-
题名抓好出口茶拼配加工 提高经济效益
- 1
-
-
作者
胡迪钧
-
机构
浙江省茶叶公司
-
出处
《茶叶》
1989年第1期31-33,共3页
-
文摘
一茶叶是世界三大主要饮料之一,由于它对人们健康有很大的益处,因而深得广大人民的喜爱。但在不同时期,不同地区和国家,不同的经济条件及不同的气候环境,消费者对饮茶的数量、品种、级别都会发生一些变化。如香港、广东和福建人所占比例大,加上是国际性的商埠,经济交往频繁,人员流动量大。
-
关键词
茶叶
拼配加工
经济效益
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
-
-
题名无性系良种径山茶品质特征暨多品种拼配研究
被引量:6
- 2
-
-
作者
吴步畅
龚淑英
-
机构
浙江老茶缘茶庄有限公司
浙江大学农业与生物技术学院
-
出处
《茶叶》
2014年第4期187-193,共7页
-
基金
浙江省农技推广基金会杭州余杭区执行部的项目资助
-
文摘
本文通过对鸠坑群体种(CK)、乌牛早、浙农139、浙农113、龙井43、龙井长叶、茂绿、迎霜、白茶、日本薮北种10只品种样的感官品质审评和生化呈味成分测试分析,以及7组品种的拼配加工效果试验,论证了无性系茶树良种的品质特征和某些不足是可以通过拼配加工实现优势互补的。由于径山茶是极易断碎的毛峰类名茶,故其拼配应在加工过程中进行。
-
关键词
径山茶
鸠坑群体种
无性系茶树良种
拼配加工
-
Keywords
Jingshan tea
Jiukeng tea
clonal tea cultivar
tea blending processing
-
分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名持续发展乌龙茶产品市场的技术对策
被引量:1
- 3
-
-
作者
郑金贤
陈志雄
陈美柑
-
机构
福建厦门茶叶进出口公司
-
出处
《福建茶叶》
1997年第3期38-39,共2页
-
文摘
福建是乌龙茶主产区,茶区分布广,品种资源丰富。文章针对日本乌龙茶饮料市场近年来受其他非糖性茶饮料冲击,乌龙茶饮料增长幅度有所减缓的情况,着重提出:①稳定乌龙茶的品质,采取科学的拼配加工技巧;②从乌龙茶的品种特性出发,开发乌龙茶的新产品;③生产茶叶“绿色食品”提高乌龙茶市场的竞争力;④发展茶叶深加工,以适应新时代的需求。
-
关键词
乌龙茶
品质
拼配加工
市场分析
外贸
-
分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
F752.652
[经济管理—国际贸易]
-