改良染料结合法测定牛乳中的赖氨酸

赖氨酸含量是衡量牛乳营养品质和经济价值的重要指标。牛乳经过热处理,乳蛋白中的赖氨酸与乳糖会发生美拉德反应,此反应在一定程度上反映了牛乳的受热历程,因此,通过检测牛乳中赖氨酸的含量可以判断牛乳经受的热处理强度。国家标准推荐的染料结合赖氨酸(DBL)法只适用于谷物中赖氨酸的测定,通过改良DBL法将之应用于牛乳,得到了一种测定牛乳中赖氨酸的新方法,经实践证明,该方法准确度和精密度好、操作快速简便、适用于牛乳中赖氨酸的检测。

染料结合法测定麦类赖氨酸的改进

赖氨酸是谷类籽粒的第一限制性氨基酸,也是衡量谷物营养品质的重要指标。准确测定谷物的赖氨酸含量对种质资源的开发利用和作物良种的选育、鉴定,有着十分重要的意义。

染料结合赖氨酸(DBL)法测定谷类籽粒中赖氨酸的含量

详细介绍染料结合赖氨酸 (DBL)法测定谷类籽粒中赖氨酸含量的分析方法。并求出标准曲线的相关系数及回归方程 ,分别为 :r=0 .996 9,y =-0 .6 0 72 +0 .6 6 2 1x。

染料结合法(DBL)测定有效赖氨酸含量的准确度研究

以染料结合法(DBL法)(n=5)和猪回肠套管试验(n=3)测定棉籽仁、入榨料、红车饼、浸出粕及生长猪试验日粮的有效赖氨酸含量。结果表明,两种方法所测得的结果十分一致,相对误差一般在3％以下。以染料结合法测定饼粕类的有效赖氨酸含量是可靠的。

染料结合法加澄清剂测定谷物赖氨酸的应用效果

染料结合法加澄清剂测定谷物赖氨酸的应用效果朱友春，康玲芬，胡梅（甘肃省在科院测试室兰州７３００７０）赖氨酸含量是衡量粮食、食品及饲料营养品质和经济价值的重要指标。随着人民生活水平不断提高，膳食结构发生了很大变化，高赖氨酸谷物的品质育种工作日益受到国内...

改良多聚-L-赖氨酸法防脱片载玻片的制备

目的:探索一种经济实用效果良好的防脱片载玻片的制备方法。方法:将市售普通载玻片进行改良多聚-L-赖氨酸防脱片载玻片的制备处理和传统重铬酸钾洗涤法及防脱片制备处理后,与市售防脱片载玻片成品进行相同的临床病理组织学切片制备。结果:改良防脱制备法效果稳定可靠,明显优于传统防脱片处理法,并可与市售防脱片处理的成品载玻片媲美。结论:改良多聚-L-赖氨酸防脱片载波片的制备法方便可靠,经济实用。

DBL法与粪分析法测定鲤鱼饲料中有效赖氨酸含量的比较研究

以DBL法(染料结合法)和粪样分析法测定3种鲤鱼配合饲料的有效赖氨酸含量。结果表明,两种方法所测得的结果十分一致,相对误差在2％以下。以DBL法测定的赖氨酸对鲤是有效的。

测定小麦赖氨酸的一种快速方法

人类和单胃动物自身不能合成赖氨酸,只靠从植物食品中摄取。因此粮食中赖氨酸含量即成为其营养品质的重要标志之一。目前发达国家很重视赖氨酸的含量,美国早在1978年就测定了12613份世界各国普通小麦的赖氨酸含量,用以衡量各国小麦营养品质的优劣。染料结合法是国外于1976年首次报导,应用蛋白分析仪测定谷物及饲料赖氨酸含量的一种新方法。我国于1984年发布。

