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柯尔克孜族待客习俗
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作者 阿地力.朱玛吐尔地 《新疆社科论坛》 CSSCI 1998年第3期56-57,共2页
关键词 柯尔克孜族 羊头 主人家 排骨肉 巴塔 柯尔克孜语 英雄史诗 失礼行为 备有许多 女主人
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套四宝·烧臆子
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作者 陈伟 《烹调知识》 1995年第4期14-15,共2页
套四宝 “套四宝”又名“四禽会”、“套四禽”,是开封名厨世家陈氏家族流传百年的代表作之一,由清末开封衙厨陈永祥研制而成。后有其嫡孙豫菜大师陈景和继承和发展了这一绝技,使菜肴的色、香、味、形更为完美。 “套四宝”因集鸭、鸡... 套四宝 “套四宝”又名“四禽会”、“套四禽”,是开封名厨世家陈氏家族流传百年的代表作之一,由清末开封衙厨陈永祥研制而成。后有其嫡孙豫菜大师陈景和继承和发展了这一绝技,使菜肴的色、香、味、形更为完美。 “套四宝”因集鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四禽为一体,经过脱骨。 展开更多
关键词 制作方法 继承和发展 陈氏家族 排骨肉 盐水 玉兰片 竹签 制作工艺 代表作 绍酒
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风味佐酒菜四款
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作者 徐传达 《四川烹饪》 1999年第7期41-41,共1页
关键词 佐酒菜 双味河鳗 三油鳝丝 京葱排骨肉
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艺苑
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《安徽税务》 1996年第3期48-48,共1页
艺苑竞买文武屠商老吴和他的儿子小吴今天一直都不开心。一大早,父子俩刚把两大片猪肉放在案上,税务专管员小李就来跟前,催交当月的税款。小吴和小李是中学同学,颇有交情,仗着这层关系,小吴总是不能按时交纳税款。小李数次严厉批... 艺苑竞买文武屠商老吴和他的儿子小吴今天一直都不开心。一大早,父子俩刚把两大片猪肉放在案上,税务专管员小李就来跟前,催交当月的税款。小吴和小李是中学同学,颇有交情,仗着这层关系,小吴总是不能按时交纳税款。小李数次严厉批评,可小吴总是嘻皮笑脸地搪塞。小李... 展开更多
关键词 摩托车 辽宁省宽甸满族自治县 税务专管员 排骨肉 中年人 税务干部 国家税务总局 严厉批评 应缴税 层关系
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