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酒瓶挂珠和材质分析及其对白酒中钠浓度的影响分析
1
作者
王明
王辅
+3 位作者
王星月
廖源
杨琴
张廷红
《酿酒科技》
2024年第5期59-64,共6页
本研究分析了挂珠和不同材质酒瓶的玻璃成分、表面和接触角,在此基础上,用其贮存不同档次的白酒,对货架期的白酒定期进行钠(Na)浓度检测,分析其变化规律。结果表明:选取的酒瓶玻璃主要成分SiO_(2)含量为82~83mol%,密度为2.50~2.52g/cm^(...
本研究分析了挂珠和不同材质酒瓶的玻璃成分、表面和接触角,在此基础上,用其贮存不同档次的白酒,对货架期的白酒定期进行钠(Na)浓度检测,分析其变化规律。结果表明:选取的酒瓶玻璃主要成分SiO_(2)含量为82~83mol%,密度为2.50~2.52g/cm^(3),质地均匀;存储过程中,挂珠现象对白酒中Na浓度变化几乎无影响;初探表明接触角大的酒瓶长时间存储白酒可能会引起白酒中Na浓度增加。研究结果可为相关企业把控产品质量和白酒储藏提供重要参考。
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关键词
玻璃酒瓶材质
挂珠
成分分析
白酒贮存
下载PDF
职称材料
玻璃酒瓶内壁挂珠原因分析与潜在解决措施研究
2
作者
王明
王辅
+3 位作者
王星月
廖源
杨琴
张廷红
《食品与发酵科技》
CAS
2023年第4期116-121,共6页
随着消费者对产品质量和食品安全的关注度越来越高,对白酒玻璃酒瓶的质量要求越来越严格,酒瓶内壁挂珠现象越来越受到关注。本文探究了不同挂珠程度酒瓶的成分、结构、内表面润湿角和粗糙度等,并分析了引起挂珠产生的可能原因。结果表明...
随着消费者对产品质量和食品安全的关注度越来越高,对白酒玻璃酒瓶的质量要求越来越严格,酒瓶内壁挂珠现象越来越受到关注。本文探究了不同挂珠程度酒瓶的成分、结构、内表面润湿角和粗糙度等,并分析了引起挂珠产生的可能原因。结果表明,增加酒瓶玻璃成分中SiO_(2)的含量,降低Na_(2)O在酒瓶玻璃表面富集,降低酒瓶内表面的接触角是解决挂珠的潜在措施。研究结果可为酒瓶生产企业提高产品质量提供理论参考。
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关键词
白酒玻璃酒瓶
挂珠
结构分析
表面状态
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职称材料
玻璃酒瓶内壁挂珠原因分析及测试方法研究
被引量:
2
3
作者
林子吉
何霜
+1 位作者
刁波
肖相军
《酿酒科技》
2021年第6期118-121,共4页
玻璃瓶作为传统安全的白酒包装容器,一直被国内众多酒企采用。随着人们对产品质量的重视,酒瓶和白酒生产企业也开始重新关注起酒瓶内壁挂珠现象。本文采用温度冲击、气相色谱-质谱联用、电镜扫描等测试手段,分析环境温度差、表面有机污...
玻璃瓶作为传统安全的白酒包装容器,一直被国内众多酒企采用。随着人们对产品质量的重视,酒瓶和白酒生产企业也开始重新关注起酒瓶内壁挂珠现象。本文采用温度冲击、气相色谱-质谱联用、电镜扫描等测试手段,分析环境温度差、表面有机污染物及表面缺陷对酒瓶内壁挂珠的影响。研究结果为玻璃酒瓶生产企业准确把控自身产品质量提供重要参考。
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关键词
玻璃酒瓶
挂珠
温度差
有机污染物
表面缺陷
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职称材料
海外藏对鹿纹挂锦所见丝绸之路多元文化交融
被引量:
3
4
作者
郑炳林
朱建军
《中央民族大学学报(哲学社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2020年第5期21-26,共6页
2019年7月3日至10月22日在敦煌莫高窟举办的"丝绸之路上的文化交流:吐蕃时期艺术珍品展"中有两件罕见、织造工艺极高的大幅联珠纹团窠对鹿纹挂锦,第一件为美国芝加哥普利兹克收藏,第二件系瑞士阿贝格基金会纺织品研究中心所...
