饲粮粗蛋白质水平对太行鸡种鸡生产性能、蛋品质和营养物质表观利用率的影响

试验旨在探究饲粮不同粗蛋白质(Crude protein,CP)水平对产蛋期太行鸡种鸡生产性能、蛋品质和营养物质表观利用率的影响。试验选取健康且产蛋率相近的37周龄太行鸡种鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮CP水平分别为15.50%、16.00%、16.50%和17.00%。正式试验期为42 d。结果显示:①16.50%CP组产蛋率显著高于16.00%、17.00%CP组(P<0.05);16.50%CP组料蛋比极显著低于15.50%、16.00%和17.00%CP组(P<0.01),且饲粮粗蛋白质水平与料蛋比呈二次曲线关系(P=0.015)。②随着饲粮粗蛋白质水平的提高,蛋壳厚度线性升高(P<0.05),其中17.00%CP组蛋壳厚度显著高于15.50%CP组(P<0.05)。③不同粗蛋白质水平显著影响粗蛋白质和有机物表观利用率(P<0.05),16.50%CP组太行鸡粗蛋白质表观利用率显著高于其他组(P<0.05);16.50%CP组有机物表观利用率最高(P<0.01),其次依次为16.00%CP组、15.50%CP组和17.00%CP组(P<0.01),且随着饲粮粗蛋白质水平的提高,粗蛋白质和有机物表观利用率呈二次曲线关系(P<0.05)。综合料蛋比、粗蛋白质和有机物表观利用率指标,产蛋期太行鸡饲粮适宜粗蛋白质水平为16.20%~16.40%。

饲粮添加果寡糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、营养素利用率、血清生化指标和肠道形态结构的影响

本试验旨在探讨饲粮添加果寡糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、营养素利用率、血清生化指标和肠道形态结构的影响。选取384只65周龄、体重和产蛋率相近的健康海兰褐蛋鸡,随机分成4组,每组8个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.2%、0.4%和0.6%的果寡糖。试验预试期1周,正试期12周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.2%果寡糖显著降低试验后期(第7～12周)蛋鸡料蛋比(P<0.05),且料蛋比随果寡糖添加量的增加呈二次曲线变化(P<0.05)。2)试验期末(第12周末),蛋黄颜色评分随饲粮果寡糖添加量的增加呈线性升高(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.2%果寡糖显著提高了试验期末蛋鸡对饲粮的表观代谢能和粗蛋白质利用率(P<0.05),且表观代谢能和粗蛋白质利用率随果寡糖添加量的增加呈二次曲线变化(P<0.05)。4)试验期末蛋鸡血清总蛋白和球蛋白含量随果寡糖添加量的增加呈线性增加(P<0.05),血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白含量随果寡糖添加量的增加呈线性降低(P<0.05),其中0.4%果寡糖添加组和0.6%果寡糖添加组蛋鸡血清甘油三酯含量较对照组显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加0.2%果寡糖显著降低了试验第12周末蛋鸡空肠隐窝深度(P <0.05),显著增加了蛋鸡回肠绒毛高度(P <0.05)。由此可见,饲粮添加果寡糖可改善产蛋后期蛋鸡肠道形态结构,提高营养素利用率,调节脂质代谢,从而提高生产性能和改善蛋品质,且在试验后期效果更加显著。以生产性能为判断依据,推荐产蛋后期蛋鸡基础饲粮中果寡糖的添加量为0.20%～0.25%。

添加淀粉酶与复合酶对蛋种鸡生产性能及养分利用率的影响

【目的】研究玉米-豆粕型日粮中单独或联合添加淀粉酶与复合酶对蛋种鸡生产性能及养分利用率的影响。【方法】选用健康的22周龄海兰父母代蛋种鸡1200只,随机分为4组,每组4个重复,每重复75只鸡,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.15kg/t淀粉酶、基础日粮+0.20kg/t复合酶、基础日粮+0.15kg/t淀粉酶+0.20kg/t复合酶,试验期为40d,测定各组鸡只的生产性能及养分利用率。【结果】单独或与复合酶联合添加淀粉酶均能显著改善蛋种鸡的产蛋率与料蛋比(P<0.05);单独添加淀粉酶能显著提高蛋种鸡对饲料中淀粉、干物质、有机物、能量的利用率与日粮代谢能(P<0.05);单独添加复合酶能显著提高蛋种鸡对饲料中P、粗蛋白、总氨基酸及部分氨基酸的利用率(P<0.05);与单独添加相比,两者联合添加有进一步提高养分利用率的趋势,但效果并不明显(P>0.05)。【结论】日粮中添加淀粉酶可显著改善蛋种鸡的生产性能及淀粉和能量利用率;添加复合酶可显著改善蛋白质与部分氨基酸的利用率;与单独添加相比,淀粉酶和复合酶联合使用时,蛋鸡生产性能和养分利用率并未得到明显改善。

