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滚筒式茶叶提香机结构参数优化 被引量:4
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作者 李为宁 柏宣丙 李兵 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第2期348-358,共11页
针对滚筒式茶叶提香机烘焙过程中碎茶率过高、影响烘焙质量的问题,基于离散元法理论,对其关键结构参数进行优化设计。利用SolidWorks 2014软件建立滚筒式茶叶提香机的三维几何模型,通过EDEM 2018软件对茶叶烘焙过程进行数值模拟,研究不... 针对滚筒式茶叶提香机烘焙过程中碎茶率过高、影响烘焙质量的问题,基于离散元法理论,对其关键结构参数进行优化设计。利用SolidWorks 2014软件建立滚筒式茶叶提香机的三维几何模型,通过EDEM 2018软件对茶叶烘焙过程进行数值模拟,研究不同滚筒转速和滚筒倾角下茶叶颗粒的运动变化规律,并分析其对茶叶烘焙效果的影响。以六安瓜片为试验材料,采用二次正交旋转组合试验,进行滚筒式茶叶提香机烘焙试验。结果表明:影响滚筒式茶叶提香机烘焙效果的结构参数包括滚筒转速和滚筒倾角。优化的结构参数为滚筒转速33 r·min^-1、滚筒倾角3.7°。在此条件下,碎茶率为6.7%,感官审评得分为90.6,茶叶具有良好的烘焙品质。 展开更多
关键词 离散元法 茶叶提香机 二次正交旋转组合试验 响应曲面
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电热式扁形茶火军锅提香机的试制研究报告 被引量:2
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作者 茹利军 马兆林 +3 位作者 毛国祥 俞水法 钱建惠 张忠南 《茶叶》 2007年第4期214-216,共3页
阐述了从远红外加热系统、热空气的吹入与散热结构、滚筒、温控和计时报警装置,传动机构,清洁原材料部件等关键技术入手,进行电热式扁形茶火军锅提香机优化设计及其配套技术试制情况。
关键词 扁形茶 煇干提香机 试制
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一种新型节能名优茶提香机 被引量:2
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作者 杜整社 李可畏 +1 位作者 姚家妹 凌军琦 《安徽农学通报》 2005年第7期35-35,共1页
介绍了一种新型节能提香机的结构、原理、技术参数、工作过程特点及注意事项。
关键词 茶叶 提香机 工艺过程
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我国新型节能茶叶杀青机和提香机
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作者 许婧 《南方农机》 2018年第1期27-27,31,共2页
传统杀青机对温度控制要求严格,燃烧器温度控制不好,造成红梗红叶或焦叶情况;传统提香机热能利用率低,本文列举了我国目前新型的节能杀青机和提香机,为进一步提高茶叶杀青和提香效率提供技术支持。
关键词 茶叶 节能 杀青 提香机
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6CMU-2型名优茶整形提香机及制茶工艺简介
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作者 袁忠华 裴文武 《茶叶机械杂志》 2001年第2期14-14,共1页
关键词 茶叶 名优茶整形提香机 制茶工艺 结构原理
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龙井茶机械加工工艺及配套机具 被引量:5
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作者 蔡立民 《农机科技推广》 2004年第3期30-30,共1页
龙井茶是绿茶中的珍品,列我国十大名茶之首,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝闻名海内外。特别是厚重的文化内涵,更引得古今名人的青睐,近年来日益增长的消费市场对龙井茶提出了既要满足供应,又要继续保持物美价廉特色的需求,... 龙井茶是绿茶中的珍品,列我国十大名茶之首,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝闻名海内外。特别是厚重的文化内涵,更引得古今名人的青睐,近年来日益增长的消费市场对龙井茶提出了既要满足供应,又要继续保持物美价廉特色的需求,给龙井茶生产带来了机遇。由于传统的龙井茶加工依赖熟练茶农手工炒作,工艺复杂,技术要求高。 展开更多
关键词 龙井茶 械加工工艺 配套 绿茶 锅槽式多功能 滚筒式连续杀青 汽热连续杀青 鲜叶分级 振动理条 扁茶整形 茶叶提香机
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部分名茶加工机械存在的问题及改进意见
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作者 魏福炯 《中国茶叶》 2001年第4期11-11,共1页
关键词 名茶加工 直筒杀青 振动理条 柜式提香机 改进
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针芽形绿茶连续化生产线设计与工艺参数优化 被引量:21
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作者 陈根生 袁海波 +5 位作者 许勇泉 江用文 邓余良 俞燎远 余书平 尹军峰 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期139-148,共10页
根据针芽形名优绿茶品质特点及加工特性,集成运用设施摊青装备、电磁内热滚筒杀青机、多级连续理条机、搓叶机、远红外提香机等新型节能高效设备,组建一条实用性强、高效节能、品质优异的针芽形名优绿茶连续化生产线;并对生产线中摊青... 根据针芽形名优绿茶品质特点及加工特性,集成运用设施摊青装备、电磁内热滚筒杀青机、多级连续理条机、搓叶机、远红外提香机等新型节能高效设备,组建一条实用性强、高效节能、品质优异的针芽形名优绿茶连续化生产线;并对生产线中摊青、杀青、理条、烘焙等关键工序的作业参数进行研究,提出整套针芽形绿茶连续化生产工艺技术.经研究后,得到了最佳工艺参数:摊青温度18-25℃,相对湿度60%-90%;杀青投叶量125 kg·h^-1,温度270℃,时长65 s;多级连续理条为240℃(38 Hz),210℃(40 Hz),180℃(45 Hz);滚筒干燥温度40~55℃;烘焙温度100℃,投叶量30 kg·h^-1. 展开更多
关键词 针芽形名优绿茶 连续化生产 电磁内热滚筒杀青 远红外提香机 设施摊青
