以职业活动为导向的中职烹饪专业理论教学模式研究

在全球化和信息化的大背景下,职业教育面临着前所未有的挑战与机遇。随着经济结构的调整和产业升级,劳动力市场对技能型人才的需求日益增长,尤其是对于那些具有专业技能和良好职业素养的中职教育毕业生。在众多专业中,烹饪专业因其与民生息息相关且市场需求稳定,成为了中职教育中的重要组成部分。然而,传统的烹饪专业教育模式往往偏重于理论教学,忽视了与实际职业活动的紧密联系,导致毕业生缺乏必要的实践能力和行业适应性。本研究将深入探讨以职业活动为导向的教学模式在中职烹饪专业中的应用与实践,旨在为烹饪教育的现代化和专业化提供新的思路和方向。通过这一研究,我们期望能够为中职烹饪专业的教育改革贡献一份力量,为行业培养更多高素质的烹饪专业人才。

政治理论课程开展部队实践教学的探索思考

习近平主席强调指出:“面对军事斗争准备的鲜活实践,院校教育必须与时俱进,坚持面向战场、面向部队,围绕实战搞教学、着眼打赢育人才,使培养的学员符合部队建设和未来战争的需要,向着部队、实战、未来贴近再贴近。”军队院校政治理论课程是各教学班次的主干课程,着眼学员毕业岗位任职需要,走出传统课堂单一理论教学模式,积极拓展实践性教学渠道,主动走向作战部队、走进实战训练一线开展实践教学,对于有效破解毕业学员“水土不服”、快速生成适岗应战能力等具有十分重要的意义。

“双一流”建设背景下中外合作办学理论教学管理模式探索研究

为了提高“双一流”建设背景下中外合作办学理论教学管理质量,课题组分析研究了中外合作办学理论教学管理模式中存在的不足,主要包括课程设置不合理、授课安排不完善、语言学习质量不高、学生基础与课程难度不匹配等问题。分析了中外合作办学理论教学管理模式研究的必要性,优化理论教学管理模式有利于推动国际教育模式的创新、推进国际教育合作的研究和加快国际化一流人才的培养。提出了在课程设置、授课安排、语言学习质量、课程辅助教学、招生标准等方面的优化措施,可有效地支撑国家高等教育国际化办学内涵和“双一流”建设。

新时代高校思想政治理论课教学改革探究——评《高校思想政治理论课教学改革模式的探索与实践研究》

高校思想政治理论课是落实立德树人的关键课程。笔者在开展教育部产学合作协同育人项目“基于知识-素养-教法三维生态的高校思想政治理论课改革探究”(项目编号:220900583182834)过程中,研读了《高校思想政治理论课教学改革模式的探索与实践研究》一书。该书作者经过多年探索与实践,提出了“一核心、三坚持、全过程育人”的教学模式,为新时代高校思想政治理论课教学模式的革新提供了有益借鉴。

病理生理学缺氧理论结合实验课程的教学模式探索与研究

当下全国大学正如火如荼的开展教学改革。病理生理学作为一门基础性医学学科;也面临着新教学模式的挑战。掌握病理生理学知识有助于临床专业医学生构建良好的医学背景-诊断和治疗患者。本文详述了病理生理学缺氧章节线上理论课结合线下实验课的教学模式。从传统病理生理学教学现状入手;研究分析缺氧-线上理论课(智慧教室)和不同类型缺氧对小鼠的影响-线下实验课(生理机能实验室)的综合教学效果;得出理论-实践模式对学生产生积极影响的结论。以实际教学案例为国内教学改革创新的道路多提供一份参考数据。

基于知信行理论的教学模式对手术室护理实习生岗位胜任力的影响

目的:探讨基于知信行理论的教学模式对手术室护理实习生岗位胜任力的影响,为获得良好的手术室护理临床带教效果提供参考。方法:选取2021年1—12月于福建医科大学附属闽东医院手术室实习的100名护理实习生作为研究对象,采用随机数表法分为对照组和试验组,每组各50名。对照组采用传统临床带教模式,试验组采用基于知信行理论的教学模式。比较两组护理实习生的岗位胜任力、共情能力及职业获益感。结果:教学后,试验组岗位胜任力评分、共情能力评分、职业获益感评分显著高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:在手术室护理临床带教中实施基于知信行理论的教学模式,可有效提高护理实习生的岗位胜任力,增强护理实习生的职业获益感及共情能力,可获得良好的手术室护理临床带教效果,有助于改善手术室护理质量。

当代西方社会型教学模式理论对高师教育教学改革的启示

教学模式是实施教学的一般理论 ,是教学思想和教学规律的反映。探讨当代西方教学模式理论 ,开发适合于不同教学目标且富有成效的教学模式 ,对指导和反思教学实践、丰富教学实践具有积极的意义。文章在介绍和分析当代西方社会型教学模式理论基础上 ,结合当前我国高师院校教育教学改革实际 ,认为高等师范院校教育教学应当切实转变观念 ,回归学生主体 ,注重培养目标的全面性 ;教学程序应具有灵活性和多样性 ,培养学生的交流、沟通与合作意识 ;由以“教”为主向以“学”为主的转化 ,进而促进高师院校大学生学习方式的转变。

