玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料发酵过程中pH和微生物的变化

【目的】研究玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料发酵过程中pH和主要微生物数量的变化。【方法】制作玉米秸秆揉丝微贮饲料和传统青贮饲料各70瓶,分别于装瓶前及装瓶后的第1,2,3,5,6,7,8,9,10,11,12,15,16,18,20,22,26,28,30和35天取样,用电子酸度计测pH;同时分别用MRS培养基和孟加拉红培养基培养样品,测定样品中的乳酸菌、酵母菌和霉菌数量。【结果】1)玉米秸秆揉丝微贮饲料pH在第6天下降到4以下,然后稳定在3.8左右,整体低于传统青贮饲料。2)玉米秸秆揉丝微贮饲料中的乳酸菌数量在第5天达到最高峰,为5.58×1011CFU/g,之后开始下降,直至第11天出现第2次高峰,然后缓慢下降,在第20天之后趋于稳定;而传统青贮饲料中的乳酸菌数量于第6天达最高峰,为8.00×1010 CFU/g,在第22天之后趋于稳定。3)玉米秸秆揉丝微贮饲料发酵初期的酵母菌数量随发酵时间的延长而减少,第26天之后再未检测到酵母菌的存在;而传统青贮饲料在发酵1d后酵母菌数量迅速增加,之后缓慢下降,到第30天之后未检测到酵母菌的存在。4)玉米秸秆揉丝微贮和传统青贮饲料中的霉菌数量均迅速减少,到第3天后几乎检测不到霉菌的存在。【结论】玉米秸秆揉丝微贮饲料和传统青贮饲料发酵过程中,pH和主要微生物数量均发生了明显变化,但前者的变化更利于玉米秸秆的青贮。

揉丝微贮与传统青贮秸秆的微生物组成与营养成分分析

为比较玉米秸秆揉丝微贮饲料与传统青贮饲料中微生物与营养成分的差异,用常规实验室分析方法对其主要微生物数量及常规饲料营养成分进行了分析测定。结果表明,揉丝微贮饲料中乳酸菌数量比传统青贮饲料多1.54×1012 cfu/g(P<0.05),酵母菌、霉菌、放线菌和细菌的数量则比传统青贮饲料分别少2.21×107 cfu/g、1.23×106 cfu/g、4.12×106 cfu/g和3.11×104cfu/g(P<0.05);揉丝微贮饲料中无氮浸出物、粗纤维、中性及酸性洗涤纤维的含量与传统青贮饲料相比分别降低5.19%、2.34%、1.44%、1.64%,粗脂肪和粗蛋白的含量分别提高5.4%和1.14%,其中粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物含量差异显著(P<0.05),粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P>0.05),而水分、粗灰分、钙和磷的含量基本不变。玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料相比更优,值得推广。

揉丝微贮对玉米秸秆品质及营养成分的影响

试验旨在研究玉米秸秆揉丝微生物发酵对玉米秸秆品质及营养成分的影响。试验分为4组,分别为普通处理秸秆组(Ⅰ组)、揉丝处理秸秆组(Ⅱ组)、普通处理青贮组(Ⅲ组)和揉丝处理微贮组(Ⅳ组),每组5个重复,每个重复10 kg。采用袋装青贮密封60 d。结果显示,试验Ⅳ组粗蛋白含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组显著(P<0.05)。试验Ⅳ组粗脂肪含量显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),粗纤维含量显著降低(P<0.05)。试验Ⅳ组无氮浸出物含量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。与试验Ⅲ组相比,试验Ⅳ组pH值显著降低(P<0.05),氨态氮含量显著降低(P<0.05),乳酸含量显著提高(P<0.05)。试验表明,玉米秸秆揉丝微贮后营养成分及有机酸含量增加,饲料品质提高。

揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊生长性能的影响

为研究揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊生长性能的影响,试验选用体重11.91~17.81 kg、3月龄徐淮山羊80只,随机分为4组,每组20只,公母各半。各组基础日粮与秸秆比例均为40:60,即普通玉米秸秆组、揉丝玉米秸秆组、常规青贮组、揉丝微贮组,预试期15 d,正试期60 d。结果表明:揉丝微贮组的粗蛋白质比普通玉米秸秆组、揉丝玉米秸秆组分别提高了2.07、2.08个百分点(P<0.05),粗脂肪较普通玉米秸秆组、揉丝玉米秸秆组、常规青贮组分别提高了1.03、1.01、0.62个百分点(P<0.05),粗纤维分别降低了12.13、12.31、2.27个百分点(P<0.05);揉丝微贮组的无氮浸出物比普通玉米秸秆组、揉丝玉米秸秆组分别提高4.08和3.89个百分点(P<0.05),比常规青贮组低3.28个百分点(P>0.05),粗灰分、钙、磷、水分含量均差异不显著;揉丝微贮组的日增重比普通玉米秸秆组、揉丝玉米秸秆组和常规青贮组分别提高26.50、25.32、9.00个百分点(P<0.05);平均日采食量均有所增加(P>0.05),耗料增重比分别降低2.13、2.12、0.70(P<0.05)。结果显示,玉米秸秆经揉丝微贮处理后饲喂徐淮山羊,有利于提高肉羊的生长性能。

揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊生长性能、器官指数及血液生化指标的影响

为研究揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊生长性能、组织和器官发育及血液生化指标的影响,试验选取3月龄徐淮山羊80只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5只。试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+普通玉米秸秆,试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+揉丝玉米秸秆,试验Ⅲ组饲喂基础饲粮+常规青贮,试验Ⅳ组饲喂基础饲粮+揉丝微贮,预饲期15 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验IV组日增重比Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别增加了26.50%、25.32%、9.00%(P<0.05);平均日采食量增加了0.07、0.06、0.03 kg/d(P>0.05);料重比降低了2.13、2.12、0.70(P<0.05);利润提高了31.78%、30.67%、11.07%。(2)各试验组心脏、脾脏、瘤胃、网胃等器官指数均差异不显著(P>0.05);试验Ⅳ组肝脏指数比试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别高了18.15%、18.47%、4.74%(P<0.05);试验Ⅳ组肺脏、肾脏指数高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,与Ⅲ组差异不显著(P>0.05),与Ⅰ、Ⅱ组差异显著(P<0.05);试验Ⅲ组瓣胃指数显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05);试验Ⅳ组皱胃指数最高,明显高于其他三组(P<0.05);试验Ⅳ组小肠指数高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05),与Ⅰ、Ⅱ组差异显著(P<0.05);试验Ⅲ组大肠指数高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组,与Ⅳ组差异不显著(P>0.05),与Ⅰ、Ⅱ组差异显著(P<0.05)。(3)各试验组总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、尿素氮(UN)、总胆固醇(TC)、葡萄糖(GLU)、高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)无显著性差异(P>0.05);试验Ⅳ组甘油三酯(TG)高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,与Ⅲ组差异不显著(P>0.05),比试验Ⅰ、Ⅱ组分别高了0.21、0.25 mmol/L(P<0.05);试验Ⅳ组谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)明显高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05)。由此可见,玉米秸秆经揉丝微贮饲喂徐淮山羊,不仅提高了其育肥效果,降低了饲养成本,增加了经济效益,还促进了机体组织器官的发育及蛋白质、氨基酸的代谢,效果优于常规青贮玉米秸秆、普通玉米秸秆和揉丝玉米秸秆,有着较大的推广价值。

玉米秸秆常规青贮与揉丝微贮技术比较分析

玉米秸秆揉丝微贮是一种新型的生物处理技术。秸秆揉丝微贮后营养价值高、适口性好、饲料浪费少、推广价值高,对于发展节粮型畜牧业有着非常重要的意义。文章对玉米秸秆常规青贮与揉丝微贮的原理、制作过程、饲用价值等方面进行分析比较,旨在为玉米秸秆饲料高效生产及推广利用提供参考。

揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊育肥效果的影响

目的研究揉丝微贮玉米秸秆对徐淮山羊育肥效果的影响。方法试验选择3月龄徐淮山羊40只,随机分为2组,每组20只。对照组饲喂基础饲粮+常规青贮料,试验组饲喂基础饲粮+揉丝微贮料,预试期15 d,试验期60 d。结果试验组比对照组平均日增重高了10 g,增重率为8.28%(P<0.05);平均日采食量增加了0.03 kg(P>0.05);料重比降低了0.64(P>0.05)。结论试验组日粮饲喂徐淮山羊,提高了肉羊的育肥效果,经济效益上升,有着较大的推广价值。

不同处理方式对玉米秸秆品质及营养成分的影响

目的研究不同处理方式对玉米秸秆品质及营养成分的影响。方法试验分为4组,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验IV组,每组5个重复,每个重复10 kg,采用袋装青贮密封60 d后,进行感官指标、营养成分的测定分析。结果试验IV组比Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组粗蛋白分别提高了27.31%、27.48%和2.99%(P<0.05),粗脂肪分别提高了51.24%、49.75%和25.62%(P<0.05),粗纤维分别降低了26.68%、26.97%和6.37%(P<0.05);无氮浸出物试验IV组比试验Ⅰ、Ⅱ组高了15.84%、15.00%(P<0.05),比Ⅲ组低了9.91%(P>0.05),粗灰分、钙、磷、水分含量均差异不显著(P>0.05)。结论玉米秸秆揉丝微贮后,改变了玉米秸秆的营养成分含量,有效地提高了饲料品质,具有很好的应用前景。