道藏于农:《授时通考》所见清代皇帝的农学思想

作为中国古代农学百科全书,《授时通考》反映了中国传统农学的知识谱系和统治者的思想世界。该书的"本朝重农"包括敕谕、祈谷、耕耤、御制诗文和耕织图,是农业与政治、礼仪、文化的结合,体现"致用"特征,彰显清代皇帝丰富的农学思想:一是重视农田功作之法和颁布谕旨劝课农桑的"实用"思想;二是祈谷上帝、亲耕耤田的以身垂范的"礼农"思想;三是宣扬嘉禾瑞谷、赋诗以咏耕织的歌功颂德的"致治"思想。

嘉庆增补重抄《四库全书》中《授时通考》述议

编成于乾隆年间的《四库全书》,至嘉庆十三年(1808),又按嘉庆旨意,将其中《授时通考》中《耕织图》(上、下)原有康熙、雍正、乾隆三帝题诗下分别增补抄入了自己的题诗四十六首。经过增补的《授时通考》被重抄后再入文渊阁《四库全书》之中。就笔者所见,其余六阁中文津阁《四库全书》、《四库全书荟要》中的《授时通考》均有相同处理。嘉庆此举,虽有私意,但丰富了农耕文献的内涵,进一步维护了清代帝王重视耕桑的良好形象,也有功于文献的保存和流传。

明清时期江西水稻品种的特色

明清时期,江西仍然在全国的粮食供应中占据举足轻重的位置。适应生产的发展,这时的水稻品种相当丰富。清乾隆七年纂修的《授时通考》卷22谷种篇抄录了明清(以明为主)各省方志中水稻品种名称,其中江西26个府州县就有465个;又据199部江西县志(其中大部分是清代,特别是同治年间的志书。只有极少部分是明代和民国的志书)的统计,共有水稻品种名称488个(其中有异名同实者、亦有同名异实者)。

大寒节气保阴潜阳减咸增苦

大寒[明]屈大均大寒偏易暖,寒向小寒时。亦有空林雪,梅花似不知。病烦春色早,贫恐水仙迟。多谢萋萋草,穿冰已作丝。大寒是我国二十四节气最后一个节气,过了大寒,又迎来新-年的节气轮回。人们常说“大寒年年有,不在三九在四九”,也就是说,大寒已非常冷。《授时通考.天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之……寒气之逆极,故谓大寒。”

康熙皇帝与贡米

康熙皇帝(1654-1722)不仅是中国古代少有的明君,而且还是位"农业专家"。他十分重视农业的科学研究与实践,许多名贵的粮食品种或多或少与他有染,一些则因他而名扬天下。色、香、味俱佳,并具有养身、补血、健身功能的优质稻米"御稻米",就是康熙皇帝亲自发现、培育和命名的,据《授时通考》卷二十中"稻一篇"记载:"圣祖御制,丰泽园中,有水田数道,布玉田谷种,岁至九月,始刈获登场。一日循阡陌,时方六月下旬,谷穗方颖。忽见一科,高出众稻之上,实已坚好,因收藏其种,待来年验其成熟之早否。明岁六月时,此种果先熟,从此生生不已,岁取千百,……"康熙得到此稻种后,并不把它视为皇家专用,提出"赏愿与天下群黎共此嘉谷也",积极在各地推广种植。后经劳动人民长期培育、推广,"御稻米"在我国的吉林、江苏、湖北、浙江、安徽、福建等省大面积种植。河北省丰南县玉兰庄产有一种"胭脂米"。

大寒 否极泰来 冬尽春生

伴随着飘飘洒洒的雪花,人们迎来大寒节气。“大寒年年有,不在三九在四九”。今年大寒正始于“四九”的第四天,也是二十四节气中最后一个节气。大寒,顾名思义是天气寒冷到极点,《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”我国古代将大寒分为三候:“初候鸡始乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”

大家节气来碗粥

“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”一一《授时通考·天时》引《三礼义宗》大寒节气,寒潮南下频繁,是一年中的寒冷时期,其特点是风大、低温。在二十四节气中,大寒是极冷的一个节气,民有云:“小寒大寒,无风自寒。”形容的甚是贴切。中医学认为,冬天是生机潜伏,万物垫藏的时令。

宋代以降传统淤荫工具考略

宋代以降,随着农业生产对肥料需求的增长,关于肥料农具的记载已开始见诸笔端,明清时期的农书中甚至出现描述淤荫工具的专门章节。本文从肥料搜集、肥料运输与施肥三个方面来叙述其中所涉及的农具,并对传统淤荫工具的特点进行分析,最后,将以淤荫器具为例,从知识阶层与农业实践两个方面来谈下为何明清时期中国在农具创制上并无重大突破。

茧色

茧色,蚕茧之颜色。蚕茧因品种不同而有白色、黄色、肉色、绿色等颜色,黄色里又有金黄、淡黄等不同的色泽。同样吃桑叶的蚕,所结的茧颜色不同,主要在于不同品种的蚕的消化管和丝腺对于色素的透过性有差异。茧色通常是黄色或白色。清代官方编纂的《钦定授时通考》说:“蚕有六德:衣被天下生灵,仁也;食其食,死其死,以答主恩,义也;身不辞汤火之厄,忠也;必三眠三起而熟,信也;象物以成茧,色必尚黄素,智也;茧而蛹,蛹而蛾,蛾而卵,卵而蚕,蚕而复茧,神也。”

农业科学

中国农业教育结构研究/王广忠,马世青主编.-沈阳:辽宁大学出版社,1993.10.-214页;21cm.-ISBN7-5610-2409-6:$5.50农业干部教育研究导论/张春光等著.-北京:新时代出版社,1993.5.-267页;19cm.-ISBN 7-5042-0172-3(精装):$8.00农业科学集刊第1集/李悦堃主编;《农业科学集刊》编辑委员会编.-北京:农业出版社,1993.12.-400页;26cm.-ISBN 7-109-03390-2:$30.00授时通考校注第三册/马宗申校注.-北京:农业出版社,1993.10.-457页;20cm.-ISBN 7-109-02419-9(精装):$18.

行走在时光中的节气

大寒 俗话说：＂花木管时令,鸟鸣报农时。＂当母亲在微弱的阳光里照着一个个鸡蛋,精心挑选孵小鸡的鸡蛋时,我就知道,大寒就要到了。大寒的表情与太阳的脚步总是紧密相连,当太阳到达黄经300°时即为大寒。《授时通考·天时》引《三礼义宗》记载：＂大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。＂作为二十四节气中最后一个节气,大寒如一位矜持的大家闺秀,虽然姗姗来迟,但分量却不一般,就像舞台上压轴的大腕一样,总有自己的绝活,让人耳目一新,为之一颤。

农业科学

授时通考校注第二册/马宗申校注,姜义安参校.北京:农业出版社,1992.9.—356页;大32开.—ISBN7-109-02045-2(精装):13.90元农业实用新技术200条/河北省农学会等编.—石家庄:河北科学技术出版社,1993.2.—284页;32开.ISBN 7-5375-0885-2:4.