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GC-MS法分析金瓜在贮藏过程中挥发性香精油含量及成分的变化 被引量:4
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作者 谭欢 吴跃辉 +2 位作者 尚雪波 单杨 侯爱香 《现代食品科技》 EI CAS 2010年第9期1023-1027,共5页
本试验旨在了解金瓜皮中挥发性香精油的含量、主要成分以及贮藏过程中各成分含量的变化,为深入探究此品种的研究价值、综合利用特性提供试验依据。采用水蒸气蒸馏法提取挥发性香精油,并运用GC-MS法对其成分进行分析。贮藏过程中采用膜... 本试验旨在了解金瓜皮中挥发性香精油的含量、主要成分以及贮藏过程中各成分含量的变化,为深入探究此品种的研究价值、综合利用特性提供试验依据。采用水蒸气蒸馏法提取挥发性香精油,并运用GC-MS法对其成分进行分析。贮藏过程中采用膜处理和药剂处理进行保鲜。结果表明:金瓜皮挥发性香精油提取率达1.8%以上,主要成分达70多种,柠檬烯含量最高,在贮藏过程中各成分含量各有变化。 展开更多
关键词 挥发性香精油 水蒸气蒸馏 GC-MS 贮藏
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香草的栽培技术 被引量:1
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作者 罗天相 余伟 刘莎 《江西农业科技》 2004年第1期23-24,共2页
关键词 香草 栽培技术 药用植物 芳香药草 功效 挥发性香精油 繁殖方法 培植料 温度调控 浇水 施肥 收割 病虫害防治
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