽样检验方法的优化,在此基础上,进一步论述了食品抽样检验方法的具体应用,主要包括食品安全监管、食品质量控制以及食品科研与创新等方面的应用,进而为食品抽样检验水平的不断提高提供一定的参考。

水泵抽样检验方法的探讨

本文对水泵的原抽检方案进行了具体的计算分析，在此基础上再参照几个国内外广泛采用的抽检标准提出了新的水泵抽检方案．文章比较了新老方案的ＯＣ曲线与平均抽样量（ＡＳＮ），从而得出新方案优于老方案的正确结论． 虽然文中的新方案还有较大的缺陷（比如，该方案对批量大的比批量小的全面地严，或者说，对批量大的方案的ＯＣ曲线在批量小的ＯＣ曲线的下方，因此，小批量比大批量容易通过），还应作进一步的改进．然而该文对原方案的分析还是很值得借鉴的．

轨道交通产品抽样检验方法的实施与改进

文章介绍抽样检验方法的发展历程,分析了经验抽样检验方法存在的弊端,重点对科学抽样检验方法的实施过程及优势进行了描述,倡导轨道交通产品制造商积极运用科学的抽样检验方法经济有效地开展质检工作。

计数标准型一次抽样检验方案设计方法探讨——兼议GB/T 13262—2008改进问题

GB/T 13262—2008是不合格品率的计数标准型一次抽样检查程序及抽样表,是一种针对大批量孤立批产品进行计数的两点型一次抽样检验,该标准对于抽样方案的确定方法繁琐、粗略,所获抽样方案存在不满足抽样原理的情况,抽样表限定生产方风险为0.05,使用方风险为0.1,不能满足人们的多样化需求。

调整型抽样检验方法在食品卫生方面的应用

探讨把调整型抽样检验方法应用于食品卫生管理,以食品批不合格率估计值的三个水平为依据,将抽样检验划分为加严、正常和放宽三级管理模式,提出调整转移规则的条件,为食品卫生管理工作中把握宽严尺度提供科学合理的方法。

质量检验方法与质量成本的关系

该文对质量检验方法在质量成本中的作用进行了深入的探讨，提出了质量成本的优化模型，通过模型的简化求解，选择一种合适的抽样方案来优化质量成本，利于检验成本与损失成本的均衡。

谈质量监督抽样国家标准在实际工作中的应用

阐述在全国实施统一质量监督抽样方法的必要性 ,叙述质量监督抽样国家标准应用到实际工作中的具体方法 ,如选择标准的原则、监督质量水平的确定方法、实施程度及应注意的几个问题。通过实施质量监督抽样国家标准 ,使质量监督行为更科学。