穆赛来斯:是一种酒还是一个灵魂?

穆赛来斯是南疆维吾尔人用葡萄等材料酿制的一种果酒,其历史之悠久几已无从查考。它在维吾尔人的生活中有着特殊的地位,其意义已远远超出酒所蕴涵的一切。它是一种饮品,一种美,一种发泄的方式,还是一个灵魂?在这里,你碰见的酿酒人,酿制的已不仅是穆赛来斯,而是他们的人生。