灵芝多糖分离工艺的比较研究

研究了灵芝子实体水提液不同沉淀分离多糖的工艺。结果表明:醇沉法收率高,但需要将灵芝子实体水提液浓缩至小体积,以提高收率、减少乙醇用量;氢氧化钙沉淀法不对水提液浓缩,但要达到较高的收率需要大量的沉淀剂氢氧化钙;采用经过改进的氢氧化钙沉淀法,不对水提液浓缩,通过加入沉淀剂聚合硫酸铁,大幅度减少了氢氧化钙的加入量,多糖沉淀分离完全,收率与醇沉法相近。