印度大吉岭地区有机茶叶种植理念与实践探析——以拉贾·班纳吉的玛卡依巴利茶园为中心

本文从全球有机茶叶生产与消费情况切入,介绍了印度大吉岭地区有机茶叶的生产情况,重点考察了拉贾·班纳吉在玛卡依巴利茶园所从事的有机茶叶的种植理念与实践,分析了其思想来源。其中包括奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳的整体农耕和生物动力学理论、圣雄甘地的经济自给自足思想和日本哲人和农人福冈正信博士的自然农耕思想主张等。拉贾的有机茶叶种植理念具有印度文化特色,实践难能可贵,但也面临很多客观因素的困扰。