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题名浊度计掐头与活性炭吸附联用技术在白酒除浊中的应用
被引量:5
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作者
王金龙
程平言
陆伦维
孙优兰
韦露露
尤小龙
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机构
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022年第8期163-168,共6页
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基金
遵义市科技计划项目(遵市科合(2018)29号,遵市科合R&D(2019)4号)
遵义市优秀青年科技创新人才培养项目(遵优青科【2019】1号)
贵州省科技计划项目(黔科合成果[2020]2Y042)。
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文摘
为了解决白酒在生产过程中出现的浑浊问题,该研究从白酒风味物质测定及添加试验方面对白酒浑浊现象进行成因分析,并通过浊度计掐头与活性炭吸附的联用技术对酒样进行除浊处理。结果表明,酒体浑浊现象与所含三种高级脂肪酸乙酯(棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯)含量及环境温度有关。在10℃条件下,棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯总含量>250 mg/L的酒样有浑浊风险。采用浊度计掐去1.94 NTU的酒头能够避免酒体浑浊的风险。对酒头进行0.05%的活性炭吸处理36 h,在保障酒体风味的同时有效降低了高级脂肪酸乙酯的含量,还能基本维持原有的香气,适用于酒厂生产。
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关键词
掐头技术
活性炭吸附
白酒浑浊
风味物质
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Keywords
foreshot removal technique
activated carbon adsorption
Baijiu turbidity
flavor substance
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名整经机筒子架纱线批量切断装置设计
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作者
徐鹏
施建花
杨晓芳
俞祖连
孙百胜
徐帅
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机构
盐城工业职业技术学院
盐城市荣意来纺机有限公司
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出处
《纺织器材》
2021年第6期15-18,共4页
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基金
2019年江苏省高等学校大学生创新训练计划项目(201913752010Y)
2019年江苏省高等职业教育产教融合集成平台建设项目(2019026)。
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文摘
为提高整经机的整经速度、减少换批时间、满足高质高效发展需求,针对直列式筒子架熔融性纱线的整经,设计出筒子架低张力纱线批量切断装置,并增加电热丝专用支承座解决遇热伸长问题;采用可调电压开关电源降低温控难度,并设计对应升降机构和控制电路。实际使用效果表明:整经机筒子架纱线批量切断装置对于熔融性化纤、蚕丝、羊毛及混纺比较高的化纤/棉混纺纱均有较好效果;能够在1 min内完成720只筒子低张力纱线的切断,缩短换批时间,提高生产效率;单套设备花费约为1000元,改造性价比较高;不足在于仅对熔融性纱线使用效果良好,应在纤维素纤维裂解点破坏纱线又不至引起燃烧方面着力研究。
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关键词
整经机
直列式筒子架
纱线切断
换批
支承座
剪断掐头
镍铬电热丝
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Keywords
warper
in-line creel
yarn cutting
batch changing
support seat
cutting-off and end-pinching
nickel-chromium heating wire
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分类号
TS103.322
[轻工技术与工程—纺织工程]
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题名浅谈一些英语谚语独特用法和变化
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作者
郝素珍
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机构
江苏经贸职业技术学院应用外语系
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出处
《江苏经贸职业技术学院学报》
2005年第3期84-86,共3页
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文摘
英语谚语是英语语言的精华。它内容广泛,言简意赅,生动隽永,是学习和掌握经典和地道的英语,以及了解英语国家、英语民族的社会、历史和文化等各方面情况的一项不可忽视的重要内容。
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关键词
英语谚语
变化
口语
书面语
去头掐尾
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分类号
H313.3
[语言文字—英语]
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题名感冒后的按摩疗法
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作者
姜艳辉
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机构
哈尔滨市妇幼保健院
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出处
《家庭医药(就医选药)》
2003年第2期49-49,共1页
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文摘
当前人们感冒后,喜欢打针吃药甚至迷恋静脉点滴.
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关键词
搓手
掐头
揉鼻
摩脚
按摩疗法
感冒
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分类号
R254.9
[医药卫生—中医内科学]
R244.1
[医药卫生—针灸推拿学]
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