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元宝鸡的换气包装技术
1
作者
苏履端
《四川工业学院学报》
1990年第4期246-249,共4页
换气包装技术是国际上近几年新发展起来的一门综合性应用技术,它以针对性强,效果好,应用广,灵活多变而得到较快发展。我们将这一技术移植于元宝鸡这种易腐食品的保鲜上,得到很好的效果。本文就其基本原理和工艺实施方案(软件技术)进行论...
换气包装技术是国际上近几年新发展起来的一门综合性应用技术,它以针对性强,效果好,应用广,灵活多变而得到较快发展。我们将这一技术移植于元宝鸡这种易腐食品的保鲜上,得到很好的效果。本文就其基本原理和工艺实施方案(软件技术)进行论述,并与现行真空包装进行对比。这一技术可以使用在多个行业的产品包装上。
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关键词
元宝鸡
换气包装技术
复合袋
水蚀
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职称材料
题名
元宝鸡的换气包装技术
1
作者
苏履端
机构
四川工业学院包装工程教研室
出处
《四川工业学院学报》
1990年第4期246-249,共4页
文摘
换气包装技术是国际上近几年新发展起来的一门综合性应用技术,它以针对性强,效果好,应用广,灵活多变而得到较快发展。我们将这一技术移植于元宝鸡这种易腐食品的保鲜上,得到很好的效果。本文就其基本原理和工艺实施方案(软件技术)进行论述,并与现行真空包装进行对比。这一技术可以使用在多个行业的产品包装上。
关键词
元宝鸡
换气包装技术
复合袋
水蚀
Keywords
Exchanging-gas
Water-corruption
Compound-bag plastic Yuanbao-Chicken
分类号
TS293.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
元宝鸡的换气包装技术
苏履端
《四川工业学院学报》
1990
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