规模化奶牛场奶牛挤奶的操作

赶牛 按规定的挤奶顺序，将牛由牛舍或运动场驱赶至挤奶车间的待挤厅等待挤奶，待奶牛挤完奶后将其送回原牛舍。赶牛时，关闭除通往挤奶厅以外的所有通道，严禁发生跑牛事件。严禁高声吆喝，严禁使用任何器具，严禁踢打奶牛，严禁快速驱赶奶牛。奶牛出圈后，要及时关闭该牛舍门，禁止其他牛误人其中而造成混圈。

奶牛日粮的饲喂管理与评估标准

规模化奶牛场生产技术管理人员重点管理工作就是曰粮的饲喂管理与饲养评估分析,从而保证奶牛干物质足够的采食量,发挥最大的生产潜能,在可控的饲养成本范围内科学合理调整日粮,保证牛群健康和获得更高的产奶量。1饲喂管理要求泌乳奶牛日粮应按照要求时间每天饲喂3次;育成牛每天饲喂2~3次;饲喂顺序一般为:初产牛→高产牛→低产牛→干奶牛→育成牛;泌乳牛日粮的饲喂时间必须根据挤奶顺序、时间先后饲喂,奶牛去挤奶后,开始给该牛舍区投料,保证奶牛下厅后可以采食到新鲜的日粮,最好做到“牛走-料到-粪清”;在日粮投料前,应将剩料推至牛舍的两端成堆,并将饲喂通道清扫干净,禁止新料投到旧料上;TMR机械进人牛舍内投料应保持时速小于5 km/h;投料应保证准确、均匀,没有空缺,尽量每区一车料;应保证牛只能随时能采食到日粮,应有专人负责推料,并不断重复此项工作;投料后1 h开始推料,每4 0分钟推料1次;推料时应清除TMR料中的杂物;特别要关注清除塑料袋和铁丝。

改善挤奶技术降低乳房炎的研究

本文研究结果表明：乳房炎（ＰＬ－乳房炎简易诊断法）检查结果为全群挤奶牛各乳区乳房炎检查阴性率从４７％提高到８１％，初产泌乳牛阴性率从６９％提高到９２％，第二胎泌乳牛阴性率从２５％提高到８２％，第３胎以上泌乳牛阴性率从２７％提高到６８％。由此可见采用正确挤奶顺序对降低乳房炎具有显著效果。

降低乳中细菌、体细胞含量及改善乳质技术的研究

本文研究了挤奶器具的清洗与消毒、正确挤奶顺序与乳头消毒液的使用对降低乳中细菌数及体细胞数的效果，同时进行了产奶量及乳成分变化的研究。研究结果表明：挤奶器具的清洗与消毒可以有效地降低乳中的细菌含量，可使乳中细菌数从43693±321．82万／ml，下降到154．42±77．94万／ml．下降率为64．66％。正确挤奶顾序与乳头的消毒可使乳中细菌数从154．42±7794万／ml，下降到500±1．41万／ml，减少了149．42万／ml，下降率为96．49％，乳中体细胞数从93．00±28．11万／ml，下降到32．00±0．82万／ml，下降率为65．59％。采用正确挤奶顺序后乳成分有上升的趋势，对产奶量没有明显的效果。