改良地中海饮食在代谢性相关脂肪性肝病患者治疗中的效果

目的探讨改良地中海饮食在代谢性相关脂肪性肝病患者治疗中的效果。方法前瞻性选取2021年1月至12月在湖南师范大学附属第一医院临床营养科治疗的代谢性相关脂肪性肝病患者106例,按随机数字表法将患者分为实验组(n=53)和对照组(n=53)。两组均给予常规治疗,其中对照组给予常规饮食,观察组给予改良地中海饮食。观察两组临床疗效,治疗前、治疗12周后的肝功能[丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)]、血脂[总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)]、血糖、体重指数、腰臀比等水平的差异。结果实验组治疗总有效率为94.34%,优于对照组(81.13%),差异有统计学意义(P<0.05)。实验组治疗12周后ALT、AST、ALP分别为(46.69±9.98)、(43.35±9.44)、(51.13±13.31)U/L,均明显低于对照组[(61.03±9.12)、(55.54±9.13)、(60.03±12.43)U/L],差异均有统计学意义(P<0.05)。实验组治疗12周后总胆固醇、甘油三酯、LDL-C分别为(4.21±0.98)、(1.45±0.64)、(2.50±0.83)mmol/L,明显低于对照组[(5.40±0.99)、(2.13±0.67)、(3.60±0.77)mmol/L],而HDL-C为(1.78±0.40)mmol/L,明显高于对照组[(1.20±0.44)mmol/L],差异均有统计学意义(P<0.05)。实验组治疗12周后空腹血糖、体重指数、腰臀比分别为(5.20±0.99)mmol/L、(24.83±1.92)kg/m^(2)和(0.83±0.19),明显低于对照组[(6.10±0.91)mmol/L、(26.10±2.00)kg/m^(2)和(0.94±0.17)],差异均有统计学意义(P<0.05)。结论改良地中海饮食在代谢性相关脂肪性肝病患者治疗中有较好的效果,可有效改善患者肝功能、血脂、血糖等水平。

改良型地中海饮食和妊娠期常见并发症关系的研究

地中海饮食被证明和多种心血管事件和代谢性疾病存在负相关,但因和中国传统饮食习惯差异过大而缺乏本土研究。本研究试探索改良型地中海饮食和合肥地区妊娠期常见并发症的关系。方法 这项前瞻性队列研究在2020年5月1日至2022年4月30日期间招募了588名女性,根据半定量的食物频率调查问卷进行分组,以改良型地中海饮食评分的四分位数区间分成4组。相较最低四分位数区间,最高四分位数区间的女性妊娠期并发症发病率较低,包括妊娠期糖尿病发病率降低(147人中17人确诊[11.6%]对比147人中42人确诊[28.6%]),妊娠期高血压疾病发病率降低(147人中8人确诊[5.4%]对比147人中24人确诊[16.3%]),妊娠期贫血发病率降低(147人中25人确诊[17.0%]对比147人中49人确诊[33.3%]),妊娠期甲状腺功能减退发病率降低(147人中9人确诊[6.1%]对比147人中27人确诊[18.4%]),差异具有统计学意义(p<0.05)。当用四分位数来划分改良型地中海饮食评分时可以观察到分数越高,发生妊娠期并发症的几率越低。该队列研究结果表明,较高的改良型地中海饮食模式依从性与较低的妊娠期并发症发病率呈负相关,并且可以观察到剂量-反应关系。