2019年7月3日至10月22日在敦煌莫高窟举办的"丝绸之路上的文化交流:吐蕃时期艺术珍品展"中有两件罕见、织造工艺极高的大幅联珠纹团窠对鹿纹挂锦,第一件为美国芝加哥普利兹克收藏,第二件系瑞士阿贝格基金会纺织品研究中心所藏。这两件挂锦主要为装饰吐蕃赞普以及吐蕃贵族的行帐所用。笔者认为,两件联珠纹团窠对鹿纹挂锦产地在中亚,而非敦煌等地,并推测其产地极有可能就是中亚粟特布哈拉(安国)附近的赞丹尼村落。这两件挂锦既保持了联珠纹团窠、对鹿颈项上有飘扬绶带这一萨珊波斯风格,又吸纳了多见于敦煌唐代壁画中的卷草纹、宝相花等样式,两件挂锦既符合敦煌文书中记载的"番锦"的特点,又与"赞丹尼奇"的风格特征完全吻合,很有可能敦煌文书中之"番锦"就是粟特之"赞丹尼奇"。吐蕃时期青藏高原的许多文物,既有中原汉文化影响的痕迹,又有来自于中亚、西亚的文化遗痕,这都充分展示出吐蕃时期丝绸之路多元文化的互动与交融频繁这一时代特征。
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关键词
吐蕃时期
丝绸之路
联
珠
团窠对鹿纹
挂
锦
番锦
多元文化交融
原文传递
题名
酒瓶挂珠和材质分析及其对白酒中钠浓度的影响分析
1
作者
王明
王辅
王星月
廖源
杨琴
张廷红
机构
泸州老窖股份有限公司
西南科技大学材料与化学学院
出处
《酿酒科技》
2024年第5期59-64,共6页
基金
国家自然科学基金(11802254)
中国泸州老窖股份有限公司与西南科技大学联合开发项目(22zh0186)。
文摘
本研究分析了挂珠和不同材质酒瓶的玻璃成分、表面和接触角,在此基础上,用其贮存不同档次的白酒,对货架期的白酒定期进行钠(Na)浓度检测,分析其变化规律。结果表明:选取的酒瓶玻璃主要成分SiO_(2)含量为82~83mol%,密度为2.50~2.52g/cm^(3),质地均匀;存储过程中,挂珠现象对白酒中Na浓度变化几乎无影响;初探表明接触角大的酒瓶长时间存储白酒可能会引起白酒中Na浓度增加。研究结果可为相关企业把控产品质量和白酒储藏提供重要参考。
关键词
玻璃酒瓶材质
挂珠
成分分析
白酒贮存
Keywords
glass bottle material
liquid drops
composition analysis
Baijiu storage
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
玻璃酒瓶内壁挂珠原因分析与潜在解决措施研究
2
作者
王明
王辅
王星月
廖源
杨琴
张廷红
机构
泸州老窖股份有限公司
西南科技大学材料与化学学院
出处
《食品与发酵科技》
CAS
2023年第4期116-121,共6页
基金
国家自然科学基金(11802254)
中国泸州老窖股份有限公司与西南科技大学联合开发项目(22zh0186)。
文摘
随着消费者对产品质量和食品安全的关注度越来越高,对白酒玻璃酒瓶的质量要求越来越严格,酒瓶内壁挂珠现象越来越受到关注。本文探究了不同挂珠程度酒瓶的成分、结构、内表面润湿角和粗糙度等,并分析了引起挂珠产生的可能原因。结果表明,增加酒瓶玻璃成分中SiO_(2)的含量,降低Na_(2)O在酒瓶玻璃表面富集,降低酒瓶内表面的接触角是解决挂珠的潜在措施。研究结果可为酒瓶生产企业提高产品质量提供理论参考。
关键词
白酒玻璃酒瓶
挂珠
结构分析
表面状态
Keywords
liquor glass bottle
liquid drops
structure analysis
surface state
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
玻璃酒瓶内壁挂珠原因分析及测试方法研究
被引量:
2
3
作者
林子吉
何霜
刁波
肖相军
机构
泸州市市场检验检测中心
国家酒类包装产品质量检验中心(四川)
