散生型笋用竹笋中有机农药残留

在浙江省主要产竹区竹笋进行多点取样,对主要有机农药残留检测分析,结果表明:残留的有机农药种类主要为3种有机氯农药,即HCH、DDT、五氯硝基苯,HCH、DDT检出率均100%,五氯硝基苯(PNCB)检出率75%,残留量均值均低于国家食品中农药的最大残留限量标准(50μg·kg-1)。经综合污染指数分析,试验笋样可分为2类,即安全类和基本安全类,分别占82.14%和17.86%,虽然试验取样区竹笋普遍检出HCH、DDT残留,但污染并不严重。竹林经营类型、经营水平、土地利用方式对竹林土壤有机农药残留有一定的影响,不同竹林经营类型、经营水平和土地利用方式竹林竹笋有机农药残留规律与竹林地土壤有机农药残留规律类似。

保护和发展苦竹资源的措施

苦竹是禾本科苦竹属散生型竹种。竹秆可作各种把柄、笔杆、钓鱼竿、帐竿和造纸原料等;竹笋肉质厚嫩、含糖量高、营养丰富、口味甘苦,具有增强食欲、清热解毒等功效,是深受人们喜爱的绿色保健食品。苦竹耐旱耐瘠。

上海园林中的竹类

本文主要介绍上海园林中所应用的竹类,从中推荐适合上海生境、长势旺盛、又具有观赏价值的12个竹种,以供进一步推广应用。并对竹种在上海园林中的应用和发展,提出几点意见。

刚竹属竹种的观赏特征及园林造景设计手法

刚竹属竹种为地下茎单轴散生、乔木或灌木状竹种,约60种50多个变种和变型,具有分布范围广、栽培历史久和观赏特征明显等特点。按照适地适竹、景观艺术、规避种植区域(地段)的原则,可采取带状栽植、版块配植、营造主景和设置隔离带的园林造景设计手法,应用于现代园林绿化建设之中。

浅论食用竹及其发展前景

食用竹即是生长可食用笋的竹类，食用笋是一种天然的无公害蔬菜，笋长大成竹，又是用途极广的竹材，应大力主张发展食用竹。