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“酱香拿铁”品牌联名营销传播策略研究
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作者 赵永彬 王勇 《新闻世界》 2024年第4期50-53,共4页
从传播学的角度看,有效的品牌联名营销传播策略不仅为企业提供了全新营销平台,还扩大了企业的品牌影响力。文章以“酱香拿铁”的品牌联名营销传播为研究对象,阐述其传播策略,并提出改进建议,以期为我国其他品牌联名营销提供一些借鉴和... 从传播学的角度看,有效的品牌联名营销传播策略不仅为企业提供了全新营销平台,还扩大了企业的品牌影响力。文章以“酱香拿铁”的品牌联名营销传播为研究对象,阐述其传播策略,并提出改进建议,以期为我国其他品牌联名营销提供一些借鉴和参考。 展开更多
关键词 酱香拿铁 品牌传播 联名营销
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低糖鸳鸯拿铁饮料研制及稳定性研究
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作者 方明 刘海情 +5 位作者 洪鹏 张佳靓 陈佳 李博洋 范俊燕 赵双 《饮料工业》 2024年第5期19-29,共11页
利用咖啡、红茶、牛奶为主要原料,开发了一款低糖鸳鸯拿铁饮料。通过感官评分为评价标准,设计了单因素实验和正交试验,以确定最佳原料配比。同时,采用离心沉淀率、目视浮油感官评分、粒径分布以及LUMiFuge快速稳定性等指标,确定了最佳... 利用咖啡、红茶、牛奶为主要原料,开发了一款低糖鸳鸯拿铁饮料。通过感官评分为评价标准,设计了单因素实验和正交试验,以确定最佳原料配比。同时,采用离心沉淀率、目视浮油感官评分、粒径分布以及LUMiFuge快速稳定性等指标,确定了最佳稳定剂组合方案。结果表明,最佳原料配比为咖啡提取液40%、红茶提取液20%、浓缩全脂牛奶8%、赤藓糖醇3%,甜菊糖苷0.007%。稳定剂的最佳组合为单、双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠和卡拉胶之间的比例为7∶6∶4∶2∶1,添加量为0.4%。最终产品兼具红茶、咖啡和牛奶的风味,感官评分高,具备良好的贮藏期稳定性。理化检测结果显示,该低糖鸳鸯拿铁饮料的可溶性固形物为9.32±0.24g/100 g,蛋白质含量为1.01±0.12g/100g,脂肪含量为1.12±0.07g/100g,茶多酚含量为213.75±0.49mg/100g,咖啡因含量为327±0.63mg/100g,总糖含量为1.29±0.07g/100 g,符合国家标准中对“低糖”宣称的含量要求。产品不添加乳粉,不含反式脂肪酸和人工甜味剂,卫生指标符合国家相关标准。 展开更多
关键词 红茶 拿铁 感官 贮藏稳定性
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瑞幸酱香拿铁与“长城炮”热点事件的传播策略探究
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作者 席骁 《现代营销(下)》 2024年第10期41-43,共3页
本文研究了瑞幸咖啡推出酱香拿铁和“长城炮”博主热点事件的品牌传播策略,探讨了新媒体时代品牌如何利用热点事件提升传播效果。研究发现,创新产品和社交媒体的结合能显著推动品牌知名度和市值增长。瑞幸咖啡通过酱香拿铁的创新,实现... 本文研究了瑞幸咖啡推出酱香拿铁和“长城炮”博主热点事件的品牌传播策略,探讨了新媒体时代品牌如何利用热点事件提升传播效果。研究发现,创新产品和社交媒体的结合能显著推动品牌知名度和市值增长。瑞幸咖啡通过酱香拿铁的创新,实现了与年轻消费者的文化共鸣,销量增长约30%。而长城汽车则通过快速响应社交媒体热点,市值在几天内激增170亿元。文章分析了品牌传播的理论基础,包括品牌定位、故事讲述、病毒式营销和社会认同理论,指出品牌应结合这些理论来优化传播策略。案例分析表明,瑞幸咖啡和长城汽车都成功地将挑战转化为机遇,通过创新和快速响应,提升了品牌形象和市场业绩。文章强调,品牌传播的成功依赖于创意内容与传播渠道的有机结合,以及品牌在战略规划、形象塑造和危机管理等方面的持续优化。品牌需要紧跟新媒体传播规律、探索跨界合作、加强社会责任承担,以实现稳健前行和长远发展。 展开更多
关键词 瑞幸咖啡 酱香拿铁 “长城炮”博主 热点事件 品牌传播策略
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不同防腐剂对抹茶拿铁饮料保鲜影响的研究 被引量:1
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作者 何文毅 邢威 +2 位作者 王晨 崔叶 汪艳霞 《特产研究》 2023年第5期75-81,共7页
