4种提取方法对对虾肌原纤维蛋白提取率、空间结构和热稳定性的影响

【目的】获取提取率高且结构完整的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肌原纤维蛋白。【方法】通过0.5 mol/L KCl、53 kHz超声辅助0.5 mol/L KCl、53 kHz超声辅助质量分数5%十二烷基硫酸钠(SDS)和RIPA裂解液这4种提取方法提取对虾肌原纤维蛋白,以肌原纤维蛋白提取率和结构完整性为评价指标,采用光谱学和凝胶电泳生化,评价四种提取方法对对虾肌原纤维蛋白提取率、空间结构和热稳定性的影响。【结果】53 kHz超声辅助0.5 mol/L KCl、0.5 mol/L KCl、53 kHz超声辅助5%SDS和RIPA裂解液4种方法所得提取率分别为(87.99±3.08)%、(53.76±3.90)%、(75.59±0.95)%和(95.46±4.49)%。53 kHz超声辅助0.5 mol/L KCl提取的蛋白中肌钙蛋白和原肌球蛋白蛋白丰度较高,0.5 mol/L KCl和53 kHz超声辅助质量分数5%SDS提取的肌球蛋白重链和肌动蛋白蛋白丰度较高;相较于0.5 mol/L KCl,超声辅助提取可最大限度保持肌原纤维蛋白天然结构,α-螺旋结构保留完好;0.5 mol/L KCl提取可较好维持肌原纤维蛋白的酰胺Ⅰ带结构。RIPA裂解液提取对肌原纤维蛋白二级结构有明显破坏,热稳定性仅为原蛋白的(60.63±4.46)%。【结论】综合提取率、空间结构和热稳定性结果,采用53 kHz超声辅助5%SDS提取可获得质量最佳的凡纳滨对虾肌原纤维。本研究可为后续深入解析冷藏对虾品质劣变和开发高效控制技术提供高质量的肌原纤维蛋白。

不同处理方式对牛蒡根多糖提取率及抗氧化活性的影响

为了研究不同处理方式对牛蒡根理化性质及抗氧化活性的影响,为牛蒡根多糖提取、产品开发提供新思路,本研究以超微粉碎、蒸汽爆破和双螺杆挤压熟化处理牛蒡根后,提取牛蒡根多糖,测定牛蒡根多糖提取液的抗氧化活性。结果表明,超微粉碎处理后牛蒡根多糖提取率最高,为36.03%。蒸汽爆破处理后牛蒡根多糖提取液DPPH自由基清除能力和羟基自由基清除能力最强,其中较未处理的牛蒡根提多糖取液DPPH自由基清除能力提高15.96%。螺杆挤压熟化处理后牛蒡根多糖提取液还原力最强,较未处理的牛蒡根多糖提取液提高15.60%。蒸汽爆破处理后菊糖的提取率最高,为34.94%。

混合LSTM与卷积神经网络的氧气提取率预测方法

针对空分装置系统的运行参数量大、氧气提取率预测研究欠缺的问题,提出一种基于卷积神经网络(CNN)、长短期记忆网络(LSTM)以及混合LSTM和CNN的氧气提取率预测方法。将氧气提取率作为预测目标,基于卷积神经网络、LSTM、混合LSTM与卷积神经网络模型对其进行建模,并应用于空分装置系统运行采集的数据中。使用平均绝对百分比误差、均方根误差和平均绝对误差等指标来评价预测模型的精度,并使用模型训练时间以及模型收敛速度评估模型性能。实验结果表明,采用混合LSTM和卷积神经网络的氧气提取率预测方法的效果明显优于其他两种模型。