opaque-2玉米近等基因系的构建与赖氨酸含量快速检测

我国高赖氨酸玉米种质资源狭窄，opaque-2（02）突变基因能大幅提高玉米赖氨酸含量，通过分子标记辅助选择构建02玉米近等基因系并检测其赖氨酸含量具有重要意义。其中，要解决的两个关键问题是如何准确地将不同供体的02突变基因导人受体系和如何快速地检测导入系的赖氨酸含量。本研究利用02基因内紧密连锁的SSR共显性标记引物phi057检测玉米供体和受体自交系的多态性，利用其特异性和共显性构建D2近等基因系；参考已有研究，改进染料结合（DBL）法，测定18组构建成功的D2近等基因系的赖氨酸含量。结果表明，不仅在不同供体（CA339和山东2548）之间存在多态性，而且在不同受体系间也存在多态性，利用phi057能够成功地将不同供体的D2突变基因导入受体系，构建02近等基因系；改进的DBL法分析表明，不同受体系赖氨酸含量变化较大，不同背景的受体系导人D2突变基因后赖氨酸含量增加的幅度差异也较大；普通玉米自交系间赖氨酸含量为0．223％～0．368％，构建成功的不同02近等基因系问，赖氨酸含量为0．373％～0．527％，与受体亲本相比，赖氨酸增加幅度最低为13％，最高为74％。分析表明，phi057能准确筛选导入D2突变基因的受体系，结合改进的DBL法能快速地选择赖氨酸含量高的玉米。

谷物赖氨酸测定技术的研究

在谷类作物育种中 ,提高赖氨酸含量已作为新品种选育的重要指标之一。因此 ,需要研究出快速、简便、有效的赖氨酸测定技术 ,以便对亲代、子代的大量样品进行筛选以及对高赖氨酸材料的有效选择。重点研究叙述了染料结合法 (DBL法 )和仪器分析法的基本原理、测定程序和重要的技术环节 ,以便提高分析结果的精确度。并比较了DBL法和仪器分析法赖氨酸测定的结果 ,10种谷物两种方法所测结果的相关系数均达到了显著或极显著差异平准 。

糖蛋白结合疫苗制备中载体蛋白琥珀酰化程度定量检测方法的建立

糖蛋白结合疫苗制备中赖氨酸单位减少率 (或赖氨酸单位替代率 )是衡量载体蛋白琥珀酰化程度的一个重要指标。本文建立了一种方便易行的化学检测方法 ,即氨基定量测定法 (简称改良Fields法 ) ,它是通过对琥珀酰化处理前和处理后载体蛋白中赖氨酸的ε一氨基的定量测定 ,间接计算出赖氨酸单位减少率大小的。经测试该方法中标准赖氨酸浓度的测试灵敏度范围在 0 .5～ 40 μg。同时用已知不同浓度赖氨酸和三批待测琥珀酰化载体蛋白进行验证 。

PRS-LS法鉴别市售纯牛乳制品的热处理方式

本实验通过借鉴AOAC的蛋白-还原物质(PRS)测定法以及国标GB 4801-84的染料结合赖氨酸(DBL)法,对不同热处理的纯牛乳制品及其在货架期内的PRS值和赖氨酸标准(LS)值进行检测研究与分析,建立了一套鉴别纯牛乳制品热处理方式的检测方法,即PRS-LS法。应用该方法检测纯牛乳制品热处理方式的流程有两条,经样品验证,该方法可靠易行、便于掌握、实用性强,适于在国内推广应用。

氮限制条件下链状亚历山大藻H3K4me3的调控机制解析

为探索链状亚历山大藻(Alexandrium pacificam)在低氮条件下的适应性反应机制,本研究采用结合位点分析法(ChIP-seq)比较了链状亚历山大藻氮限制和氮正常条件下组蛋白第三亚基四号赖氨酸的三甲基化(H3K4me3)修饰情况及调控机制,GO分析结果表明H3K4me3修饰在低氮条件下调控了跨膜转运蛋白活性,表明在低氮条件下链状亚历山大藻增强了转运体活性来获取外界营养物质。通过KEGG分析发现还富集了植物病原菌相互作用途径和谷胱甘肽代谢途径,表明链状亚历山大藻在低氮条件下,病原菌防御和抗氧化应激对其生存至关重要。此外还发现在低氮条件下H3K4me3调控了泛素介导的蛋白质降解和自噬途径来缓解氮的耗竭而响应氮胁迫。