粮食产后损失情况分析与政策建议

粮食安全事关国计民生。我国人口众多,粮食消耗量巨大,粮食产后损失问题不容忽视。粮食产后主要损失环节为加工、收获和储存(主要是农户储粮)、干燥、运输、消费等环节。本文对粮食产后主要环节的粮食损失情况及主要原因进行分析,并对这些环节的粮食节约减损提出了有效的对策建议。