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关于精矿中掺假问题的思考
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作者 汤国华 《白银科技》 1996年第2期73-74,77,共3页
本文对掺假精矿使用户吃亏作了定性和定量的分析。面对掺假精矿,用增加采样点数等常规办法,绝对避免不了损失。应该根据市场情况制定具体措施,坚决打击假冒伪劣行为。
关键词 精矿 品位 概率 掺假问题 质量
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驼奶质量安全问题与对策研究
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作者 张丽茹 范铁良 +4 位作者 张连潮 安威 石刚 张亚凡 张宗杰 《乳品与人类》 2024年第4期42-46,共5页
驼奶因其独特营养成分和潜在健康功效而备受关注,驼奶安全性问题随之引起广泛讨论和研究。文章从骆驼乳房炎、有害微生物超标、营养物质损失、驼奶掺假等方面深入分析影响驼奶安全性因素,并提出加强骆驼的饲养管理,做好疾病防控;完善冷... 驼奶因其独特营养成分和潜在健康功效而备受关注,驼奶安全性问题随之引起广泛讨论和研究。文章从骆驼乳房炎、有害微生物超标、营养物质损失、驼奶掺假等方面深入分析影响驼奶安全性因素,并提出加强骆驼的饲养管理,做好疾病防控;完善冷链运输设备,减少微生物污染;改进加工工艺,降低营养损失;鉴别驼乳掺假,加强行业自律;严格质量控制,完善生产和销售监管体系等应对措施,以遏制驼奶产品掺假行为,加强市场监督,提升驼奶产品供应质量。 展开更多
关键词 驼奶 质量安全 营养价值 掺假问题
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闲话大米选购
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作者 彭恢谋 《粮食问题研究》 2004年第1期50-50,共1页
关键词 掺假问题 粮食市场 大米 选购方法 工业用加工油 “绿色大米”
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