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精品名茶生产技术
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作者 顾冬珍 《茶叶》 2004年第1期51-52,共2页
关键词 精品名茶 生产技术 采摘标准 汽热杀青技术 理条技术 提香机 栽培技术 综合效益
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Estimation of Some Plant Secondary Products in Urtica dioica L., Viola odorata L. and Melissa officinalis L. Naturally Grown in Hawraman-Kurdistan Region of Iraq
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作者 Abdulsalam Abdulrahman Rasool Kadhm Abdullah Muhammad 《Journal of Agricultural Science and Technology(B)》 2013年第7期480-486,共7页
The plant aerial parts of three species, Urtica dioica L., Viola odorata L. and Melissa officinalis L. were collected at randomly-different locations, according to altitudes in May 2010. The aerial parts of Urtica wer... The plant aerial parts of three species, Urtica dioica L., Viola odorata L. and Melissa officinalis L. were collected at randomly-different locations, according to altitudes in May 2010. The aerial parts of Urtica were collected within three replications from different locations: Biare 1,090 masl (meters above sea level), Tawile 1,450 masl and Awiser 1,680 masl. The aerial parts of Viola and Melissa were collected randomly within three replications at different locations: Biare 1,090 masl, Degashikhan 1,250 masl and Tawile 1,450 masl. The extracts of the aerial parts of these species were purified by filtrations for several times in preparation for HPLC analyses. The chromatograms of Urtica indicated the presence of five major important alkaloid components (fragrine, benzylisoquinoline, scopoletin, glucoquinone and dotriacotaine) and ten major important phenolic compounds (formic acid, tannin, chlorogenic acid, caffeoylmalic acid, anthocyanine, quercetin, zeaxanthin, luetin epoxide, coumarine and vanillin). All the concentrations of alkaloid and phenolic compounds were increased significantly due to higher altitudes, except that of alkaloid dotriacotaine. The chromatograms of Viola indicated the presence of four major important alkaloid components (violine, isoquinoline, cycloviolacin and luteolin-3-glucoronide) and ten major important phenolic compounds (formic acid, tannin, chlorogenic acid, caffeoylmalic acid, anthocyanine, quercetin, zeaxanthin, luetin epoxide, coumarine and vanillin). The results of the influence of altitudes showed that the concentrations of all alkaloids and phenolic compounds were increased significantly due to higher altitudes, except that of the alkaloid luteolin-3-glucoronide and the phenolic compounds zeaxanthin and luetin epoxide. The chromatograms of Melissa indicated the presence of five major essential oils (pinene, linalool, citronellol, geraniol and rosmarinic acid). Their quantitative evaluations were influenced by altitudes indicating that the concentrations of all oils were increased significantly due to the higher altitude, except that of the pinene. 展开更多
关键词 Urtica dioica L. Viola odorata L. Melissa officinalis L. ALTITUDES secondary products medicinal plants
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