表面活性剂对剩余污泥中噬菌体提取率及胞外聚合物组分的影响

为研究表面活性剂对剩余污泥中噬菌体提取率的影响,利用表面活性剂(焦磷酸钠和柠檬酸钾)提取剩余污泥中的噬菌体,探究噬菌体提取率与污泥胞外聚合物(extracellular polymeric substances, EPS)组分的相关性。在此基础上,利用标记重捕法探究外源T3噬菌体在不同形态EPS中的分布。结果表明:焦磷酸钠和柠檬酸钾分别使剩余污泥中噬菌体提取率提高了283%和79%;噬菌体提取率与剩余污泥EPS溶出的腐殖酸含量有较强相关性,与溶出的多糖和蛋白质含量相关性较弱;利用标记重捕法发现污泥黏附型EPS、松散型EPS和紧密型EPS中外源T3噬菌体回收率分别为69%、15%和34%,表明外源T3噬菌体主要分布于污泥系统的黏附型EPS;EPS中外源T3噬菌体拷贝数与其溶出的腐殖酸含量有较强的相关性,与溶出的多糖和蛋白质含量相关性较弱。

挤压预处理对杏仁皮油提取率影响研究

目的对浸出法提取杏仁皮油的预处理工艺进行研究。方法采用颗粒机对杏仁皮进行挤压预处理,对影响油脂提取率的预处理工艺进行分析,并找出最优预处理工艺参数。结果最优预处理工艺参数为粉碎度40目、杏仁皮粉含水量12%、入浸水分7%、颗粒直径4 mm、长度10 mm,该工艺条件下的杏仁皮油提取率为11.78%。结论杏仁皮经过简单的挤压预处理后,油脂提取率明显升高,研究结果为杏仁皮工业化利用提供了一条新途径。

探讨提高餐厨垃圾毛油提取率的方法

探讨分析了四种提高餐厨垃圾毛油提取率的方法,分别是:选择合适的预处理工艺、提高提油系统进料的温度、厌氧进水罐顶部富油层回流至前端二次提油、提油系统出水回流淋洗垃圾,举例论证了四种方法的可行性。最后重点介绍了综合应用以上方法成功提高毛油提取率的典型案例——绍兴餐厨垃圾处理项目(一期)。

助溶剂提取技术对不同烟草原料提取率及其香气成分的影响

采用恒温水浴提取、常压浓缩、常规化学指标检测、同时蒸馏萃取、GC-MS内标定量检测香气成分等方法,分析添加助溶剂(啤酒花∶酒曲提取物∶吐温80=2∶5∶10,质量比)后烟草原料的提取率及其香气成分的变化。结果表明,造纸法再造烟叶烟草原料中添加助溶剂后,3种烟草原料的提取率均增加,烟梗、混配原料、烟草碎片的提取率分别提高7.88、0.12、0.09个百分点。添加助溶剂后烟草原料中还原糖、总植物碱、总氮和氯离子的提取率均高于未添加助溶剂的烟草原料。烟草原料添加助溶剂后,酮、醛、呋喃和酯的种类和含量增加,巨豆三烯酮的含量增加;烟梗添加助溶剂后,5-甲基-2-呋喃甲醇含量降低。助溶剂的添加可提升烟草原料的提取率,提升部分烟草原料致香成分含量。

贮存时间对造纸法再造烟叶原料提取率的影响

选取不同地区的梗叶原料,存放在同一仓储环境下,试验不同存放时间对原料提取率的影响,结果显示,贮存时间对不同地区原料的提取率有不同的影响。考察原料提取率随存放时间不同的变化规律,可为后期优化原料贮存、实现原料合理利用及提高产品质量提供参考。