抹茶拿铁饮料是由抹茶粉与牛奶等成分调配而成的饮品,具有抹茶和牛奶中的营养成分。因其饮用方便、营养丰富、风味优良等特点在国内外市场上广受青睐。为更好的延长抹茶拿铁饮料的货架期,本研究以抹茶拿铁粉末冲泡后的饮料为研究对象,... 抹茶拿铁饮料是由抹茶粉与牛奶等成分调配而成的饮品,具有抹茶和牛奶中的营养成分。因其饮用方便、营养丰富、风味优良等特点在国内外市场上广受青睐。为更好的延长抹茶拿铁饮料的货架期,本研究以抹茶拿铁粉末冲泡后的饮料为研究对象,按照国家标准GB/2760—2014《食品添加剂》中的规定,考察了溶菌酶、二甲基二碳酸盐(Dimethyl dicarbonate,DMDC)、乳酸链球菌素、ε-聚赖氨酸盐酸盐、山梨酸钾对抹茶拿铁饮料抑菌效果和品质的影响,筛选出最佳杀菌防腐剂为二甲基二碳酸盐(DMDC)。研究了DMDC杀菌后抹茶拿铁饮料于4℃冷藏环境条件下储藏30 d期间,微生物的生长变化规律和品质的影响。结果表明,DMDC处理对抹茶拿铁饮料具有显著的杀菌作用,有效抑制了细菌、霉菌、酵母菌等微生物在储藏过程中的生长繁殖。相较于热杀菌,DMDC处理对抹茶拿铁饮料的风味和口感几乎没有影响。此外,抹茶拿铁饮料经过DMDC杀菌后的颜色变化相对较小。因此,DMDC处理可以有效延长抹茶拿铁饮料的冷藏期,并能更好地保持抹茶拿铁饮料的品质。 展开更多
关键词 抹茶拿铁饮料 不同防腐剂 二甲基二碳酸盐(DMDC) 杀菌效果 保鲜
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酱香拿铁“出圈”对交通安全文化传播的启示
5
作者 邵东 李君 《汽车与安全》 2023年第10期70-73,共4页
近日,酱香拿铁火爆“出圈”,快速占领各大网络、社交、短视频平台,话题引爆后各地交警也不乏“网感”敏锐者,对“反酒驾”进行了宣传,取得不错的效果。本文基于传播学原理对“酱香拿铁快速出圈”现象进行剖析,对其背后的传播策略特征进... 近日,酱香拿铁火爆“出圈”,快速占领各大网络、社交、短视频平台,话题引爆后各地交警也不乏“网感”敏锐者,对“反酒驾”进行了宣传,取得不错的效果。本文基于传播学原理对“酱香拿铁快速出圈”现象进行剖析,对其背后的传播策略特征进行总结,并进一步提出对交通安全文化传播的启示。 展开更多
关键词 酱香拿铁 交通安全 交通文化 传播策略
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跨界传播赋能传统媒体创新发展的“三维”思考——“酱香拿铁”爆红的传播启示
6
作者 张文龙 舒畅 《新闻前哨》 2023年第19期54-55,共2页
本文以瑞幸咖啡推出的“酱香拿铁”跨界传播为例,分析其传播内容与传播媒介运作,概括指出在当前传播环境下,传统媒体如何创新传播方式、突破变现能力的瓶颈,并从跨界思维、跨界人才和跨界实践等三个维度提出践行思路。
关键词 “酱香拿铁 新媒体 跨界传播
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燕麦拿铁饮料的研制及稳定性研究 被引量:6
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作者 方明 沈鱼 +4 位作者 洪鹏 沈国 张佳靓 陈勤勤 章淼 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期233-242,共10页
以咖啡、燕麦为主要原料开发燕麦拿铁饮料,通过单因素试验和正交试验设计,以感官评分为评价指标确定原料最佳配比,并探讨不同稳定剂组合对目视浮油感官评分、离心沉淀率、粒径分布、LUMiFuge快速稳定性表征的影响确定最佳稳定剂组合方... 以咖啡、燕麦为主要原料开发燕麦拿铁饮料,通过单因素试验和正交试验设计,以感官评分为评价指标确定原料最佳配比,并探讨不同稳定剂组合对目视浮油感官评分、离心沉淀率、粒径分布、LUMiFuge快速稳定性表征的影响确定最佳稳定剂组合方案。结果表明,燕麦拿铁饮料的最佳配比为冻干咖啡粉添加量为1.6%、酶解燕麦粉添加量为11%、亚麻籽油添加量为0.5%、白砂糖添加量为4%(均为质量分数);最佳稳定剂组合方案为m(微晶纤维素)∶m(单、双甘油脂肪酸酯)∶m(硬脂酰乳酸钠)∶m(卡拉胶)=3∶2∶2∶1(添加量为0.4%),在此条件下所得制品兼具咖啡、燕麦的风味,感官评分高,具备良好的贮藏稳定性,对燕麦拿铁饮料相关理化指标进行测定,可溶性固形物为(15.09±0.04)g/100g,蛋白质含量为(1.51±0.16)g/100g,脂肪含量为(1.27±0.09)g/100g,膳食纤维含量为(1.87±0.07)g/100g,β-葡聚糖含量为(486.75±0.49)mg/100g,咖啡因含量为(358±0.21)mg/kg,卫生指标符合国家相关标准。 展开更多
关键词 燕麦 拿铁 感官 稳定剂
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新老品牌联名营销案例研究——“椰云拿铁”营销案例分析 被引量:2
8
作者 马巾涵 《中小企业管理与科技》 2022年第8期141-143,共3页
各行各业的品牌竞争随着经济的发展越来越激烈,饮品行业首当其冲,众多饮品品牌如雨后春笋出现在大众的视野。为提高企业的知名度和受众接受度,联名合作、优势互补成为各大品牌营销的重点。论文主要从新生品牌瑞幸咖啡与老牌国货椰树椰... 各行各业的品牌竞争随着经济的发展越来越激烈,饮品行业首当其冲,众多饮品品牌如雨后春笋出现在大众的视野。为提高企业的知名度和受众接受度,联名合作、优势互补成为各大品牌营销的重点。论文主要从新生品牌瑞幸咖啡与老牌国货椰树椰汁联名推出的新品“椰云拿铁”的爆红出圈现象进行分析,探究其背后的营销策略,并总结其成功的原因以及带给业内的启示。 展开更多
