高粱籽粒直链淀粉和支链淀粉含量的基因效应分析

1990和1991年以Hayman4×4完全双列杂交方法对高粱籽粒直链淀粉含量和支链淀粉含量的基因效应进行了研究。结果表明,直链淀粉和支链淀粉含量的遗传符合加性-显性模型。基因的加性效应和显性效应对两个品质性状均有重要作用,但相对而言前者较后者更重要,属部分显性。直链淀粉含量基因的显性方向指向增效,支链淀粉含量基因的显性方向指向减效。亲本中与两性状有关的隐性基因频率高于显性基因的频率。两性状的狭义遗传力均较高。 亲本高杆牛心红和小粘白高粱含显性基因较少,认为此两品种是提高支链淀粉含量育种的优良亲本材料。

糯玉米支链淀粉含量和含糖量性状的配合力分析

以8个糯玉米自交系为亲本,按Griffing完全双列杂交方法Ⅳ配制组合,研究了糯玉米籽粒支链淀粉含量和含糖量性状的配合力效应.结果表明:糯玉米的支链淀粉、含糖量性状除主要受加性基因控制外还受非加性基因控制;不同自交系之间,一般配合力有显著的差异,不同组合间的特殊配合力也存在显著差异;集一般配合力和特殊配合力之合的总配合力效应,可以较好地反映各个杂交组合的优势强弱.支链淀粉性状的总配合力效应值以组合N4×N5最高,其次大小为:N4×N7>N8×N27>N4×N23>N4×N8.含糖量性状的总配合力效应值以组合N5×N12最高,其次大小为:N5×N23>N4×N5>N4×N7>N23×N27.

小麦籽粒淀粉分支酶遗传多样性及对支链淀粉含量的影响

采用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳,对90份小麦品种的淀粉分支酶同工酶(SBE)进行检测,以分析不同基因型对支链淀粉含量的遗传效应。结果表明:(1)SBEⅠ型显现出较为丰富的变异,具有A、B、Dⅰ和Dⅱ4个等位基因位点;SBEⅡ型仅具有SBEⅡa单一等位基因位点。根据SBEⅠ型4个基因位点在不同品种中的分布,可将90个品种分为7种基因型。不同基因型对支链淀粉含量的遗传效应分析表明,含有A位点的基因型(ADⅰDⅱ和ADⅰB)所对应的支链淀粉含量较高,且与由1个基因位点组成的基因型(Dⅰ)和2个基因位点组成的基因型(DⅰB和DⅰDⅱ)的支链淀粉含量差异显著。

糯玉米支链淀粉含量与蒸煮品质相关分析

以35份杂交种为研究对象,乳熟期考察每个杂交种的糯性、柔嫩性皮渣率及风味,完全成熟后测定每个杂交种的支链淀粉含量。通过简单相关分析,了解糯玉米支链淀粉含量与蒸煮品质间的关系。结果表明,糯玉米支链淀粉含量与柔嫩性、风味呈极显著正相关,含量越高柔嫩性与风味越好。糯性与皮渣率也会随着支链淀粉含量的增加而提高。

高含量支链氨基酸营养制剂对肝部分切除后患者康复过程营养状态变化的对照研究

目的观察高含量支链氨基酸对接受肝部分切除术患者早、中、后期营养状态改善的作用。方法该实验采用前瞻、随机、单盲、对照实验设计,筛选患者共43例,随机分为2组,实验组(n=21)使用高含量支链氨基酸氨基酸制剂,术后早期采用全静脉营养,待肠道功能恢复后逐步改为高含量支链氨基酸肠内营养治疗,后期每天口服定量高含量支链氨基酸作营养增补剂;对照组(n=22)使用普通氨基酸氨基酸,营养方式、热卡、含氮量计算与实验组相同。同时也保证术后两组间的其余治疗相同。两组共使用营养制剂60d。在手术后第7天、第14天、第21天、第30天、第60天测量体质量、营养指标,并对比分析两组指标的变化。结果实验组和对照组的各项指标均呈现先下降后上升的趋势,且两组指标变化趋势大体一致(自身对照),但是实验组的结果总是优于对照组。其中清蛋白、总胆红素、凝血酶原时间、转铁蛋白在术后第7天两组间差异有显著统计学意义;而体质量、前清蛋白、血红蛋白、淋巴细胞计数则在术后第14天差异才开始表现出显著统计学意义。体质量、白蛋白、前白蛋白、血红蛋白、转铁蛋白的组间统计学差异一直持续到术后第30天;淋巴细胞计数的组间差异持续到术后第21天;总胆红素、凝血酶原时间的组间差异持续到术后第14天。术后60天各项检测指标均显示实验组结果均优于对照组,但差异已无显著的统计学意义。结论高支链氨基酸在肝切除术后早、中期能显著地改善术后患者的营养状况和肝功能,有利于患者康复。