银杏叶提取物对肉鸡生产性能、营养素利用率和肠道菌群数量的影响

试验选用360只1日龄健康AA肉仔母雏,随机分成5组,每组6个重复。分别为对照组、基础日粮中只添加90mg/kg金霉素的抗生素组和在基础日粮中分别添加0.15%、0.20%、0.25%的银杏叶提取物(EGB)的3个试验组,研究EGB对肉鸡生产性能、营养素利用率和肠道菌群数量的影响。结果表明:与对照组相比,肉鸡日粮中添加不同剂量EGB可显著提高日增重(P<0.05),使饲料增重比显著降低(P<0.05);添加0.20%EGB,使盲肠中大肠杆菌数量下降21.99%(P<0.05);添加0.25%EGB,使盲肠中乳酸杆菌数量增加7.74%(P<0.05);添加0.20%、0.25%EGB,使粗蛋白利用率分别提高6.91%、7.14%(P<0.05)。

不同蛋白水平与氨基酸模式对60～75周龄海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质利用率的影响

为研究不同蛋白水平和氨基酸模式对60~75周龄海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质利用率的影响,选取240只体重相近的59周龄海兰褐蛋鸡随机分为6组,每组4个重复,每个重复10只鸡,设计3个粗蛋白水平(14.13%、13.62%和13.12%)和6个氨基酸模式,其中氨基酸模式1(对照组,参照该品种2015年饲养标准配制)和模式2蛋白水平为14.13%,模式3和模式4蛋白水平为13.62%,模式5和模式6蛋白水平为13.12%,试验期为60~75周龄。结果表明:粗蛋白水平对平均蛋重和蛋白高度影响显著(P<0.05),对营养物质消化率无显著影响(P>0.05);氨基酸模式对产蛋率、料蛋比和平均蛋重影响显著(P<0.05),对蛋品质无显著影响(P>0.05),对粗蛋白、粗脂肪、丝氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和酪氨酸消化率影响显著(P<0.05)。日粮粗蛋白水平从14.13%降至13.12%,蛋鸡生产性能、蛋品质和营养物质利用率均有不同程度降低,调整氨基酸数量和比例关系可对上述指标有改善作用,其中氨基酸模式4组效果最好。

氧化应激对断奶仔猪生产性能和养分利用率的影响

试验选用24头断奶仔猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪,将过氧化物值(POV)为11.78meqO2/kg的新鲜鱼油(FFO)和POV分别为399.81、701.62、1065.74meqO2/kg的氧化鱼油(OFO)以3%的比例加入到断奶仔猪日粮中,饲喂4周,旨在建立以氧化油脂为氧化应激源的氧化应激动物模型,初探氧化应激对断奶仔猪生产性能和养分利用率的影响。结果表明,氧化应激降低试验猪只生产性能和养分利用率。与FFO组相比,以POV为1065.74meqO2/kg的氧化鱼油作用效果最明显。该过氧化程度的氧化鱼油可使平均日增重降低8.16%,饲料增重比提高9.22%(P<0.05);氮表观消化率和表观利用率分别下降21.91%(P<0.001)和30.55%(P<0.001);干物质和粗脂肪表观消化率分别降低13.05%(P<0.05)和35.18%(P<0.05)。结论:在断奶仔猪日粮中添加3%的POV为1065.74meqO2/kg的氧化鱼油可诱导氧化应激,引起生产性能和养分利用率的下降。

日粮中添加木聚糖酶对肉鸡生产性能、养分利用率及血液生化指标的影响

将448只1日龄科宝肉鸡随机分为4个处理,每处理7个重复,每重复16只。分别添加4个水平的木聚糖酶(0、5001、0001、500 U/kg),研究其对肉鸡生产性能、养分利用率及血液生化指标的影响。结果表明,与对照组相比,添加500和1 000 U/kg木聚糖酶可显著提高日增量、蛋白质利用率、能量利用率,并显著降低平均日采食量和料肉比(P<0.05)。添加1 000 U/kg木聚糖酶可显著提高血液中T3、T4、胰岛素和葡萄糖含量(P<0.05)。添加1 500 U/kg木聚糖酶未能显著提高日增量、蛋白质利用率、能量利用率、T3含量和血糖含量。建议在肉鸡玉米-豆粕型日粮中木聚糖酶的添加量为1 000 U/kg,过量添加则对肉鸡生产性能及相关血液指标无明显改善。