关键词 品牌联名 瑞幸咖啡 椰云拿铁
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从巨无霸指数和拿铁指数看全球购买力平价
9
作者 王方宜 《区域治理》 2018年第16期161-162,共2页
'巨无霸指数'(Big Mac index)是一个非正式的经济指数,在假定购买力平价理论成立的基础上,用以测量两种货币的汇率理论上是否合理,用以判断货币的真实价值.拿铁作为星巴克公司的代表产品,和巨无霸汉堡一样实现了较高的标准化,... '巨无霸指数'(Big Mac index)是一个非正式的经济指数,在假定购买力平价理论成立的基础上,用以测量两种货币的汇率理论上是否合理,用以判断货币的真实价值.拿铁作为星巴克公司的代表产品,和巨无霸汉堡一样实现了较高的标准化,在世界各地均有销售.本文以星巴克中杯拿铁为参照物,利用巨无霸指数的原理计算'拿铁指数',探索和比较'拿铁指数'和'巨无霸指数'下货币的真实价值,浅析货币价值背后的规律.最后总结'拿铁指数'和'巨无霸指数'的缺陷,并为其改良提出建议. 展开更多
关键词 巨无霸指数 拿铁指数 购买力平价 汇率
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传播学视域下的品牌联名营销——以“酱香拿铁”为例
10
作者 任毅飞 《广告大观》 2023年第33期23-25,共3页
品牌联名营销主要是借助不同品牌之间的互补性,提高品牌形象、知名度和销售额。本文以贵州茅台与瑞幸咖啡的联名事件为例,从传播学视域剖析此次联名事件获得成功的原因。
关键词 营销 品牌联名 传播学 “酱香拿铁
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跨文化语境下网络新词的英语翻译研究 被引量:1
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作者 陈泽裕 《英语广场(学术研究)》 2024年第6期31-34,共4页
当前,在跨文化语境下,层出不穷的网络新词为文化交流双方推导语意、交流文化带来了一定的阻碍,因此,对网络新词翻译进行研究、探索翻译方法则成为相关领域研究的重点。本文围绕跨文化语境下网络新词的英语翻译进行分析,并给出相关建议,... 当前,在跨文化语境下,层出不穷的网络新词为文化交流双方推导语意、交流文化带来了一定的阻碍,因此,对网络新词翻译进行研究、探索翻译方法则成为相关领域研究的重点。本文围绕跨文化语境下网络新词的英语翻译进行分析,并给出相关建议,即结合时代背景,恰当选择翻译用语;注重文化交流,突出体现文化内涵;把握新词含义,灵活运用翻译方法。 展开更多
关键词 跨文化交流 网络热词翻译 躺平 打工人 酱香拿铁
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拿铁族:我的生活我做主
12
作者 杨速炎 《中国社会导刊》 2007年第12S期56-57,共2页
在尊重自由选择,提倡个性解放的今天,都市里的新新人群似乎永远层出不穷,既讲究融合又在乎独立的拿铁族,就是其中颇为特立独行的一群。
关键词 生活 自由选择 个性解放 特立独行 拿铁
原文传递
茅台瑞幸联名的营销考量 被引量:3
13
作者 管京伟 宋子义 《企业管理》 2023年第11期36-38,共3页
跨界联名不是简单的名字叠加,而是通过新设计、新包装、新玩法,融合各自品牌基因,借助对方影响力,提升销售业绩、核心竞争力与品牌商业价值。自从邓丽君歌曲“美酒加咖啡,我只要喝一杯”火遍大江南北后,酒与咖啡组合总让不少人念念不忘... 跨界联名不是简单的名字叠加,而是通过新设计、新包装、新玩法,融合各自品牌基因,借助对方影响力,提升销售业绩、核心竞争力与品牌商业价值。自从邓丽君歌曲“美酒加咖啡,我只要喝一杯”火遍大江南北后,酒与咖啡组合总让不少人念念不忘。50年后的今天,歌词终于照进现实。9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡联名推出的“酱香拿铁”正式上线,瑞幸全国一万多家门店同步开售,开启开卖即售罄盛景。 展开更多
关键词 酱香拿铁 茅台 瑞幸 品牌联名 营销策划
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法语:最浪漫的语言
14
《高校招生(高考指导)》 2019年第3期66-67,共2页
在巴黎左岸的花神咖啡馆,点一杯香甜的拿铁,悉数木桌上历久弥新的人文关怀;在格勒大学城,看熙熙攘攘的学子小心绕过觅食的白鸽,发现大学的唯美;里昂的美食香气扑鼻、普罗旺斯的花香醉人心脾……梦想法国的生活,心中不免有着类似于此的... 在巴黎左岸的花神咖啡馆,点一杯香甜的拿铁,悉数木桌上历久弥新的人文关怀;在格勒大学城,看熙熙攘攘的学子小心绕过觅食的白鸽,发现大学的唯美;里昂的美食香气扑鼻、普罗旺斯的花香醉人心脾……梦想法国的生活,心中不免有着类似于此的美丽梦想,把法国珍藏在心里重要的位置,希望有一天亲历这浪漫的现场.所以,法语开始成为学子眼中最诗意的专业,被欣喜激动地填写在志愿表上. 展开更多
