改性大豆低聚糖润肠通便功能的实验研究

改性大豆低聚糖 ,是通过大豆低聚糖经过酶改性将其中蔗糖转化为功能性低聚糖的一种新型低聚糖。通过建立小鼠的便秘模型 ,对其润肠通便功能作详细研究。结果表明 :给予小鼠改性大豆低聚糖 1 0天 ,增加小鼠的小肠推进运动 ,缩短便秘小鼠的首次排便时间 ,增加便秘小鼠的排便粒数和排便重量。说明改性大豆低聚糖具有润肠通便功能 。

大豆低聚糖胀气现象观察

本文将大豆低聚糖、改性大豆低聚糖、低聚果糖选择 3种剂量高、中、低，分别进行小白鼠试验，观察 3种低聚糖的胀气现象。试验结果表明：改性大豆低聚糖无胀气现象；低聚果糖在给人实际用量 30倍剂量下有轻度的胀气现象；大豆低聚糖的情况与低聚果糖相似，但胀气作用较低聚果糖轻。

三种低聚糖引起小鼠胃肠胀气现象的实验研究

目的: 对大豆低聚糖、改性大豆低聚糖和低聚果糖引起的胃肠胀气现象进行研究;方法: 建立引起小鼠的胃肠胀气的动物模型并测量胀肠容积的方法;结果:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)与空白组的胀肠容积相比较,无明显差异(P>0.05),低聚果糖中、低剂量组与空白组比较,胀肠容积无统计学上的差异(P >0.05),而高剂量组有显著性意义(P<0.01)。结论:大豆低聚糖和改性大豆低聚糖各剂量组(高、中、低)均无胀气现象,低聚果糖的中、低剂量组也无胀气现象,而高剂量组(成人实际用量的100倍时)有极显著胀气现象。