美食探店类短视频中消费偶像的自我呈现浅析

近年来,在网络平民化、大众化的发展趋势下,人人都有可能成名,新媒体环境也赋予消费偶像新的文化语境,于是各类网红、素人意见领袖崛起,新意义层面引发了新的消费偶像现象。美食探店类是除美妆类外粉丝关注较多、内容吸引力较强的短视频类别,具有可观的流量,因此具有一定的研究价值。文章旨在通过分析美食探店类短视频中消费偶像的自我呈现方式,研究其对店铺以及受众的影响力,探究当前此类短视频中消费偶像存在的普遍问题并提供建议。

探店类美食短视频研究--以“大LOGO 吃垮北京”为例

随着4G技术的普及,5G技术的迅速发展,微信、微博等为代表的社交媒体平台所依据的图文、视频形式主导地位被抖音、快手等短视频打破,媒介融合视域下短视频发展如火如荼。本文的研究点在于分析对美食类短视频特点以及发展现状,分析探店类美食类短视频爆红的原因。都是受众自我认同的结果,也与诺伊曼的使用与满足理论有关,根据这一自我认同来分析新环境下受众对美食类短视频的倾向,以此推动美食类短视频的发展。

探店类美食短视频的内容生产及发展策略研究——以“吃在长春”抖音号为例

自2016年以来,移动短视频异军突起,它以制作门槛低、用户交互性强等特点吸引了大量网民,探店类美食短视频也因内容贴近生活、受众群体广泛而成为热门短视频类型之一。抖音平台中“吃在长春”系列探店类美食短视频内容实用,风格亲民,盈利模式独立完整,赢得了众多网友喜爱,在探店类美食短视频领域中作出了良好示范。研究“吃在长春”探店类美食短视频的内容生产流程与盈利模式,总结其成功经验,并针对其不足之处给出相应的对策,能够助力探店类美食文化传媒行业优化商业模式,提升品牌知名度与影响力,最终创造价值与收益。

四线城市探店类美食抖音号的现状及发展策略研究——以亳州市探店类美食抖音号为例

近年来,随着移动短视频的快速兴起和人们对美好生活需要的追求,探店类美食抖音号迅猛发展。抖音于2016年9月上线,自上线起发展迅速,日活用户逐年激增,目前已逼近6亿。在抖音短视频的诸多垂直细分领域中,探店类美食抖音号因内容贴近生活、受众群体广泛而成为热门类型之一。与一、二线城市的发展相对成熟、粉丝众多、收益可观的抖音大号不同,国内一些四线城市的探店类美食抖音号仍然处于初级发展阶段。文章分析粉丝经济背景下四线城市探店类美食抖音号的发展现状,得出其在内容质量、盈利模式、粉丝信任度和品牌塑造等方面存在的诸多不足,提出坚持“内容为王”、丰富盈利模式、打造自身品牌、明确自身定位等运营策略,旨在助力四线城市探店类美食抖音号突破当前的发展瓶颈,加速发展。

美食探店类视频观众持续性观看意愿影响因素分析

美食探店类短视频是以展示美食、餐厅或体验的一种热门短视频垂类。为探讨美食探店类短视频对观众持续性观看视频意愿以及持续性观看博主意愿的影响,从短视频的娱乐性和社会互动性出发,结合观众之间和观众对博主之间的准社会互动以及心流理论,通过问卷调查收集406份有效数据,并采用结构方程模型验证理论框架和假设,研究表明:1)美食探店类短视频的娱乐性和社交性显著地影响观众的心流体验;2)观众的心流体验显著地影响他们持续性观看这类视频的意愿;3)观众的心流体验显著地影响他们持续性观看这类博主的意愿。

探店类美食短视频的内容生产研究--以“特别乌啦啦”为例

随着互联网的快速发展,短视频占领了受众的视野。在众多短视频中,以美食为内容、短视频为传播方式的探店类美食短视频已成为极具发展潜力的类别之一。以抖音千万粉丝美食博主“特别乌啦啦”为例,在分析探店类美食短视频的现状、内容生产方式及内容生产特点的基础上,提出具体的发展策略,以期为未来的探店类美食短视频内容生产提供参考。

抖音平台探店类美食短视频内容生产与发展路径探析

近年来,探店类美食短视频成为短视频平台的热门内容,受到了广大商家和受众的追捧。整体来看,抖音平台上的探店类美食短视频具备成熟高效的内容生产机制,但其在内容制作方面尚存在诸多不足,如视频内容过于娱乐化、制作质量不高以及内容同质化严重等。针对这些问题,笔者认为可从优化视频选题、丰富内容的文化内涵、创新拍摄手法等方面进行改进,提升视频的整体质量,为今后探店类美食短视频的发展提供有效参考。