药学类专业理论与实验教学模式的改革研究

随着医药事业的飞速发展,社会市场对药学类人才的要求越来越高,药学类专业理论与实验教学是培养药学类专业综合型人才的重要环节,建立符合药学类综合型人才培养规律的理论与实验教学模式,能够提升中医药院校药学类人才的专业水平,促进药学类专业人才培养与社会时代发展的和谐统一。本文通过考察我校药学类专业理论与实验教学的现状,究其问题之根本,提出相应的改进措施,并付诸实践,以提高本校药学类专业理论与实验教学质量,全面地培养综合型药学人才。

高校思想政治理论课教学模式的探讨

一、传统的思想政治理论课教学环节遭遇多重困难 思想政治理论课是我国大专院校必须开设的公共必修课,可事实上,无论从教学师资投入、教学活动的开展,还是从教学效果、学生兴趣等方面而言都处于颇令人尴尬的边缘地位,当然这有多方面的原因.……

目标设置理论结合PBL教学模式在脑病科临床教学中的运用

目的:在脑病科开展目标设置理论结合PBL教学模式,促进临床教学能力提高。方法:将在脑病科实习的2014—2015年本科中西结合专业学生90人,随机分为2组(每组45人)。研究组采用目标设置理论(GST)结合PBL教学法,对照组采用授课为基础的(LBL)教学法,对"GST+PBL"与LBL教学法带教效果进行考试及综合能力分析。结果:"目标设置理论"教学模式可调动学生的主观能动性,在临床实践中树立正确的学习目标,提高学生综合分析能力。讨论:目标设置理论结合PBL教学模式为提升临床教学提供了新的思路和模式,有利于提高脑病科临床教学的效果。

高职程序设计类课程基础理论教学模式探索

近年来,随着高职院校教学改革的发展,也出现了一些新的问题。以高职院校程序设计类课程为例,出现了重实践、轻基础理论的问题,理论基础教学薄弱,导致学生无法举一反三,教学效果不理想。针对这一现象,为了提高基础理论教学效果,采用"对立"到"统一"的互动教学模式,从"被动"到"主动"的启发教学模式,化"枯燥"为"有趣"的实例教学模式,从"基础"到"高层"的项目实践的驱动教学模式,校外软件公司的培训与学校教学相结合的教学模式等几种教学模式,能够有效消除厌学情绪,使学生学习由被动变主动。改进教学效果,提高课堂效率。

目标设置理论结合多媒体教学模式在脑病科临床教学中的运用

目的:目标设置理论结合多媒体教学模式能促进脑病科临床教学的开展。方法:对脑病科临床教学中"目标设置理论结合多媒体教学模式"与LBL教学法进行研究对比。结果:发现"目标设置理论结合多媒体"教学模式可提高临床教师和学生的自身能力,调动学生的主观能动性,激发学生的积极性及学习兴趣。讨论:目标设置理论结合多媒体教学模式为提升临床教学提供了新的思路和模式,有利于提高脑病科临床教学的效果。

高职高专小学教育专业以“问题为导向”理论课课堂教学模式的构建——以“小学教育学”教学模式改革为例

提高高职理论课教学高效性是当前我院课堂教学改革的重要课题。通过"小学教育学"的学习,可以树立高职高专学生科学的教育观、学生观、课程观、教学观、掌握科研方法,它直接关系到教师教育培养目标的落实。本文将以"问题为导向"的理论课课堂教学改革方向,尝试构建高职高专"小学教育学"课堂教学的新模式。

思想政治理论课和谐教学模式初探

为提高思想政治理论课的教学效果,高等院校思想政治理论课05方案要求改革思想政治理论课的教学模式,把学生思维能力的培养和实践能力的训练相结合培养创新人才。文章对此问题提出看法和进行了方法的探究。

基于图式理论的大学英语听力教学模式

听力过程是一个复杂的动态的心理认知过程,只有关注影响这个过程的诸多因素,并采用针对性的教学策略,才能不断提高听力教学效果。图式理论在听力教学中的运用有助于引导和激活学生的背景知识,激发他们的预测联想意识,并使学生在听力过程中以兴奋的状态,下意识地运用高层次图式对新信息进行分析、合成、归纳,从而实现语义的重构,最终达到提高教学质量和学生听力理解能力的目的。

论高校思想政治理论课教学模式创新对学生思想政治素质的影响

"开放性建构教学法"在《邓小平理论概论》课程中的应用,创新了高校思想政治理论课教学模式,对大学生思想政治素质产生了较大的影响:一是提高了马克思主义理论水平,坚定了他们对于社会主义和共产主义的信仰;二是培养了爱岗敬业的精神;三是培养了团结协作的精神,增强了他们的集体荣誉感;四是培养了诚信的精神;五是培养了良好的心理素质。

高师体育院校艺术体操“专项理论与实践”教学模式的构建途径

文章运用文献综述法探讨了高师体育院校艺术体操"专项理论与实践"教学模式的构建途径,旨在为提高艺术体操教学的社会实用价值、推动高师体育院校艺术体操的教学改革,提供必要的借鉴与参考。

高职院校广告设计专业理论教学模式新探

本文从教学模式角度出发,提出高职院校广告设计专业的理论教学应实施＂理实结合＂的理论教学模式,通过理论教学充分融合于实践教学中的形式,实现广告设计专业学生广告设计制作能力提高与广告创意能力的培养,最终实现专业的整体发展。

三年制高专口腔修复学课程“理论与实践一体化”教学模式试用初探

口腔修复学是口腔医学专业的重要专业课程，其实践性、操作性强。三年制高专口腔医学专业为培养应用型技能型人才，在口腔修复学课程中试用“理论与实践一体化”教学模式，对实施“理论与实践一体化”教学模式教学环境的准备与布置以及教学方法进行探讨。