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凝冻机搅拌刮刀的设计与分析
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作者 郑晓 《武汉食品工业学院学报》 1996年第2期14-18,共5页
作者对冰淇淋凝冻机接触式搅拌刮刀的结构进行了分析,着重分析了刮刀的刃形设计、几何度的变化、选择。
关键词 冰淇淋 凝冻机 刮刀 刃形 设计 搅拌刮刀
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专利技术简介
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作者 王元荪 《冷饮与速冻食品工业》 2005年第3期47-47,共1页
关键词 刮刀搅拌 冰淇淋甜品机 移动式冰淇淋机 多功能榨汁刨冰机 专利技术
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