抗肿瘤坏死因子单抗对内毒素血症家兔临界氧提取率的影响

目的 观察抗肿瘤坏死因子单抗对内毒素血症大鼠组织氧提取率的影响。方法 以内毒素静脉注射法复制动物模型 ,以电磁血流量计和血气分析仪测量并计算氧运输量、氧耗量和氧提取率。结果 内毒素组临界氧运输量、氧耗量分别为 (14 1± 3 8)mL·min-1·kg-1和 (8 7± 1 7)mL·min-1·kg-1,显著高于对照组 [分别为 (9 8± 3 4 )mL·min-1·kg-1,P <0 0 1和 (7 2± 1 3)mL·min-1·kg-1,P <0 0 5 ],临界氧提取率 (0 5 7± 0 0 6 )显著低于对照组 (0 80± 0 19,P <0 0 1)。抗体保护组临界氧运输量、氧耗量及氧提取率 [分别为 (10 0± 3 7)mL·min-1·kg-1,(7 5± 1 6 )mL·min-1·kg-1和 0 82± 0 2 1]与对照组无显著差异 (P >0 0 5 )。无关抗体组上述指标与内毒素组无显著差异 (P >0 0 5 )。结论 肿瘤坏死因子在内毒素所致的家兔氧提取能力下降中起重要介导作用 ,应用中和性单克隆抗体可以提高组织氧提取率。

不同提取方法对人参皂苷提取率的影响

采用回流、超声波、微波3种不同方法提取人参皂苷。结果表明:超声波、微波提取法与传统的回流提取方法相比,人参皂苷的提取率接近,分别为3 99%、3 56%、3 27%,且操作简捷。在微波提取条件下,比较了以50%乙醇、水、甲醇为提取溶剂人参皂苷的得率,结果是以50%乙醇为提取剂的人参皂苷提取率更高(5 25%),该方法为工业化提取人参皂苷提供了新途径。

松仁深加工中提高蛋白质提取率工艺研究

研究了松仁深加工中提高蛋白质提取率的打浆工艺和ProtamexTM酶解工艺。松仁经打浆和酶解处理,可使总蛋白质提取率达到87.7%。打浆工艺参数:固液比1∶17,水温50℃,过两次胶体磨;ProtamexTM酶解工艺参数:6%酶浓度,自然pH(松仁浆的pH)下,30℃酶解1h。

提取方法对仙茅多糖提取率及抗肿瘤活性的影响

目的比较热水浸提法和超声波辅助提取法对仙茅多糖提取率及抗肿瘤活性的影响。方法以仙茅多糖提取率为考察指标,采用均匀设计法对两种方法的工艺条件进行优化,对结果进行二次多项式逐步回归分析;并对两种方法最佳工艺条件下制备的多糖进行抗小鼠S180实体瘤作用比较。结果热水浸提法和超声波辅助提取法最佳提取工艺下多糖提取率分别为17.28%和9.46%,多糖抑瘤率分别为64.50%和51.10%。结论热水浸提法的多糖提取率及抗肿瘤活性均优于超声波辅助提取的,在多糖的提取工艺上,热水浸提法仍是一种可行的方法。

艾叶多糖提取率影响因素分析及提取条件优化

艾叶是菊科（Compositae）植物艾（ArtemisiaargyiL6v1．etVant．）的干燥叶，为常用中药材之一，药用历史悠久，具有苦燥辛散、理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛等功效，为重要的妇科用药，可用于治疗脘腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等证。此外，利用艾叶预防瘟疫已有悠久的历史。现代药理研究表明：艾叶是一种广谱抗菌抗病毒中药，对多种病毒和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病以及心血管等慢性疾病有一定的防治作用。因此，将艾叶中的有效成分分别提取和纯化并加以分析以及功能检测，具有深远意义。

黄柏与甘草及桑寄生共煎对小檗碱提取率影响的研究

目的 :研究黄柏与甘草及桑寄生共煎对小檗碱提取率的影响。方法 :采用高效液相色谱法对黄柏单煎和与甘草及桑寄生共煎液中小檗碱提取量进行测定 ;色谱柱为HypersilBDSC18,流动相为乙腈 -33mmol/L磷酸二氢钾 -三乙胺 (20∶72∶0. 1) ,检测波长为345nm ,柱温为25℃ ,流速为1. 0ml/min。结果 :黄柏与甘草及桑寄生共煎使小檗碱的提出率明显降低。结论 :对含有上述药物的制剂在制定提取工艺时 ,将黄柏单独煎煮提取较好。

