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食用农产品的抽样质量管理分析
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作者 李安然 《食品安全导刊》 2023年第26期51-53,57,共4页
在食品安全日益受到重视的背景下,食用农产品的抽样质量管理显得尤为重要。这种管理不仅涉及对食品安全的基本保障,也关系到农产品在市场中的信誉和竞争力。基于此,本文阐述了食用农产品抽样质量管理的作用,深入分析了食用农产品抽样质... 在食品安全日益受到重视的背景下,食用农产品的抽样质量管理显得尤为重要。这种管理不仅涉及对食品安全的基本保障,也关系到农产品在市场中的信誉和竞争力。基于此,本文阐述了食用农产品抽样质量管理的作用,深入分析了食用农产品抽样质量管理中存在的检测前准备不充分、抽样方法不科学、样品的包装和运输问题等的问题,同时针对这些问题提出建立抽检制度、改进抽样技术、改善物流处理和优化数据管理等优化策略,旨在提升食用农产品抽样的整体质量,确保食品安全,同时促进农业产业的健康发展。 展开更多
关键词 食用农产品 抽样质量管理 优化策略
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