不同摘袋时期对“红富士”苹果果实品质的影响

以"红富士"苹果为试材,测定了不同摘袋时期处理对果实外观及内在品质的影响。结果表明:不同摘袋时期对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、总酸含量以及糖酸比均有影响,但不影响单果重和果形指数;综合各项指标,甘肃地区"红富士"苹果适宜的摘袋时期为9月下旬,此期内摘袋并适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,硬度大,糖酸比适中,口感酸甜可口。

摘袋时期对红富士苹果果实品质的影响

以红富士苹果为试材,测定了不同时期摘袋处理对果实外观及内在品质指标的影响。结果表明,不同时期摘袋对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、可滴定酸含量以及甜酸比均有影响,综合各项指标,鲁中南地区红富士苹果适宜的摘袋时期为采收前13 d(10月10日),此期内摘袋并适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,糖酸比高,耐贮运性好。

摘袋时期对红将军苹果品质的影响

分别在栖霞和沂源以改接的红将军苹果为试材进行套袋试验。结果表明 :套袋能显著改善果实外观品质 ,减少病虫果率 ,明显提高商品果率。但套袋果可溶性固形物、总糖和可滴定酸含量均不同程度下降 ,采收时淀粉含量显著降低。红将军苹果以套内袋红色、外袋外灰内黑双层袋为好 ;两地套袋的红将军苹果摘袋时期均为采前 1 0天 ,雨天不宜摘袋。

不同摘袋时期对富士苹果果实品质的影响研究

以红富士苹果为试材,测定了不同时期摘袋处理对果实外观及内在品质指标的影响。结果表明,不同时期摘袋对果实色泽、光洁度、可溶性固形物含量、果实硬度、可溶性总糖含量、可滴定酸含量以及甜酸比均有影响,综合各项指标,鲁中地区红富士苹果适宜的摘袋时期为采收前25天即10月5日前后,适期采收,果实着色鲜艳,光洁度好,糖酸比高,耐贮运性好。

摘袋时期和光照积累量对矮砧密植苹果果实着色和风味品质的影响

通过不同时期摘袋和不同日照光量处理,研究了矮砧密植条件下光照积累量对苹果果实着色和品质的影响。结果表明:摘袋后,苹果果实花青苷含量迅速增加。采前18 d摘袋的果实,花青苷含量增加到一定程度后不再增加;采前12 d摘袋的果实,花青苷含量一直持续增加,采收时花青苷含量与早摘袋果实无显著差异。不同摘袋时期对苹果果实可溶性糖含量无显著影响,但晚摘袋果实有机酸含量高于早摘袋果实。苹果果实充分着色需要一定的光照积累量,在本试验条件下,采前30 d摘袋,每日需见光4 h以上,即从摘袋到采收有46.289×106lx以上的光照积累量。

苹果套纸袋和摘袋时期精细管理

河北省玉田县苹果套袋(纸袋)的适宜时间是幼果直径1.5~2.0 cm。纸袋的透气性和防水性必须都好。2015年的试验结果表明,5月10日幼果直径小于1 cm套袋的,采收时统计水裂纹果率为25.34%,5月20日幼果直径1.5~2.0 cm套袋的水裂纹果率为19.67%,6月1日幼果直径大于2.5 cm套袋的水裂纹果率为39.37%。即以5月20日幼果直径1.5~2.0 cm时套袋的最好。试验看出,早10 d和晚10 d都降低优质果率。早套袋果实小,遇到风雨,果袋摩擦果皮严重,且容易脱落。套袋时间晚,果实直径超过2.5 cm,果皮对光照敏感,再加上果实进入迅速膨大期,套袋后突然失去光线,更容易产生水裂纹。

不同时期摘袋对红富士苹果果实品质的影响

以高光效苹果园红富士苹果为试材,研究了6个不同时期摘袋对套袋红富士苹果品质的影响,包括果实着色面积、果实硬度、总糖和可滴定酸会量等指标的变化。结果表明,不同时期摘袋对套袋红富士苹果果实硬度、着色面积、总糖和可滴定酸含量均有影响。

满天红梨不同时期摘袋对果实着色的影响

2004年对满天红梨做了不同时期摘袋试验。结果表明:满天红梨果实采收前14～20d摘袋,果实着色最好;摘袋后日照时间愈长,昼夜温差愈大,着色越快。

不同时期摘袋对‘富士’苹果着色的影响

通过测定不同时期摘袋‘富士’苹果果实着色生理指标的变化规律，探讨对其着色的影响。结果表明：盛花后130d（熊岳9月20日左右）开始到月底（9月30日）摘袋，果实着色快，且随着摘袋时间的推迟，着色有加快趋势。摘内袋后10～15d，果皮花青苷含量迅速上升且着色快，但果实含糖量尚未达到理想值，辽宁熊岳地区10月20～25日左右采收，可溶性固形物可达16％～17％，此时采收果实品质风味较佳。

