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五花八门的唐代宴会
1
作者
秦文军
《烹调知识》
2011年第5期8-9,共2页
宴会对于今人来说,已不是一件新鲜事,不但婚丧大事、店面开张、个人生日等要办,就连单位升职、儿女考上大学等寻常事有时也得办上几桌,其名为结婚酒、生日酒、升职酒等等,不一而举。与古人相比,虽然宴请的原因相同,但其名称似乎...
宴会对于今人来说,已不是一件新鲜事,不但婚丧大事、店面开张、个人生日等要办,就连单位升职、儿女考上大学等寻常事有时也得办上几桌,其名为结婚酒、生日酒、升职酒等等,不一而举。与古人相比,虽然宴请的原因相同,但其名称似乎要比今人风雅得多,有趣的是一些宴会还和时令有着密不可分的关系。以唐代为例,当时较为流行的就有宜春宴、曲江游宴、探春宴等。
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关键词
宴
会
唐代
不可分
探春宴
生日
新鲜
宴
请
酒
下载PDF
职称材料
趣话曲江宴
2
作者
刘恩龙
《中国烹饪》
2004年第3期47-47,共1页
唐代是我国饮食文化史上的鼎盛时期,尤以新春之际踏青游宴为著称,文人墨客也为此大启颂辞,多有力作传世。游宴多设在风景秀美的曲江池边,故史称“曲江宴”。
关键词
唐代
饮食文化
曲江
宴
宫廷盛
宴
新科进士
宴
探春宴
裙幄
宴
原文传递
题名
五花八门的唐代宴会
1
作者
秦文军
机构
上海
出处
《烹调知识》
2011年第5期8-9,共2页
文摘
宴会对于今人来说,已不是一件新鲜事,不但婚丧大事、店面开张、个人生日等要办,就连单位升职、儿女考上大学等寻常事有时也得办上几桌,其名为结婚酒、生日酒、升职酒等等,不一而举。与古人相比,虽然宴请的原因相同,但其名称似乎要比今人风雅得多,有趣的是一些宴会还和时令有着密不可分的关系。以唐代为例,当时较为流行的就有宜春宴、曲江游宴、探春宴等。
关键词
宴
会
唐代
不可分
探春宴
生日
新鲜
宴
请
酒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
趣话曲江宴
2
作者
刘恩龙
出处
《中国烹饪》
2004年第3期47-47,共1页
文摘
唐代是我国饮食文化史上的鼎盛时期,尤以新春之际踏青游宴为著称,文人墨客也为此大启颂辞,多有力作传世。游宴多设在风景秀美的曲江池边,故史称“曲江宴”。
关键词
唐代
饮食文化
曲江
宴
宫廷盛
宴
新科进士
宴
探春宴
裙幄
宴
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
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被引量
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1
五花八门的唐代宴会
秦文军
《烹调知识》
2011
0
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职称材料
2
趣话曲江宴
刘恩龙
《中国烹饪》
2004
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