利用赤霉素(GA_3)拉长贵妃玫瑰葡萄果穗的研究

以6年生贵妃玫瑰葡萄为试材,研究了不同浓度GA3在不同时期处理对葡萄果穗拉长的效应。结果表明,在有5%花序发生分离时,用4 mg/kg的GA3溶液处理葡萄花序,果穗最大可拉长7.87 cm,果实坐果率为48.65%,穗形松散适中,无裂果和病果,果实品质不发生变化。

芸苔素内酯对酿酒葡萄果穗拉长及果实品质的影响

本文研究芸苔素内酯(BR)对酿酒葡萄果穗拉长及果实品质的影响。以‘蛇龙珠’和‘白玉霓’为试材,开花前10 d,设置3种BR使用浓度和两种使用方式,分析果实外观和内在品质指标。结果表明:BR处理可拉长果穗长度,在‘蛇龙珠’上,0.04 mg/L喷花穗处理可使果穗长度增加13.3%;在‘白玉霓’葡萄上,0.06 mg/L喷花穗处理的果穗长度增加了15.3%。同时,BR处理可增加果穗松散度,但不同品种对BR的敏感性不同,‘蛇龙珠’对BR较敏感,0.04 mg/L喷花穗的穗质量、百粒质量及横纵径,分别提高了14.1%、10.1%、10.2%和16.7%,而0.04mg/L、0.06mg/L蘸花穗处理则可降低‘蛇龙珠’果实外观品质指标;‘白玉霓’在0.04 mg/L蘸花穗和喷花穗时均有较高的果实外观品质指标。同时,BR处理可有效增加‘蛇龙珠’和‘白玉霓’果实的总糖含量,0.04 mg/L喷花穗分别增加了8.6%和12%,但可滴定酸也相应升高。

GA_3和TDZ对“茉莉香”葡萄果穗生长和品质的影响

为探索生长调节剂对＂茉莉香＂葡萄果穗拉长、坐果、无核化和果实膨大的效果,以＂茉莉香＂葡萄为试材,进行了GA3和TDZ处理。结果表明：能够满足＂茉莉香＂葡萄拉长果穗、坐果和无核化要求的适宜处理时期和浓度分别为盛花前5d以100mg/L GA3处理和盛花前10d以50-100mg/L GA3处理。TDZ处理显著增大果穗,膨大效果显著大于对照和GA3处理,同时,GA3和TDZ处理显著降低可溶性固形物含量和提高可滴定酸含量,而且高浓度TDZ处理膨大效果受到相对抑制。

激素对红地球葡萄果穗生长的影响初报

为拉长果穗、改善穗形和增加粒重,以红地球葡萄为试材,进行激素应用试验。结果表明用花前用25mg/kg赤霉素喷施、花后用50mg/kg赤霉素蘸果穗,果穗拉长作用明显,成熟期提前18天;用100倍三高素花后蘸穗,对果穗增大作用显著。

赤霉素拉穗处理对西拉葡萄果实酚类物质的影响

赤霉素是一种常见的植物激素,在高等植物的各个生长发育阶段都具有重要的调控作用。本实验针对山西临汾地区酿酒葡萄西拉果穗过于紧密、果实酚类物质含量低等问题,采用赤霉素进行拉穗处理:于葡萄开花前20 d和15 d分别采用3种不同质量浓度(3、5、7 mg/L)的赤霉素溶液浸蘸果穗,研究各处理方式下葡萄果实酚类物质的含量及组成差异。结果表明:开花前赤霉素处理对西拉葡萄果穗具有显著拉长作用(P<0.05),并促进了葡萄果实的成熟;单体花色苷含量和非花色苷单体酚类物质含量均随着赤霉素质量浓度的增加而增加,且相同质量浓度下开花前20 d赤霉素处理组单体花色苷含量高于开花前15 d处理组;所有处理组中以开花前20 d 7 mg/L赤霉素浸蘸处理果穗效果最优,该处理能显著提高葡萄大部分单体花色苷和非花色苷单体酚类物质含量(P<0.05),并对酰基化花色苷和黄酮醇类物质的形成有明显的促进作用。

GA_3和TDZ对大田“蜜汁”和“寒香蜜”葡萄无核化和膨大效果

以"蜜汁"和"寒香蜜"葡萄为试验品种,研究了不同浓度GA_3和TDZ对大田葡萄品种果穗拉长、坐果、无核化、果实膨大以及果实品质的影响,结果表明:2品种总体上提高了穗重和可溶性固形物含量,降低了可滴定酸含量;果穗拉长效果不明显;显著提高坐果率,以盛花前10dGA_3处理效果最佳;显著提高"蜜汁"葡萄的无核率,以盛花前10d50mg/L GA_3处理的无核效果最佳;TDZ和GA_3均对葡萄果粒有膨大效果,但TDZ的膨大效果显著高于赤霉素,可溶性固形物含量和可滴定酸含量无显著变化。

赤霉素及噻苯隆处理对‘夏黑’葡萄果实品质的影响

松散的果穗有利于鲜食葡萄果粒的膨大和品质形成,还可减少果粒相互挤压破裂。但人工疏花和疏粒费时费力,成本高。为此,以4年生‘夏黑’葡萄为试验材料,调查赤霉酸(GA3)拉长穗轴效果,并探讨GA3和噻苯隆(TDZ)的保果和膨大处理对果实品质的影响。结果表明,在盛花前14 d用10~15 mg/L GA3溶液浸泡花穗可有效拉长花穗,满花时及花后10 d分别用25 mg/L GA3及25 mg/L GA3+3~5 mg/L TDZ溶液浸蘸拉长后的果穗,可提高坐果率和促进果粒膨大,增加粒质量、纵横径效果显著,但对果汁可溶性固形物积累有不良影响。

设施栽培红地球葡萄疏花疏果及果穗整形技术

试验研究证明,在设施促早红地球葡萄生产中,当红地球葡萄果穗生长达到7～10cm(花前10～14d)时,用奇宝0.001 1%～0.001 25%溶液均匀喷洒果穗;当果粒粒径达到黄豆粒大小时进行整穗疏果,整穗疏果要求剪除果穗长度的1/5和基部1～2个大的分枝,果穗长度保留在20±5cm,每穗留果60～100粒;当果粒横径达14～17mm时采用奇宝0.01%药液进行均匀喷洒果穗;能起到很好的疏花作用,节约疏果用工47.6%,果粒单粒质量比对照增大2.66g,横经比对照增大2.05mm,纵经比对照大2.33mm,含糖量比对照高0.94%。