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卷烟持灰能力测定及与自由燃烧速度间的关系
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作者 唐小雪 李欢 +2 位作者 王建民 潘连华 李峰骁 《云南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第5期603-606,615,共5页
为了定量评估卷烟的持灰能力,了解其现状并探索影响因素,对持灰能力的测定方法进行研究.对部分常规规格卷烟的持灰能力进行了测定及统计分析,并研究了持灰能力与卷烟自由燃烧速度间的关系.结果表明,基于全程录像和灰柱断裂瞬间图像分析... 为了定量评估卷烟的持灰能力,了解其现状并探索影响因素,对持灰能力的测定方法进行研究.对部分常规规格卷烟的持灰能力进行了测定及统计分析,并研究了持灰能力与卷烟自由燃烧速度间的关系.结果表明,基于全程录像和灰柱断裂瞬间图像分析的卷烟持灰能力测定方法具有准确的结果和良好的重复性.30种不同牌号卷烟的持灰能力介于36.28~48.01 mm之间,且不同牌号卷烟的持灰能力存在显著差异.此外,卷烟持灰能力与自由燃烧速度间呈显著的正相关关系. 展开更多
关键词 持灰能力 测定方法 自由燃烧速度
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烟丝及卷烟纸对卷烟持灰能力变异的贡献度分析
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作者 王晓斌 胡明辉 +7 位作者 马俊 舒云波 佘鑫 程传玲 张立斌 常青 华甜 倪和朋 《农产品加工》 2024年第11期65-69,76,共6页
为比较烟丝、卷烟纸及烟丝中金属元素对持灰能力的影响。通过构建烟丝和卷烟纸共变的卷烟样品体系,研究了两者对持灰能力的共同影响及相对重要性,并通过主成分分析研究了烟丝中钾等8种金属元素对持灰能力的影响,通过构建金属因子,在控... 为比较烟丝、卷烟纸及烟丝中金属元素对持灰能力的影响。通过构建烟丝和卷烟纸共变的卷烟样品体系,研究了两者对持灰能力的共同影响及相对重要性,并通过主成分分析研究了烟丝中钾等8种金属元素对持灰能力的影响,通过构建金属因子,在控制烟丝中金属元素对持灰能力影响的基础上探究卷烟纸参数的影响。结果表明,烟丝和卷烟纸组合是影响持灰能力的重要因素,两者共同解释了持灰能力变异的73.0%,烟丝的影响大于卷烟纸,解释了持灰能力变异的57.9%;烟丝钾、钠、锌含量会显著影响持灰能力,随着钾含量降低、钠和锌含量升高持灰能力增强;卷烟纸透气度、定量、钾钠比和阴燃速率是影响持灰能力的主要参数,但其影响的趋势和程度会受到烟丝中金属元素含量的影响。在烟丝、卷烟纸共变体系中,烟丝是影响持灰能力的主要因素,卷烟纸是次要因素。 展开更多
关键词 卷烟 持灰能力 烟丝 卷烟纸 金属元素
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卷烟纸参数对卷烟持灰能力的影响 被引量:11
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作者 李欢 王建民 +1 位作者 王豪礼 代存迪 《食品与机械》 北大核心 2021年第6期207-212,共6页
为了探究吸燃条件下卷烟纸对持灰能力的影响,以定量、透气度、碳酸镁添加量、助燃剂之钠钾比、酸根类型和助燃剂用量为参数,采用均匀试验设计方法设计、制备了12种不同卷烟纸参数组合的卷烟样品,通过单因素分析、回归分析等方法研究了... 为了探究吸燃条件下卷烟纸对持灰能力的影响,以定量、透气度、碳酸镁添加量、助燃剂之钠钾比、酸根类型和助燃剂用量为参数,采用均匀试验设计方法设计、制备了12种不同卷烟纸参数组合的卷烟样品,通过单因素分析、回归分析等方法研究了卷烟纸参数对卷烟持灰能力的影响,并进行了卷烟纸参数优化。结果表明:①随着卷烟纸参数组合的变化持灰能力介于39.07~43.76 mm,变化率为12.0%。②透气度、钠钾比、碳酸镁添加量、酸根类型的共同作用可解释持灰能力变异的92.3%,是影响持灰能力的主要因素,且主次顺序为透气度、钠钾比、碳酸镁添加量、酸根类型;定量和助燃剂用量是影响持灰能力的次要因素,对持灰能力影响的方向和程度与上述4项参数的组合情况有关。③卷烟纸参数的最优组合为定量40 g/m 2、透气度50 CU、碳酸镁添加量0%、钠钾比(摩尔比)5.0、酸根类型氯离子、助燃剂用量2.0%。 展开更多
关键词 卷烟 持灰能力 定量 透气度 碳酸镁添加量 钠钾比 酸根类型 助燃剂用量
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