桑叶生物碱类化合物的研究进展

桑叶中生物碱类化合物是糖环上的氧原子被氮原子取代的一系列多羟基生物碱,为高效的糖苷酶抑制剂,促进胰岛素分泌,抑制糖原分解和抑制糖原合成酶的作用。桑叶富含生物碱类化合物,通过研究桑叶生物碱类化合物的生物活性及其作用机理,可为桑叶药用水平提高与应用范围扩大提供科学依据。