不同光照和褪黑激素对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响

选取4月龄体重相近的健康獭兔96只随机分成12组,每组8只,采用3×4随机区组试验设计,研究不同光照和褪黑激素对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响。结果表明:①不同光照及褪黑激素对獭兔平均日增重均有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响,光照与褪黑激素对獭兔平均日增重存在显著互作效应(P<0.05);②不同光照对獭兔粗蛋白消化率、粗脂肪消化率无显著影响(P>0.05),褪黑激素对獭兔粗蛋白消化率、粗脂肪消化率有极显著影响(P<0.01),光照与褪黑激素对獭兔粗蛋白消化率存在显著互作效应(P<0.05);③不同光照对獭兔血清GH无显著影响(P>0.05),褪黑激素对獭兔血清GH有极显著影响(P<0.01),光照与褪黑激素对獭兔血清GH存在显著互作效应(P<0.05);不同光照及褪黑激素对獭兔血清TP均有显著影响(P<0.05),光照与褪黑激素对獭兔血清TP无显著互作效应(P>0.05);不同光照对獭兔血清BUN无显著影响(P>0.05),褪黑激素对獭兔血清BUN有显著影响(P<0.05),光照与褪黑激素对獭兔血清BUN无显著互作效应(P>0.05)。本研究结果显示,褪黑激素能提高獭兔生产性能和各种营养物质的消化率,建议在獭兔生产中采取自然光照条件下饲喂36 mg/只褪黑激素。

添喂四种酸化剂对肉仔鸡生产性能和日粮表观利用率影响的比较

比较研究了柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠四种酸化剂对爱维茵商品代肉仔鸡生产性能和表观代谢率的影响。结果表明,日粮分别添加2%柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠,6周龄肉仔鸡的体增重分别提高6.8%、5.6%、5.8%和-0.52%(p<0.05)(各组n=40),有机物利用率分别提高5.2%(p<0.05)、5.1%(p<0.05)、0.5%(p>0.05)和1.3%(p>0.05),粗蛋白质保留率分别提高4.4%、3.7%、3.8%和-1.1%,钙保留率分别提高-3.1%、2.6%、-3.1%和-2.7%;磷保留率分别提高10.7%、5.1%、10.7%和4.5%(p<0.05)。表明添喂柠檬酸、乳酸、磷酸均可促进肉仔鸡生长和养分利用,而双乙酸钠无明显作用。添喂柠檬酸、乳酸、磷酸均可明显提高肉仔鸡成活率,其中柠檬酸效果最好,比对照组提高12.4%,达到98.04%。

α-亚麻酸对良凤花鸡生产性能、养分利用率及肉品质的影响

试验选用120只5周龄雌性良凤花肉鸡,随机分成对照组(不加α-亚麻酸)和试验组(添加0.125%的α-亚麻酸),每组设3个重复,每个重复20只鸡,以研究α-亚麻酸对广西地方肉鸡生产性能及肉质品质的影响。经饲养试验、消化代谢试验、屠宰测定及肉品尝试验等,结果表明:饲粮中添加α-亚麻酸,鸡的增重、屠宰成绩及饲粮养分利用率等有所提高,但统计分析差异不显著(P>0.05);胸、腿肌含脂率却显著高于对照组(P<0.01)。试验组鸡肉香味、口感等都优于对照组。从本次试验看,日粮中添加0.125%α-亚麻酸,能很好地改善鸡肉品质。

