棉籽饼粕双螺杆挤压脱毒中的参数研究

考察了棉籽饼粕双螺杆挤压脱毒中不同加工参数对脱毒效果的影响。结果表明 :增大螺杆转速、减低喂料速度 ,脱毒效果变好。但考虑到产量要求 ,喂料速度不宜过低 ,故实际中应做到均衡。含水率的影响较为复杂 ,因原料、操作条件不同而异。一定范围内含水率提高可配以较高螺杆转速、温度及较小口模直径 ,相应脱毒效果也要好些。捏合盘的加入则能明显降低挤出料中的游离棉酚含量 ,但宜适当设置。不同捏合盘长度和位置其效果也不一样。因而一定操作条件下各加工参数间应适宜匹配。此外 ,实验结果还表明棉籽饼粕双螺杆挤压脱毒是成功的 ,效果显著。

棉籽粕双螺杆挤压脱毒中几个工艺参数的研究

利用自行开发的双螺杆食品挤压机对棉籽粕进行挤压脱棉酚试验 ,考察了含水率、螺杆转速和喂料速度等参数对脱毒效果与挤出产量的影响。实验中采用响应表面法进行实验方案设计和数据分析。结果表明 :减低含水率、喂料速度 ,提高螺杆转速可使脱毒效果改善。喂料速度是影响挤出产量的主要因素。喂料速度越大 ,产量越大 ,因而实际中脱毒效果与产量间存在如何均衡的问题。文中相应给出了本实验条件下的几个响应模型 ,用以评价各加工变量的影响。