糯玉米支链淀粉含量与主要性状的灰色关联度分析

采用灰色关联度分析法,对2018年南方(西南)鲜食糯玉米组品种区域试验12个品种的支链淀粉含量与11个主要性状的关系进行分析与评价。结果表明,糯玉米支链淀粉含量与主要性状的关联度排序为:出苗至采收>皮渣率>鲜穗产量>株高>粗淀粉>穗长>穗位高>鲜出籽率>穗粗>穗行数>鲜百粒重,出苗至采收、皮渣率和鲜穗产量对糯玉米支链淀粉的影响较大。

青稞籽粒淀粉含量的差异

为筛选特色淀粉青稞材料，采用双波长法测定和分析了来自西藏、青海、甘肃、四川、国外的栽培青稞以及野生裸大麦共469个青稞材料的直链和支链淀粉含量。结果表明，这些青稞材料的直链淀粉含量平均为24．65％，变异范围为4．09％（昆仑8号）～39．72％（长芒红四棱），其中西藏材料最高（26．87％），甘肃材料最低（21．23％）；支链淀粉含量平均为31．76％，变异范围为15．24％（康青1号）～60．09％（喜玛拉雅2号），其中野生裸大麦最高（35．51％），西藏材料最低（30．17％）；总淀粉含量平均为56．00％，变异范围为31．28％（阿青5号）～74．41％（阿里当地青稞），以野生裸大麦最高（58．11％），青海材料最低（54．19％）。根据淀粉含量分布特征将不同来源青稞材料间直、支链及总淀粉含量都分成4个级别，这些青稞材料的直链淀粉含量主要分布在第3级，支链和总淀粉含量主要分布在第2级。从中筛选出18份具有特殊淀粉含量的青稞材料，可用于专用青稞的培育。

茂金属聚乙烯的非等温结晶行为及其动力学研究

为探索分子量和支链含量对聚乙烯非等温结晶过程的影响 ,选用 3组样品 :(1 )不同分子量的无支链线形聚乙烯 ;(2 )低分子量的支链含量不同的试样 ;(3 )高分子量的支链含量不同的试样 .用 DSC研究了这3组样品的非等温结晶动力学 .结果表明 :(1 )与支链含量相比 ,分子量大小对结晶的影响是次要的 ,但高分子量样品的结晶度比低分子量样品低 ;(2 )支链对聚乙烯的非等温结晶有重要影响 ,在支化聚乙烯中起决定作用 ;(3 )无论是高分子量试样还是低分子量试样 ,支化含量增加 ,聚乙烯的结晶温度、结晶度。

普通小麦SGP-A1缺失对淀粉品质的影响

【目的】通过对国内外138份农家种和黑小麦材料进行SGP-A1缺失鉴定,并研究其对直链淀粉和支链淀粉含量,以及面粉糊化特性的影响,为小麦品质改良提供新种质及理论依据。【方法】采用SDS-PAGE电泳检测SGP-A1缺失情况,利用双光束双波长法测定面粉中直链和支链淀粉含量,用快速粘度测定仪(rapid viscosity analyzer,RVA)测定面粉糊化特性。【结果】供试材料中缺失SGP-A1的有26份,SGP-A1缺失显著降低籽粒中支链淀粉含量,提高直链淀粉的相对含量,并降低面粉糊化参数反弹值,但对粒重、淀粉总量及其它面粉糊化参数没有显著影响。【结论】SGP-A1缺失显著提高籽粒中直链淀粉相对含量,降低反弹值。

不同春谷品种支链淀粉含量与营养品质指标及农艺性状的相关性分析

通过田间试验与品质检测,分析了4个不同春谷品种的支链淀粉含量与营养品质指标及农艺性状的内在联系,旨在为优质春谷品种选育提供理论依据。结果表明,各品种的支链淀粉含量存在显著差异;支链淀粉含量与灰分显著正相关,与粗蛋白及直链淀粉含量显著负相关;与刚毛长度极显著正相关,与穗粗和出谷率显著负相关。因此谷子品种选育中,可将不同品系的营养品质指标与农艺性状相结合,提高育种的针对性和效率。

氮素用量对春玉米淀粉积累的影响

试验以本育9、平安18、丰禾10、四单19为试验材料,研究了不同氮素用量对春玉米淀粉积累的影响。结果表明,春玉米总淀粉含量、支链淀粉含量、直链淀粉含量在籽粒灌浆过程中均呈"S"形曲线变化趋势;对于春玉米淀粉积累而言,N200处理是最佳处理。

Effect of Fast Neutron Irradiation on Amylose Content and Amylopectin Structure of Thailand Rice Cultivar Jao Hom Nin

[Objective]The aim was to research the effect of fast neutron irradiation on amylose content and amylopectin structure.[Method] The amylose content and amylopectin structure of the M4 plants of Thailand rice cultivar Jao Hom Nin irradiated with fast neutron at 13 Gy were evaluated and analyzed in this paper.[Result]The results showed that amylose content of rice could be changed by fast neutron irradiation,many rice mutants with reduced amylose content and many others with enhanced amylose content even some mutants with amylose content near to waxy rice could be isolated,but fast neutron irradiation almost had no effect on amylopectin structure of the samples.[Conclusion]The study provided a basis for breeding rice cultivar with different amylose content in order to meet with the taste hobby of different people and the further processing of diverse rice products via the irradiation of fast neutron.