不同硒源对断奶仔猪生产性能、免疫指标及硒利用率的影响

试验探讨以亚硒酸钠和富硒酵母作为硒的来源添加到断奶仔猪日粮中,对仔猪的生产性能和免疫功能等是否有不同的效果,以及断奶仔猪对不同来源硒的利用情况。试验选用40头28日龄断奶的杜洛克×(长白×大白)三元杂交(DLY)仔猪[体重(7.17±0.11)kg]为试验动物,采用单因子试验设计,保持各处理中硒的添加量均为0.3mg/kg,分别以S-Se(亚硒酸钠来源的硒)0.3mg/kg、S-Se0.2mg/kg+Y-Se(富硒酵母来源的硒)0.1mg/kg、S-Se0.1mg/kg+Y-Se0.2mg/kg、Y-Se0.3mg/kg作为4个处理。试验结果表明:随着Y-Se替代比例的增大,仔猪的ADFI和ADF在数值上均有增加的趋势,F/G和腹泻指数有降低的趋势。从全期来看,Y-Se0.3mg/kg组的ADFI显著高于S-Se0.3mg/kg组,其它生产性能指标均差异不显著。Y-Se0.3mg/kg组与S-Se0.3mg/kg组相比,血清中IgG、IgA、IgM浓度分别升高了3.7%、18.6%(P<0.01)、8.7%;全血的T-淋巴细胞转化率提高了31.1%(P<0.01)。随着Y-Se替代比例的增大,仔猪对硒的表观消化率、表观代谢率和硒的利用率均极显著增加,Y-Se0.3mg/kg组比S-Se0.3mg/kg组提高15%、77%和103%。

不同剂量植酸酶对生长育肥猪生产性能和饲料养分利用率的影响

为了研究日粮中添加不同剂量植酸酶对生长育肥猪生产性能和饲料养分利用率的影响,选用240头健康的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为5组:正对照组PC(基础日粮,未添加植酸酶),负对照组NC(降低有效磷水平,未添加植酸酶)及在负对照组日粮中基础上分别添加500、1 000、10 000 U/kg植酸酶(试验T1、T2、T3组),试验期为100 d。结果为:(1)试验组T1日增重提高最为显著,料重比亦明显降低(P<0.05),T2、T3组次之,但仍高于对照组;(2)添加500 U/kg的植酸酶显著提高了养分的消化率(P<0.05);(3)添加植酸酶的各试验组中,1 000 U/kg植酸酶显著(P<0.05)地提高了Lys、M et、Thr和Ile的消化率,而其他氨基酸的消化率并无显著变化(P>0.05)。得出结论,添加500 U/kg植酸酶可以显著提高动物生产性能和养分消化率,而添加1 000 U/kg对部分氨基酸消化率的改善效果最佳。

不同钙水平饲粮添加低聚木糖对蛋鸡生产性能蛋鸡生产性能、血液生化指标、钙磷表观利用率及骨骼质量的影响

本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加低聚木糖对蛋鸡生产性能、血液生化指标、钙磷表观利用率及骨骼质量的影响。采用2×2因子设计,即2个钙水平(3.5%∶正常组和2.5%∶低钙组)和2个低聚木糖添加量(0和300 mg/kg)。选取41周龄罗曼粉壳蛋鸡360只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。试验期8周。结果表明:(1)降低饲粮钙水平和添加低聚木糖对蛋鸡生产性能均没有显著影响(P>0.05)。(2)降低饲粮钙水平和添加低聚木糖对蛋壳厚度与强度、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳与蛋黄重均没有显著影响;添加低聚木糖,蛋黄比色显著增加(P<0.05)。(3)添加低聚木糖显著降低低密度脂蛋白含量(P<0.05);降低饲粮钙水平和添加低聚木糖对总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、血磷含量均没有显著影响(P>0.05)。(4)与正常钙水平相比,降低钙水平,钙磷的表观利用率有升高趋势,但差异不显著(P>0.05);添加低聚木糖,钙的表观利用率显著升高(P<0.05),磷的表观利用率没有显著影响(P>0.05)。(5)饲粮钙水平降低,蛋鸡胫骨强度及胫骨中钙含量均显著降低(P<0.05),但对股骨强度及股骨中钙含量没有显著影响(P>0.05);添加低聚木糖,股骨中钙含量显著增加(P<0.05),对胫骨强度、股骨强度和胫骨钙含量有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。由此可见,蛋鸡饲粮钙水平降低1%饲喂8周后,蛋鸡胫骨强度显著降低,但对蛋鸡生产性能、蛋品质、血脂和钙利用率均没有影响;正常钙饲粮水平添加低聚木糖可显著降低血清中的低密度脂蛋白含量,提高钙的表观利用率,增加股骨强度和钙浓度,对生产性能没有显著影响;低钙饲粮添加低聚木糖对蛋鸡没有显著影响。