关键词 拿铁 白鸽 花神 巴黎 梦想 诗意 学子 普罗旺斯 法国
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An Analysis of Cultural Elements in Paul Yee's Ghost Train
15
作者 GE Mengmeng 《International English Education Research》 2018年第3期88-92,共5页
Ghost Train is a short story composed for the Chinese railway laborers. This essay will analyze the cultural elements in Paul Yee' s Ghost Train. The first part will introduce the writing background of Ghost Train, a... Ghost Train is a short story composed for the Chinese railway laborers. This essay will analyze the cultural elements in Paul Yee' s Ghost Train. The first part will introduce the writing background of Ghost Train, and the history of Chinese railway laborers in Canada. The second part analyzes a series of cultural elements, such as railway, train, ghost, metaphysics, burning.joss sticks and other elements. The last part is the significance of using these cultural elements. By using these cultural elements, Paul Yee conveys his attitudes to Chinese Canadian laborers. He hopes Canadian government could envisage the contribution of Chinese Canadian laborers. Without Chinese Canadian laborers, the Pacific Railway cannot be completed so quickly. Chinese Canadian laborers are an important part of the history of Canada, so they should not be ignored. Paul Yee also expresses his feminist thoughts in the story. He thinks women can as brave and intelligent as man. Literature writing always reflects political requirements. In 2006, alter Chinese community struggled for a long time, the Canadian government finally held rehabilitating ceremony for "poll tax", which officially recognized Chinese laborers' contribution to the history of Canada. And in 2018, Vancouver officially apologized for its exclusion history of Chinese. 展开更多
关键词 Ghost Train Cultural elements Chinese Canadian laborers SIGNIFICANCE
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咖啡的故事
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作者 默非 《世界》 2003年第6期14-16,共3页
非洲东北部的埃塞俄比亚是个山峦起伏的古国,大约几百万年前,这里就是人类文明的发祥地之一了。
关键词 埃塞俄比亚 咖啡果实 饮食文化 咖啡推广 英国 贵族文化 沙龙文化 拿铁”咖啡 意大利工艺 咖啡文化 速溶咖啡
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