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题名中国小麦国际竞争力分析
被引量:12
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作者
刘锐
刘晶晶
钟钰
黄家章
聂莹
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机构
农业农村部食物与营养发展研究所
金沙河集团产业技术研究院/河北省谷物食品加工技术创新中心
中国农业科学院农业经济与发展研究所
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出处
《麦类作物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第9期1087-1098,共12页
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基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610422021004)
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2021-IOFAND)。
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文摘
为提高中国小麦国际竞争力,本文通过美国农业部(USDA)、联合国粮食及农业组织(FAO)统计数据库官网以及《全国农产品成本收益资料汇编》和世界贸易组织(WTO)政策支持文件,查找并收集小麦收获面积、产量、贸易、成本收益、政策支持强度等相关数据,总结中国小麦生产现状,分析其现存的主要问题。结果表明,中国小麦生产中,高投入、高产出、低收益特征明显;人工和土地成本增加使中国小麦种植成本居高不下;中国小麦单位面积人均净利润整体呈大幅下降趋势,但始终高于欧盟和美国;化肥、农药投入产出比偏低,影响中国小麦产业的可持续发展和竞争力;中国对小麦产业的政策支持强度持续增高,近些年高于美国、欧盟和加拿大的政策支持强度;中国小麦价格受政策、供需影响,竞争力较弱。针对目前中国小麦产业存在的问题,本文提出了“优化小麦产业结构,提升中国小麦品质”、“提升小麦生产规模化组织水平及农业机械化水平,降低生产成本”、“减少化肥、农药使用量,提升化肥、农药使用率”、“完善政府支持政策”等建议。
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关键词
小麦
成本收益
政策支持强度
竞争力
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Keywords
Wheat
Cost-benefit
Policy support intensity
Competitiveness
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
S330
[农业科学—作物遗传育种]
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