锰、铜、锌、铁添加水平对产蛋鸡生产性能和养分表观利用率的影响

设计锰、铜、锌、铁不同添加水平的A,B,C,D和E 5组日粮(A组为不添加4种微量元素的基础日粮;B组添加锰14 mg/kg;C组添加锰34 mg/kg;D组添加锰54 mg/kg、铜2 mg/kg、锌13 mg/kg;E组添加锰10mg/kg、铜2 mg/kg、锌17.5 mg/kg、铁22.5 mg/kg)分别饲喂5组275日龄罗曼褐壳蛋鸡,每组6个重复,每重复15只,试验期60 d,研究锰、铜、锌、铁不同添加水平对产蛋鸡生产性能和养分表观利用率的影响。结果表明,不添加4种微量元素的基础日粮(A组)的产蛋性能和养分利用率较高;锰是影响鸡产蛋率、产蛋量和其他元素吸收率的主要因素,添加锰使生产性能和养分利用率降低,锰添加量为34 mg/kg时产蛋率和能量表观利用率显著降低(P<0.01),日粮中锰和表观可利用锰的推荐含量应分别低于46和14 mg/kg;基础日粮中添加铜、锌和铁不影响蛋鸡生产性能和能量、粗蛋白质、钙和磷的表观利用率(P>0.05)。说明基础日粮中锰和铁已能满足或超过蛋鸡营养需要,添加锰对生产不利,而基础日粮中铜和锌相对缺乏。

复合益生菌对肉鸡生产性能、屠体性能及养分表观利用率的影响

本试验旨在研究复合益生菌对肉鸡生产性能、屠体性能及养分表观利用率的影响。试验选取300只1日龄的AA肉鸡商品代雏鸡,采用单因子随机分组试验设计将其分为5个处理组,每个处理组3个重复,每个重复20只鸡。其中,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,正常饮水;Ⅱ组为抗生素组,饲喂基础饲粮,在饮水中添加恩诺沙星和硫酸黏菌素;Ⅲ组饲喂基础饲粮,在饮水中添加5×105 cfu/m L海洋红酵母BSH、1×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和1×106 cfu/g乳酸菌;Ⅳ组饲喂基础饲粮,在饮水中添加1×106 cfu/m L海洋红酵母BSH、2×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和2×106 cfu/g乳酸菌;Ⅴ组饲喂基础饲粮,在饮水中添加1.5×106 cfu/m L海洋红酵母BSH、3×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和3×106 cfu/g乳酸菌。试验期为42 d。结果表明:与Ⅰ组相比,添加不同浓度的复合益生菌,肉鸡1~21 d和22~42 d的日增重和日采食量均显著增加(P<0.05),与Ⅱ组基本保持一致;与Ⅰ组和Ⅱ组相比,42 d的屠宰率、胸肌率、腿肌率有一定程度改善(P>0.05),腹脂率显著降低(P<0.05);与Ⅰ组相比,21 d和42 d能量、干物质、粗蛋白质和粗脂肪的养分表观利用率显著提高(P<0.05),与Ⅱ组基本保持一致(P>0.05)。结果提示,添加不同浓度的复合益生菌能够提高肉鸡的生产性能、屠体性能和养分表观利用率,在规模化肉鸡饲养中用复合益生菌部分替代饲用抗生素是可行的,其中以浓度为1.5×106cfu/m L海洋红酵母BSH、3×107 cfu/g枯草芽孢杆菌和3×106 cfu/g乳酸菌的复合益生菌的效果最好。

二甲基甘氨酸钠对肉鸡生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性的影响

[目的]测定饲喂不同剂量二甲基甘氨酸钠（DMG-Na）肉鸡的生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性,确定其在肉鸡生产上的最适添加剂量。[方法]试验选用1日龄AA肉鸡720羽,随机分成6组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,5个试验组在基础日粮中分别添加300、500、1 000、1 500和2 000 mg·kg^-1二甲基甘氨酸钠,饲喂42 d。[结果]添加1 000、1 500和2 000 mg·kg^-1的二甲基甘氨酸钠可极显著降低肉鸡前期料肉比（P〈0.01）,但后期各组平均日增体质量、平均日采食量和料肉比变化不显著;试验全期,1 000和1 500 mg·kg^-1的二甲基甘氨酸钠组平均日增体质量显著高于对照组（P〈0.05）,料肉比极显著地低于对照组（P〈0.01）;与对照组相比,日粮中添加1 000、1 500和2 000 mg·kg^-1的二甲基甘氨酸钠能显著提高42日龄肉鸡对粗蛋白的表观利用率（P〈0.05）,但干物质、代谢能和粗脂肪的利用率变化不显著;添加500和1 000 mg·kg^-1的二甲基甘氨酸钠可以显著提高脂肪酶的活性（P〈0.05）,添加1 500和2 000 mg·kg^-1的二甲基甘氨酸钠则能有效提高胰腺组织中胰蛋白酶活性（P〈0.05）。[结论]日粮添加1 000~1 500 mg·kg^-1的二甲基甘氨酸钠能提高肉鸡表观利用率和内源消化酶活性,并能显著改善肉鸡的生产性能。