四川中科玻璃有限公司
出处
《酿酒科技》
2021年第6期118-121,共4页
文摘
玻璃瓶作为传统安全的白酒包装容器,一直被国内众多酒企采用。随着人们对产品质量的重视,酒瓶和白酒生产企业也开始重新关注起酒瓶内壁挂珠现象。本文采用温度冲击、气相色谱-质谱联用、电镜扫描等测试手段,分析环境温度差、表面有机污染物及表面缺陷对酒瓶内壁挂珠的影响。研究结果为玻璃酒瓶生产企业准确把控自身产品质量提供重要参考。
关键词
玻璃酒瓶
挂珠
温度差
有机污染物
表面缺陷
Keywords
glass bottle
liquid drops
temperature difference
organic pollutant
surface defect
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
TB487 [一般工业技术—包装工程]
下载PDF
职称材料
题名
海外藏对鹿纹挂锦所见丝绸之路多元文化交融
被引量:
3
4
作者
郑炳林
朱建军
机构
兰州大学敦煌学研究所
出处
《中央民族大学学报(哲学社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2020年第5期21-26,共6页
基金
教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“敦煌通史”(项目编号:16JJD770024)阶段性成果。
文摘
2019年7月3日至10月22日在敦煌莫高窟举办的"丝绸之路上的文化交流:吐蕃时期艺术珍品展"中有两件罕见、织造工艺极高的大幅联珠纹团窠对鹿纹挂锦,第一件为美国芝加哥普利兹克收藏,第二件系瑞士阿贝格基金会纺织品研究中心所藏。这两件挂锦主要为装饰吐蕃赞普以及吐蕃贵族的行帐所用。笔者认为,两件联珠纹团窠对鹿纹挂锦产地在中亚,而非敦煌等地,并推测其产地极有可能就是中亚粟特布哈拉(安国)附近的赞丹尼村落。这两件挂锦既保持了联珠纹团窠、对鹿颈项上有飘扬绶带这一萨珊波斯风格,又吸纳了多见于敦煌唐代壁画中的卷草纹、宝相花等样式,两件挂锦既符合敦煌文书中记载的"番锦"的特点,又与"赞丹尼奇"的风格特征完全吻合,很有可能敦煌文书中之"番锦"就是粟特之"赞丹尼奇"。吐蕃时期青藏高原的许多文物,既有中原汉文化影响的痕迹,又有来自于中亚、西亚的文化遗痕,这都充分展示出吐蕃时期丝绸之路多元文化的互动与交融频繁这一时代特征。
关键词
吐蕃时期
丝绸之路
联
珠
团窠对鹿纹
挂
锦
番锦
多元文化交融
Keywords
Tubo period
the Silk Road
hanging brocade with a pair of deer pattern
Fanjin
multicultural integration
分类号
K86 [历史地理—考古学及博物馆学]
K103 [历史地理—世界史]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酒瓶挂珠和材质分析及其对白酒中钠浓度的影响分析
王明
王辅
王星月
廖源
杨琴
张廷红
《酿酒科技》
2024
0
下载PDF
职称材料
2
玻璃酒瓶内壁挂珠原因分析与潜在解决措施研究
王明
王辅
王星月
廖源
杨琴
张廷红
《食品与发酵科技》
CAS
2023
0
下载PDF
职称材料
3
玻璃酒瓶内壁挂珠原因分析及测试方法研究
林子吉
何霜
刁波
肖相军
《酿酒科技》
2021
2
下载PDF
职称材料
4
海外藏对鹿纹挂锦所见丝绸之路多元文化交融
郑炳林
朱建军
《中央民族大学学报(哲学社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2020
3
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