套袋对温州蜜柑果实品质的效应

以22年生温州蜜柑(Citrus reticulata Blanco cv.Unshiu)植株为试材,分别进行了果袋颜色(分别是红、黄、蓝、白色,套袋时期7月1日,摘袋时期9月25日)、摘袋时期(套袋时期7月1日,摘袋时期分别为9月5日、9月20日、10月5日,以不摘袋为对照,黄色牛皮纸袋)和套袋时期(套袋时期分别为7月2日、8月4日、9月9日;摘袋时期在9月27日,黄色牛皮纸袋)试验,研究套袋对温州蜜柑果实品质的影响。结果表明,在3个试验中,套袋处理均能提高果面的光洁度,增进着色,极显著地降低了果实中可滴定酸和维生素C的含量,极显著地提高了固酸比和糖酸比,大多数能极显著地提高可溶性固形物的含量,但对可溶性糖含量影响不太一致。综合来看,以套蓝袋和红袋改善果实内外品质的效果最好,白袋最差;最佳摘袋时期是9月20日;最佳套袋时期是7月2日和8月4日,过晚套袋则效果不显著。

坂田良智葡萄套袋效果初报

以坂田良智葡萄为试材 ,研究了纸袋种类及摘袋时期对果实品质的影响。结果表明 ,选用透光率高的透明纸袋 ,并且带袋采收 。

套袋对马家柚果实外观及内在品质的影响

为提升江西省特色品种马家柚果实品质,以不套袋处理为对照(CK),研究了5种纸袋类型[单层黄色纸袋(T1)、双层外黄内黑纸袋(T2)、三层外黄内黑纸袋(T3)、双层外红内黑纸袋(T4)、三层外红内黑纸袋(T5)]和4个摘袋时期[9月25日(Z1)、10月10日(Z2)、10月25日(Z3)、11月10日(Z4)]对马家柚果实外观及内在品质的影响。结果表明,使用双层或三层纸袋套袋的马家柚果实外观品质(CCI值为-0.38~-0.08)显著高于不套袋和套单层纸袋处理(CCI值为-1.69~-1.40),但不同颜色对品质的影响差异较小。套袋对马家柚的果型、可食率和果实主要内含物(总糖、可滴定酸、Vc等)含量无显著影响,而T2、T3、T4在增加主要类胡萝卜素含量方面效果更好,其中T3的果实β-胡萝卜素含量最高(22.64μg·g^(-1)),T2的番茄红素含量最高(29.06μg·g^(-1))。不同摘袋时期处理并不会显著改变马家柚原有的果型、可食率和果实主要内含物含量,但对果皮和果肉的色泽以及主要类胡萝卜素含量会产生影响,其中Z3的果实果皮色泽最佳(CCI值为26.44),且果实β-胡萝卜素(23.17μg·g^(-1))和番茄红素含量(29.14μg·g^(-1))最高,但与带袋采收(Z4)无显著差异。综合劳动力考虑,以套袋后带袋采收为佳。本研究结果为改善马家柚的果实品质提供了理论依据。

套袋对广丰马家柚果实品质的影响

2014年在江西省广丰县,选10年生枳砧红肉广丰马家柚植株,分别进行了果袋类型(单层黄纸袋、双层外黄里黑遮光纸袋、双层外黄内黑早熟纸袋)、摘袋时期(9月25日、10月25日)、套袋时期(6月25日、7月25日和8月25日)和套袋果贮藏试验,以研究套袋对广丰马家柚品质和贮藏性能的影响。结果表明,套袋对单果质量无影响,可降低果皮厚度,使果皮由绿转黄,改善果面外观品质,提高果实可溶性固形物和酸,提高或降低维生素C,使果肉颜色加深。综合来看,双层外黄里黑遮光纸袋改善果实内外品质的效果最好,最佳套袋时期是6月25日,最佳摘袋时期是9月25日。套袋果实在贮藏过程中品质下降较快。

巨峰葡萄套袋栽培技术

湾坞镇地处福建省福安市南端沿海突出部，种植巨峰葡萄已近20年的历史，全镇现有葡萄种植面积5500多亩，一直用传统的栽培管理模式。为促进农业增产，农民增收，提高葡萄种植效益，我镇于2006年开始在市葡萄协会、市农业局的指导下尝试进行巨峰葡萄套袋生长管理技术示范推行。结果效益翻了一倍，每亩为果农增收1500多元，此项技术的推广不仅让葡萄穿上了防风防病的‘靓衣裳’，降低果实损失，增加果面光洁度，美观度，提高外观商品性，还能减少果实中农药残留，增加了农产品安全性，使巨峰葡萄品质得到提高。该技术目前在我镇已得到大面积推行，现就巨峰葡萄套袋时期和方法，套袋后的管理，摘袋时期及方法，摘袋后的管理情况总结如下：

套袋影响马家柚果实品质

据《核农学报》2021年第1期《套袋对马家柚果实外观及内在品质的影响》(作者谢婧蘅等)报道,为提升江西省特色品种马家柚果实品质,以不套袋处理为对照(CK),研究了5种纸袋类型[单层黄色纸袋(T1)、双层外黄内黑纸袋(T2)、三层外黄内黑纸袋(T3)、双层外红内黑纸袋(T4)、三层外红内黑纸袋(T5)]和4个摘袋时期[9月25日(Z1)、10月10日(Z2)、10月25日(Z3)、11月10日(Z4)]对马家柚果实外观及内在品质的影响。