添加不同比例复合有机微量元素对仔猪生产性能、养分利用率及血清生化指标的影响

研究不同添加比例有机微量元素对仔猪生产性能、养分利用率及血清指标的影响。挑选杜长大三元杂交仔猪150头,体重(17.22±1.03)kg,随机分为3组(无机组、50%有机组和100%有机组),每组5个重复,每个重复10头猪。无机组仔猪日粮中添加复合无机微量元素添加剂,50%有机组用复合有机微量元素代替50%原有无机微量元素,100%有机组用复合有机微量元素100%替换原有无机微量元素。试验结果表明:1与无机组相比,50%有机组显著降低了仔猪料肉比和腹泻率(P<0.05),但对仔猪平均日增重无显著差异(P>0.05);100%有机组仔猪平均日增重显著高于无机组(P<0.05),料肉比和腹泻率显著降低(P<0.05);试验各组采食量无显著差异(P>0.05)。2与无机组相比,50%有机组钙利用率提高了11.30%(P<0.05),其他各项指标差异不显著(P>0.05);100%有机组显著提高了干物质、Ca和P利用率(P<0.05),极显著提高了粗灰分利用率(P<0.01)。350%有机组和100%有机组均显著提高了血清IgA水平(P<0.05),但对其他血清指标无显著差异。

植酸酶对生长猪生产性能及养分利用率的影响

用一个饲养试验和一个消化代谢试验研究了植酸酶对生长猪生产性能和养分消化率的影响。饲养试验将９６头２０ｋｇ左右的长白×荣昌Ｆ１杂交猪９６头，随机分为８组，每组４个圈，每圈３头，分别喂给基础日粮，基础日粮＋０８％磷酸氢钙，基础日粮＋１０×１０－５、２０×１０－５、３０×１０－５、４０×１０－５植酸酶，基础日粮＋０８％磷酸氢钙＋２０×１０－５或４０×１０－５植酸酶等８种日粮。消化代谢试验选用体重２０ｋｇ左右的健康长白×荣昌Ｆ１杂交公猪１２头，随机分为３组，每组４头，单个饲喂于８０ｃｍ×１２０ｃｍ的铁制代谢笼中，分别喂给基础日粮、基础日粮＋０８％磷酸氢钙、基础日粮＋３０×１０－５植酸酶等三种日粮，采用全收粪尿法进行预试期和正试期各５ｄ的交叉代谢试验，基础日粮组成和养分含量与饲养试验完全相同。结果表明：在２０～６０ｋｇ生长猪无矿物质磷日粮中添加３０×１０－５植酸酶，日增重提高１４５％（Ｐ＜００５），饲料效率无明显影响；总磷和植酸磷的全消化道消化率分别提高３９３％（Ｐ＜００５）和３８４％（Ｐ＜００５），氮的沉积效率增加１４４％（Ｐ＜００５）；生长猪日粮添加植酸酶对干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、?

不同温度挤压膨化全脂大豆对肉仔鸡生产性能和养分利用率的影响

为评定膨化全脂大豆的营养价值及膨化加工的适宜条件参数，用肉仔鸡进行了为期４９天的饲养试验和一个预试及正试期各３天的交叉代谢试验。饲养试验选用４０４只１日龄哈巴德母系公雏肉仔鸡，分成４组，每组１０１只。以豆粕＋豆油日粮为对照，分别用北京建中机器厂“Ｂ９９－１”干法挤压膨化机生产的１３０、１４０和１５０℃膨化全脂大豆替代对照日粮中部分豆粕和全部豆油。于饲养试验的第４２天在每个处理中选４笼鸡进行代谢试验，喂给与饲养试验相同的日粮，用全收粪法测定养分消化率。结果表明，在螺旋转速为４５０～５５０ｒｐｍ、大豆水分为１３．１％时，“Ｂ９９－１”膨化机对全脂大豆的适宜膨化温度为１４０～１５０℃。在此条件下，用膨化全脂大豆替代日粮中部分豆粕和全部豆油，可使肉仔鸡全程日增重提高１．９％～２．３％，饲料转化率提高３．４％～４．４％（Ｐ＜０．０５），氮表观消化率提高４．５％～５．１％，脂肪表观消化率提高５．３％（Ｐ＜０．０５）～５．８％（Ｐ＜０．０５），日粮部分氨基酸利用率略有改善。