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挤压膨化预处理工艺的理论与实践 被引量:2
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作者 于喆 段文生 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期15-17,共3页
挤压膨化是一种先进的油料预处理工艺。结合理论分析和实践总结 ,将大豆和菜籽加工中的各个环节的操作要点、注意事项介绍给大家。
关键词 挤压膨化预处理工艺 挤压 大豆 菜籽 制油
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