豆类及其制品食用价值的探究

豆类及其制品作为"中国营养学会常务理事会"通过的《中国人民膳食指南》中的重要部分,与人们日常生活密不可分。本文主要通过对豆类及其制品概念的概述,详细阐述了豆类及其制品食用价值与人类健康方面的探究,提出了豆制品在日常生活中应适用的搭配与用量的建议。