期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
冻干机捕水器结构与特性
被引量:
9
1
作者
徐成海
郝璐
熊富仓
《真空与低温》
2002年第3期162-164,182,共4页
介绍真空冷冻干燥机用捕水器的内部结构、安装位置和捕水特性 ,给出了外置式列管捕水器的设计方法 。
关键词
结构
真空冷冻干燥
冷凝器
安装
捕水特性
真空冷冻干燥机
下载PDF
职称材料
茼蒿真空预冷过程捕水器捕水特性理论分析及预冷工艺试验研究
被引量:
2
2
作者
潘嘉信
刘恩海
《食品科技》
CAS
北大核心
2017年第2期99-104,共6页
基于大叶茼蒿真空预冷过程捕水器的换热特性,通过对捕水器的换热机制、捕集水量进行研究与计算,分析了制冷系统的不同蒸发温度对捕水器捕水能力和制冷系统压缩机功耗的影响问题,试验研究了预冷压力和表面喷水量对大叶茼蒿预冷效果的影...
基于大叶茼蒿真空预冷过程捕水器的换热特性,通过对捕水器的换热机制、捕集水量进行研究与计算,分析了制冷系统的不同蒸发温度对捕水器捕水能力和制冷系统压缩机功耗的影响问题,试验研究了预冷压力和表面喷水量对大叶茼蒿预冷效果的影响。结果表明:大叶茼蒿在真空预冷过程,制冷系统最佳蒸发温度为-5℃,捕水器的单位能耗捕集的水量最多为29.2 g/W;大叶茼蒿最佳真空预冷条件为预冷压力900 Pa、表面喷水量为5%,预冷后可保持15 d的货架期,结果可为捕水器的设计思路、寻求大叶茼蒿的最佳预冷工艺条件和延长其冷藏保鲜期提供理论依据。
展开更多
关键词
大叶茼蒿
真空预冷
捕
水
器
压缩机功耗
捕水特性
原文传递
题名
冻干机捕水器结构与特性
被引量:
9
1
作者
徐成海
郝璐
熊富仓
机构
东北大学机械工程与自动化学院
出处
《真空与低温》
2002年第3期162-164,182,共4页
文摘
介绍真空冷冻干燥机用捕水器的内部结构、安装位置和捕水特性 ,给出了外置式列管捕水器的设计方法 。
关键词
结构
真空冷冻干燥
冷凝器
安装
捕水特性
真空冷冻干燥机
Keywords
vacuum
freezing dry
condenser
分类号
TB65 [一般工业技术—制冷工程]
下载PDF
职称材料
题名
茼蒿真空预冷过程捕水器捕水特性理论分析及预冷工艺试验研究
被引量:
2
2
作者
潘嘉信
刘恩海
机构
西安建筑科技大学环境与市政工程学院
中原工学院能源与环境学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2017年第2期99-104,共6页
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2008BAJ08B07-1)
文摘
基于大叶茼蒿真空预冷过程捕水器的换热特性,通过对捕水器的换热机制、捕集水量进行研究与计算,分析了制冷系统的不同蒸发温度对捕水器捕水能力和制冷系统压缩机功耗的影响问题,试验研究了预冷压力和表面喷水量对大叶茼蒿预冷效果的影响。结果表明:大叶茼蒿在真空预冷过程,制冷系统最佳蒸发温度为-5℃,捕水器的单位能耗捕集的水量最多为29.2 g/W;大叶茼蒿最佳真空预冷条件为预冷压力900 Pa、表面喷水量为5%,预冷后可保持15 d的货架期,结果可为捕水器的设计思路、寻求大叶茼蒿的最佳预冷工艺条件和延长其冷藏保鲜期提供理论依据。
关键词
大叶茼蒿
真空预冷
捕
水
器
压缩机功耗
捕水特性
Keywords
garland chrysanthemum
vacuum pre-cooling
vapor condenser
compressor power consumption
characteristic of vapor condensation
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
冻干机捕水器结构与特性
徐成海
郝璐
熊富仓
《真空与低温》
2002
9
下载PDF
职称材料
2
茼蒿真空预冷过程捕水器捕水特性理论分析及预冷工艺试验研究
潘嘉信
刘恩海
《食品科技》
CAS
北大核心
2017
2
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部