交联LDPE绝缘料用基础树脂结构性能的研究

对兰州石化公司生产的低密度聚乙烯2240H(以下简称224DH)与市场认可的同类产品进行了基本物性、结构性能和交联性能的对比研究。结果表明,2240H的基本物性与同类产品的相当,维卡软化点较低;2240H的长支链含量较高、双键含量较低,不利于交联反应;加入过氧化物后2240H达到最低扭矩的时间最长;通过调整反应参数提高双键含量,可提高2240H交联能力,缩短交联时间。

玉米清酒研制的常规检测

传统的黄酒、清酒等低醇饮料酒都是以糯米、粳米、籼米等为原料,有悠久的酿造历史和独特的酿制方法,相应地有一套检测方法和质量标准;而以糯玉米为原料酿制清酒处于研制开发阶段,其检测方法和标准有待于进一步完善。

克新系列马铃薯淀粉性状比较分析

通过对克新系列马铃薯品种淀粉性状测定得出,克新20号淀粉开始糊化的温度最高为73.8℃,克新4号最低为67.3℃。其中8个品种黏度值在3500cp以上,远远大于其他作物淀粉平均黏度值。测试得出克新20号黏度无最大值,这与其他品种淀粉性状完全不同。9个品种淀粉中位径平均为62.7um,8个品种支链淀粉含量在70%以上。

陕西省水稻Wx基因种质资源遗传多样性分析

稻米品质与稻米中直链淀粉含量(AC)有关,而直链淀粉含量与蜡质基因(Wx)的基因型有关,研究表明Wx基因第一内含子的剪接效率决定直链淀粉含量。明确陕西省主要水稻种质资源中Wx基因的基因型,可为水稻品质育种提供依据。应用CAPS法对112份陕西省水稻主要种质资源Wx基因第一内含子供体+1位碱基G/T进行检测,根据G/T碱基将112份供试材料的Wx基因分为GG、GT、TT等3种基因型。同时,按国标检测3种不同G/T型37份稻米的直链淀粉含量及其他相关性状。结果显示,112份供试材料中有1份材料为GG型,约占1%;25份为GT型,占22%;86份材料为TT型,约占77%。说明Wx基因第一内含子供体+1位碱基G/T的多态性与AC含量有良好的对应关系,与垩白粒率和垩白度有一定的对应关系。

糯玉米淀粉的加工

一、原料要求不同品种的糯玉米子粒大小、颜色、糯性强弱、粒皮厚薄各有不同,品种选择对加工产品质量和数量的影响较大,应注意选择子粒较大、糯性较强、粒皮较薄的品种。二。

木薯淀粉硬脂酸复合纳米颗粒的表征及其Pickering乳液稳定性分析

为研究木薯淀粉脂肪酸复合物用于稳定Pickering乳液的可行性,利用支链淀粉含量为78.65%的木薯淀粉溶液在95℃与硬脂酸复合,通过醇沉制备了复合指数分别为2.74%、9.17%、27.66%的复合纳米颗粒。通过扫描电镜可观察到3种复合物均呈现不规则的似球形形貌,激光粒度分析平均粒径分别为315.35、348.19、427.60 nm。3种复合纳米颗粒均在X射线衍射13°、21°处有V型结晶的特征峰,结晶含量随复合指数增大而增加。其去卷曲红外光谱在1 047、1 022、995 cm^(-1)表现出短程有序性变化趋势。复合指数最高的颗粒接触角达到60.30°。3种复合纳米颗粒均能使Pickering乳液稳定7 d以上,而淀粉纳米颗粒乳液稳定不足2 d。复合指数为27.66%的复合纳米颗粒比复合指数2.74%、9.17%的颗粒能更好地稳定乳液。添加量为0.1 g/100 mL以上的复合指数为27.66%的颗粒可以使油水比1∶9(V/V)形成乳液。当添加量增加至7 g/100 mL时,乳液放置60 d后没有发生乳析、相分离现象,液滴分布也没有发生显著变化。乳液能够稳定在pH 5.6~9.0之间,能够抵抗0.01~0.1 mol/L NaCl离子强度的影响,加热到80℃仍然呈现出较好的乳液形态。木薯淀粉硬脂酸复合纳米颗粒具有稳定Pickering乳液的潜在能力。

谷子新品种──朝谷11号

朝谷１１号是辽宁省水土保持研究所从朝谷７号中选出优良变异株，经四代选育而成的谷子新品种。该品种叶鞘、叶片、成株，均为绿色。苗期长势快，生育整齐。株形紧凑，株高１６０～１７０厘米，茎粗０８厘米，叶片披针形，单株叶片２２片，穗纺锤形，穗长２３～２５厘米...