超声波处理对提高罗汉果甜苷提取率的影响

采用超声波法处理罗汉果提高罗汉果甜苷的提取率。使用频率为 5 0kHz ,输出功率为 80W ;频率为 2 8kHz,输出功率为 2 0 0、40 0W的超声波 ,通过检测罗汉果甜苷的含量变化来检测超声波的作用效果。结果表明 ,超声波处理可以提高罗汉果甜苷的提取率。随着超声波输出功率的提高 ,罗汉果甜苷的提取率也得到提高。高频率超声波比低频率超声波的作用效果更为明显。

菲、芘在单一和复合污染条件下不同老化阶段的提取率及其生物有效性

研究了土壤中多环芳烃菲、芘在单一和复合污染条件下的老化过程,150天内观察到菲、芘的提取率随时间延长而逐渐减少,下降速率呈现初始较快、而后减慢的趋势;菲、芘的环糊精提取法的提取率随老化时间延长而下降的趋势要比索氏提取法明显。老化过程中复合污染土壤中芘的索氏法提取率略低于单一污染土壤中芘的提取率。在老化的后期,复合污染土壤中菲的环糊精法提取率略高于单一污染土壤中菲的提取率。利用蚯蚓作为测试生物,研究两种污染物的老化过程对其生物有效性的影响,发现表征其生物有效性的蚯蚓吸收率、生物富集系数(BCF)均随老化时间的延长而下降,此外,老化过程中复合污染条件下菲的生物有效性总是大于菲作为单一污染源时的生物有效性。对污染物的环糊精法提取率和蚯蚓吸收率作相关分析发现,单一污染土壤中菲和芘的环糊精提取法的提取率与蚯蚓吸收率均呈显著正相关。

超微粉碎技术对黄芪药材主要化学成分提取率的影响

目的:考察超微粉碎技术对黄芪主要化学成分提取率的影响。方法:选择黄芪主要有效成分黄芪甲苷及总皂苷、黄芪多糖、浸膏得率为考察指标,采用高效液相色谱法(HPLC)、紫外分光光度法(UV),比较常规饮片与其微粉主要有效成分提取率的变化。结果:黄芪经超微粉碎后水提物中黄芪甲苷为饮片的1.57倍;总皂苷为饮片的1.62倍,黄芪多糖为饮片的1.35倍;浸膏得率为饮片的1.27倍;超微粉碎后的提取时间约为饮片的1/3。结论:超微粉碎技术可提高黄芪主要有效成分的提取率,并缩短提取时间。

超临界CO_2萃取对玉米醇溶蛋白提取率及水解度影响的研究

以淀粉厂副产物玉米黄粉为原料,经超临界CO2萃取脱脂脱杂后提取玉米醇溶蛋白,将玉米醇溶蛋白酶解制取玉米寡肽。采用正交试验法确定出最佳超临界CO2萃取工艺参数,即萃取压力25MPa,萃取温度45℃,萃取时间100min,CO2流量30L/h,此时脂类及异杂味物质萃取率为8.06%,萃取后玉米黄粉蛋白质含量为90.46%、脂肪含量0.1%,与未经超临界CO2萃取处理及溶剂处理的玉米黄粉相比,玉米醇溶蛋白提取率分别提高50.33%、35.69%,玉米醇溶蛋白水解率分别提高47.16%、36.75%。

超声波破碎鼠尾藻细胞对脂质提取率的影响

研究了鼠尾藻提取脂质超声波破壁对脂质提取率的影响。通过单因素实验和正交实验,选出了鼠尾藻细胞破碎的最佳工艺条件:在超声波功率700W、总作用时间为15min、超声时间10s、间隔时间为15s时,脂质提取率最高为1.07%。并比较了其他不同破壁方法,实验结果表明,超微粉碎与超声波破壁方法相结合效果最好。