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挤压加工技术对全脂大豆在水产饲料中养分消化率的影响
1
作者
程宗佳
《饲料广角》
2003年第13期19-21,共3页
大豆是世界上种植最广泛的油料作物.提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量(44%~50%)而被用作动物饲料的主要蛋白原料.
关键词
挤压加工技术
全脂大豆
水产饲料
养分消化率
影响因素
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职称材料
滚挤压加工技术
2
《汽车制造业》
2002年第5期34-34,36,共2页
生产加工空心驱动轴或空心传动轴的企业,应该都知道滚挤压加工工艺的优点:经过内径和外圆的滚压加工后,既减轻了工件的重量,又节省了工件的材料成本,这种工艺技术也适合于其它一些加工工序。
关键词
汽车
传动轴
管材
滚
挤压加工技术
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职称材料
配方均匀设计优化挤压重组大米原料配比研究
被引量:
2
3
作者
胡杰
李德远
+1 位作者
乔燕
豁银强
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第10期78-81,共4页
以大米粉、小麦粉、燕麦粉为原料,生产挤压重组大米。运用配方均匀设计法得到15种原料配比,分析原料主要营养成分,对各配比所制备的样品进行回生特性分析,同时结合感官评价和直观比较,以确定优化配比。结果表明,优化配比为:大米粉∶小...
以大米粉、小麦粉、燕麦粉为原料,生产挤压重组大米。运用配方均匀设计法得到15种原料配比,分析原料主要营养成分,对各配比所制备的样品进行回生特性分析,同时结合感官评价和直观比较,以确定优化配比。结果表明,优化配比为:大米粉∶小麦粉∶燕麦粉=4.5∶4.5∶1(质量比),该配比所制备的重组大米米饭不易老化回生,感官品质好。研究结果可为以重组大米为原料生产新型自加热米饭提供理论参考。
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关键词
均匀设计
挤压加工技术
重组大米
原料配比
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职称材料
题名
挤压加工技术对全脂大豆在水产饲料中养分消化率的影响
1
作者
程宗佳
机构
美国大豆协会北京办事处
出处
《饲料广角》
2003年第13期19-21,共3页
文摘
大豆是世界上种植最广泛的油料作物.提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量(44%~50%)而被用作动物饲料的主要蛋白原料.
关键词
挤压加工技术
全脂大豆
水产饲料
养分消化率
影响因素
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
滚挤压加工技术
2
出处
《汽车制造业》
2002年第5期34-34,36,共2页
文摘
生产加工空心驱动轴或空心传动轴的企业,应该都知道滚挤压加工工艺的优点:经过内径和外圆的滚压加工后,既减轻了工件的重量,又节省了工件的材料成本,这种工艺技术也适合于其它一些加工工序。
关键词
汽车
传动轴
管材
滚
挤压加工技术
分类号
U463.216 [机械工程—车辆工程]
TG3 [金属学及工艺—金属压力加工]
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职称材料
题名
配方均匀设计优化挤压重组大米原料配比研究
被引量:
2
3
作者
胡杰
李德远
乔燕
豁银强
机构
军事经济学院军需系
军事经济学院医院
华中农业大学食品科技学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第10期78-81,共4页
基金
湖北省科技支撑项目(2015BBA167)
文摘
以大米粉、小麦粉、燕麦粉为原料,生产挤压重组大米。运用配方均匀设计法得到15种原料配比,分析原料主要营养成分,对各配比所制备的样品进行回生特性分析,同时结合感官评价和直观比较,以确定优化配比。结果表明,优化配比为:大米粉∶小麦粉∶燕麦粉=4.5∶4.5∶1(质量比),该配比所制备的重组大米米饭不易老化回生,感官品质好。研究结果可为以重组大米为原料生产新型自加热米饭提供理论参考。
关键词
均匀设计
挤压加工技术
重组大米
原料配比
Keywords
uniform design
extrusion processing technology
reconstituted rice
material ratio
分类号
TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
挤压加工技术对全脂大豆在水产饲料中养分消化率的影响
程宗佳
《饲料广角》
2003
0
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职称材料
2
滚挤压加工技术
《汽车制造业》
2002
0
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职称材料
3
配方均匀设计优化挤压重组大米原料配比研究
胡杰
李德远
乔燕
豁银强
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016
2
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职称材料
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